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[煎炒炖煮] 最省油的美味茄子(video) [复制链接]

发表于 2014-11-30 13:50 |显示全部楼层
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本帖最后由 诗篇23 于 2014-11-29 18:57 编辑



茄子一般要很多油,配上肉才好吃。这个版本的就用平时炒菜油的量(比1tbsp还少),没有肉就非常好吃。
多谢观看~ 我的频道还有很多内容。

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挑灯亮剑 + 2 你太有才了
silkhair + 3 感谢分享

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我❤OT,美食宠物旅游摄影种菜刺绣的生活家. YT: anticuti
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发表于 2014-11-30 15:51 |显示全部楼层
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不错,不错,要学习!

发表于 2014-11-30 16:03 |显示全部楼层
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看不了

发表于 2014-11-30 16:51 |显示全部楼层
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蒸的那步 放微波炉也可以的

发表于 2014-11-30 17:39 |显示全部楼层
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ECILA 发表于 2014-11-29 21:51
蒸的那步 放微波炉也可以的

嗯 但是我家尽量想不用微波炉
我❤OT,美食宠物旅游摄影种菜刺绣的生活家. YT: anticuti

发表于 2014-11-30 17:50 |显示全部楼层
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suoqiang 发表于 2014-11-29 21:03
看不了

试试 https://www.youtube.com/watch?v=DQ8E9lKTVxg
我❤OT,美食宠物旅游摄影种菜刺绣的生活家. YT: anticuti
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发表于 2014-11-30 18:10 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-30 18:11 |显示全部楼层
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我家今天晚上也是烧茄子,不过我是放在微波炉里面加热的,这样比较省事

发表于 2014-11-30 18:28 |显示全部楼层
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不错,加分

发表于 2014-11-30 19:04 |显示全部楼层
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不错的做法

发表于 2014-11-30 20:09 |显示全部楼层
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本帖最后由 hughcy0827 于 2014-11-30 20:10 编辑

今晚我用茄子做了地三鲜,茄子,土豆都用炸锅机先加工好,不费油,好吃
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发表于 2014-11-30 21:14 |显示全部楼层
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恩,不错,明天试试

发表于 2014-11-30 21:22 |显示全部楼层
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楼上的各位都是厨艺高手哇,每一种方法都不错,欣赏。
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发表于 2014-11-30 22:22 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-30 22:28 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-30 22:38 |显示全部楼层
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香,,,
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发表于 2014-11-30 22:57 |显示全部楼层
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学习了,要点就是把茄子先蒸一下,再炒。。。

发表于 2014-11-30 23:07 |显示全部楼层
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学习

发表于 2014-11-30 23:15 |显示全部楼层
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我一般也是放微波炉或直接在锅子里干炒几分钟。

发表于 2014-11-30 23:28 来自手机 |显示全部楼层
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Great

发表于 2014-12-1 22:21 |显示全部楼层
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ayu雯 发表于 2014-11-30 04:15
我一般也是放微波炉或直接在锅子里干炒几分钟。

我也试过干炒,感觉要好久,十分钟吧,有点累,而且软度有时不好掌握。
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发表于 2014-12-1 22:37 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
爱吃,(monkey03),,就是不会做

发表于 2014-12-2 03:43 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起來不太难,好想试一下

发表于 2014-12-2 18:03 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-2 18:37 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
简单易学

发表于 2014-12-2 18:37 |显示全部楼层
此文章由 柒小染 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 柒小染 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了
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发表于 2014-12-2 18:44 |显示全部楼层
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诗篇23 发表于 2014-11-30 16:39
嗯 但是我家尽量想不用微波炉

是怕茄子里有微波残留吗?
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2014-12-2 18:57 |显示全部楼层
此文章由 Susan85005 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Susan85005 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
诗篇23 发表于 2014-12-1 21:21
我也试过干炒,感觉要好久,十分钟吧,有点累,而且软度有时不好掌握。 ...


Video+字幕,好清晰 ,用了什么专门的软件做Video吗
Bul

发表于 2014-12-2 19:43 |显示全部楼层
此文章由 kakei14 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kakei14 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习

发表于 2014-12-2 19:47 |显示全部楼层
此文章由 Hong606 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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