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[其他] E&E -- 老婆最近给俺做的美食 [复制链接]

闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-17 10:13 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
最近腰围明显见长。不过长得还是有原因的。
秀一下，老婆最近给俺做的美食。

1.发面葱油饼 (Pancake with Shallot)


2.葱姜蒜拌绿豆凉粉 (Greenbean Jelly with Shallot, Ginger & Garlic)


3.青红椒爆炒猪肝 (Stir-fried Pig Liver with Capsicum)


4.韭黄炒酱猪头肉 (Braised Pork with Chives)


5.炒四样 (Stir-fried Carrot, Green Zucchini, Spicy Beancake & Pork)


6.白果猪肚汤 (Gingko & Pig Stomach Soup)


7.韭菜炒鸡蛋 (Scrambled Eggs with Chinese Chives)


8.芝麻火烧 (Toasted Sesame Cakes)


9.羊蝎子 (Braised Lamb Spine )


10.泡椒凤爪 (Stewed Chicken Feet with Pickled Pimiento)


11.咸蛋黄瓜 (Stir-fried Cucumber with Salted Duck Eggs)


[ 本帖最后由 bibihui 于 2008-6-22 20:34 编辑 ]

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参与人数 9积分 +100 收起 理由
steveking + 20 无限崇拜你 LD 的厨艺！
冷空气 + 4 幸福的一对，祝福
vvguru + 4 你太有才了

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-17 10:14 |显示全部楼层
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12.鲜蘑、四季豆炒肉片 (Fried Fresh Chinese Mushroom, Round Beans & Pork)


13.蒜苗炒腊肠 (Stir-fried Garlic Stem with Dried Pork Sausage)


14.西红柿炒鸡蛋 (Scrambled Eggs with Tomatos)


15.蒜茸西洋菜 (Fried Watercress with Garlic)


16.清蒸银鲈 (Steamed Silver Perch)


17.红豆沙派 (Red Bean Paste Pie)


18.芝麻酥 (Crispy Sesame Strip)


19.意大利通心粉 (Chinese Style Italian Pasta)


20.黑豆乌鸡排骨药膳汤 (Black Chicken & Black Bean Soup)


21.豆角炖排骨 (Stewed Pork Ribs with Snake Beans)


22.橄榄菜豆腐 (Fried Toufu with Olive Vegetables)


[ 本帖最后由 bibihui 于 2008-6-17 11:15 编辑 ]

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参与人数 3积分 +27 收起 理由
degra + 20 偶对你的景仰如滔滔江水
冷空气 + 4 再来加点分
WTFAUS + 3 谢谢奉献

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-17 10:14 |显示全部楼层
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23.香菇油菜 (Sauted Pak Choy with Shiitake Mushroom)


24.橙味曲奇 (Orange Flavour Cookies)


25.干锅笋干茶树菇 (Griddle Cooked Dry Bamboo Shoot & Agrocybe Aegerita (Tee Tree　Mushroom))


26.烤大盘鸡 (Roasted Chinken with Vegetables)


27.西兰花炒酱鸭胗 (Stir-fried Braised Duck Gizzard and Broccoli)


28.熗炒元白菜 (Fried Cabbage with Dry Chilli)


29.蟹肉棒、蘑菇、西红柿鸡蛋汤 (Mixed Soup: Crab Chunk, Shimeji Mushroom, Tomato & Egg)


30.巧克力火锅 (Chocolate Hot Pot)


31.罗宋汤 (Borsch)


32.香煎牛排 (Steak with Mixed Vegetables)


33.香喷喷孜然羊肉串 (Lamb Skewers)


[ 本帖最后由 bibihui 于 2008-6-17 11:23 编辑 ]

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参与人数 5积分 +34 收起 理由
冷空气 + 4 虽然我是女的，不过也希望娶你老婆进门哈哈
joaquin + 10
liz + 6 太神了！！

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-17 10:14 |显示全部楼层
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老公帮我贴了图， 我添了文字，然后就说两句吧。
有些菜是自己想的，有些菜是在美食天地版里跟大家学的。
谢谢所有在这里献手艺的前辈和捧场回帖的朋友们！！



[ 本帖最后由 bibihui 于 2008-6-17 12:15 编辑 ]

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参与人数 4积分 +33 收起 理由
cncsc + 5 你太有才了
sunrise + 5 知心爱人
floraz + 5 太强大了！

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y12345678

发表于 2008-6-17 10:32 |显示全部楼层
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幸福生活！

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2008-6-17 10:36 |显示全部楼层
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LZ猪肝在哪儿买的呀，这里没不到
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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2008-6-17 10:38 |显示全部楼层
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你老婆的手艺非常非常的不错

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-17 10:48 |显示全部楼层
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多些各位回复。大家真是神速阿。我还没改好帖子，就有回复了。

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dongbao

发表于 2008-6-17 10:48 |显示全部楼层
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幸福啊!

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-17 10:53 |显示全部楼层
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猪肝是在Burwood的华人肉店买的。我们在悉尼

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Mylittlelover

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2008-6-17 10:53 |显示全部楼层
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真是幸福的男人, 啥时候也SHOW一下你给老婆做的?
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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2008-6-17 10:57 |显示全部楼层
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看的我饿死了，去找点东西吃去。

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-17 10:58 |显示全部楼层
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有些东西这边的确不好找，我们也是偶然才发现有羊蝎子买。吃的爽死了，最近才找到的.

[ 本帖最后由 bibihui 于 2008-6-17 11:39 编辑 ]

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-17 11:01 |显示全部楼层
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原帖由 Mylittlelover 于 2008-6-17 10:53 发表
真是幸福的男人, 啥时候也SHOW一下你给老婆做的?



哈哈哈，我那两把刷子就不拿出来丢人了

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WTFAUS

发表于 2008-6-17 11:05 |显示全部楼层
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烤羊肉的炉子哪里弄的？

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-6-17 11:08 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真的不错呢，都是非常非常合我胃口的菜！
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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-17 11:20 |显示全部楼层
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原帖由 WTFAUS 于 2008-6-17 11:05 发表
烤羊肉的炉子哪里弄的？


炉子是俺爹手工做的。上次回国，特意带过来的。可以拆卸组装的。
老一辈人是不一样，这玩艺都可以手工做。
而且是用家里现有的东西。

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胖胖墩墩

发表于 2008-6-17 11:24 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

此文章由 胖胖墩墩 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胖胖墩墩 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
coco's对面那家肉店有猪肝的。

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花生 + 5 谢谢！

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2008-6-17 11:36 |显示全部楼层
此文章由 花生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 花生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 胖胖墩墩 于 2008-6-17 11:24 发表
coco's对面那家肉店有猪肝的。

谢谢！下次去看看。
静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

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rzwly

发表于 2008-6-17 12:05 |显示全部楼层
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谗死了！！！

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sunrise

发表于 2008-6-17 12:29 |显示全部楼层
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hao chi!
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江上往来人

发表于 2008-6-17 12:34 |显示全部楼层
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OMG,那么多好吃的,不胖才怪呢.

你真有口福啊.

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-17 12:43 |显示全部楼层
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原帖由 江上往来人 于 2008-6-17 12:34 发表
OMG,那么多好吃的,不胖才怪呢.

你真有口福啊.


是啊，所以我的减肥从来没成功过。

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江上往来人

发表于 2008-6-17 12:46 |显示全部楼层
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我再看一遍还是咽口水呀.我要是你呀,根本就不想减肥的事罗

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西边雨

发表于 2008-6-17 12:46 |显示全部楼层
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炉子做真好

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docwxy

发表于 2008-6-17 12:49 |显示全部楼层
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请问羊蝎子是在哪里买到的?

巨馋就是这个啦!
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flashprincess

发表于 2008-6-17 12:49 |显示全部楼层
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请问一下什么是羊蝎子？

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-17 12:57 |显示全部楼层
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羊蝎子就是羊的脊椎骨

我们是在sydney burwood的华人肉店买的

[ 本帖最后由 bibihui 于 2008-6-17 12:58 编辑 ]

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flashprincess + 2 谢谢奉献

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docwxy

发表于 2008-6-17 13:03 |显示全部楼层
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LZ得此贤妻，夫复何求

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胖胖墩墩

发表于 2008-6-17 13:04 |显示全部楼层
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这么多好吃的，真馋人啊

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