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[煎炒炖煮] 盐水鸭 [复制链接]

MsPinkPiglet

发表于 2014-11-24 23:02 |显示全部楼层
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Coles的半价鸭子，第一吃。上周五炒的花椒盐腌的鸭子（砍掉脖子屁股），洗干净腌料，加蒜洋葱八角桂皮草果煮熟。放雪柜摊冻之后让掌柜的切（让掌柜的有参与感）。 鸭汤很美，滤清渣滓后煮黄芽白，豆腐，蘑菇，豆腐煮到有孔吸饱鸭汤，好吃。








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明河素月 + 8 感谢分享
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水米
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发表于 2014-11-24 23:23 |显示全部楼层
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不错 不过那个煮出来的鸭汤 一般不喝的。。。

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MsPinkPiglet

发表于 2014-11-24 23:25 |显示全部楼层
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水米 发表于 2014-11-24 23:23
不错 不过那个煮出来的鸭汤 一般不喝的。。。

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5737683

发表于 2014-11-24 23:29 |显示全部楼层
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这几天大家都在吃鸭子，我看到的是笋吗？

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MsPinkPiglet

发表于 2014-11-24 23:36 |显示全部楼层
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5737683 发表于 2014-11-24 23:29
这几天大家都在吃鸭子，我看到的是笋吗？

是笋

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heartsuger

发表于 2014-11-24 23:36 |显示全部楼层
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好有味的咸水鸭
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一脸茫然

发表于 2014-11-25 00:08 |显示全部楼层
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外国人的手？

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-11-25 09:33 |显示全部楼层
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版内飞过一群鸭啊～

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MsPinkPiglet

发表于 2014-11-25 09:39 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-11-25 09:33
版内飞过一群鸭啊～

版主，俺还有一个鸭子

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mcbear

发表于 2014-11-25 16:32 |显示全部楼层
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在想今天晚上要不要买一只最后一天的打折鸭子冰箱满满的没地方放只能马上做掉

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lipingli

发表于 2014-11-30 19:59 |显示全部楼层
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鸭子煮多久啊？
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MsPinkPiglet

发表于 2014-11-30 20:07 |显示全部楼层
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lipingli 发表于 2014-11-30 19:59
鸭子煮多久啊？

看大小，煮熟为止

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WS---兔宝宝

发表于 2014-11-30 23:56 |显示全部楼层
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这个竹笋是新鲜的吗？

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MsPinkPiglet

发表于 2014-12-1 00:05 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2014-11-30 23:56
这个竹笋是新鲜的吗？

新鲜的

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WS---兔宝宝

发表于 2014-12-1 00:07 |显示全部楼层
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MsPinkPiglet 发表于 2014-12-1 00:05
新鲜的

羡慕呀，LZ家自己种的

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MsPinkPiglet

发表于 2014-12-3 12:07 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2014-12-1 00:07
羡慕呀，LZ家自己种的

闺密给的，她家后院
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WS---兔宝宝

发表于 2014-12-3 13:18 |显示全部楼层
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MsPinkPiglet 发表于 2014-12-3 12:07
闺密给的，她家后院

真是有口福

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MsPinkPiglet

发表于 2014-12-3 14:00 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2014-12-3 13:18
真是有口福

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angelacc

发表于 2014-12-3 14:42 |显示全部楼层
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下次试试盐水鸭，昨天做了酱鸭腿，味道也不错

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