新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 蒜蓉粉丝蒸元贝

精华好帖回顾
· 柠檬挞&水果挞 (2009-8-23) cctang	· 迟来的跳槽 - 全文完 (2011-6-7) lesli1109
· 要好好携妻带子(小包子)墨尔本短登记 (2005-9-12) yaohaohao	· Chicken Pasta Bake (2007-12-4) jyy_jessie

12 3 / 3 页下一页

查看: 5632|回复: 88

[其他] 蒜蓉粉丝蒸元贝 [复制链接]

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:09 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

来澳洲这些年，难得买到几回新鲜活元贝。

这么一大盘，14个，才10元，价格比十年前的深圳还便宜。

将元贝剖开，去内脏，清洗，装盘。过程比较血腥，就不拍相片了。

清洗后的元贝

在油锅里炸蒜蓉，加蒸鱼酱油，然后将这些料撒在元贝上

将事先烫过的粉丝，铺在元贝上

在蒸锅里用100度蒸15分钟。

取出，撒上葱花

再烧油锅，将滚油淋在葱花粉丝元贝上，上桌。

新鲜的元贝味道真好

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 17	积分 +91	收起理由
flower12	+ 3	感谢分享
mcbear	+ 5	感谢分享
lavender_z	+ 5	你太有才了

查看全部评分

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

ericcheung17

皮靴族

发表于 2014-11-15 22:10 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ericcheung17 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

来了，饿了

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:11 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ericcheung17 发表于 2014-11-15 22:10
来了，饿了

又是你沙发啊

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

ericcheung17

皮靴族

发表于 2014-11-15 22:13 来自手机 |显示全部楼层

daniello 发表于 2014-11-15 21:11
又是你沙发啊

闻着足迹分的味儿来的

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:15 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ericcheung17 发表于 2014-11-15 22:13
闻着足迹分的味儿来的

动物般的嗅觉

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

蚝

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:16 |显示全部楼层

此文章由蚝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蚝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烤出来啊，不是蒸吗？

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:16 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蚝姐发表于 2014-11-15 22:16
烤出来啊，不是蒸吗？

是蒸锅，不是烤箱

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

ericcheung17

皮靴族

发表于 2014-11-15 22:17 来自手机 |显示全部楼层

蚝姐发表于 2014-11-15 21:16
烤出来啊，不是蒸吗？

对啊，难道是？

蚝

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:19 |显示全部楼层

此文章由蚝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蚝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啊？蒸锅？怎么跟烤箱似的

害我又回去仔细看下，更饿了

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:20 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蚝姐发表于 2014-11-15 22:19
啊？蒸锅？怎么跟烤箱似的

害我又回去仔细看下，更饿了

我们家很多先进武器的。。。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cycwong21	+ 2	你太有才了

查看全部评分

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

蚝

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:21 |显示全部楼层

此文章由蚝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蚝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-11-15 22:20
我们家很多先进武器的。。。

嗯，知道了，昨天是那锅，今天又一锅

还是地方大呀，平时都能收起来吗？

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-11-15 22:21 |显示全部楼层

此文章由 MsPinkPiglet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MsPinkPiglet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蒸箱. 新鲜活元贝哪里买的?

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:22 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蚝姐发表于 2014-11-15 22:21
嗯，知道了，昨天是那锅，今天又一锅

还是地方大呀，平时都能收起来吗？ ...

哦，昨天那锅忘了回复你了，是上次MYER大减价的LC锅

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

Mia2013

布鞋族

发表于 2014-11-15 22:23 |显示全部楼层

此文章由 Mia2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mia2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是很新鲜在哪买的？我们一般把粉丝放在下面因为有汁感觉好吃些。

蚝

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:24 |显示全部楼层

此文章由蚝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蚝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-11-15 22:22
哦，昨天那锅忘了回复你了，是上次MYER大减价的LC锅

真好，颜色都好

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:24 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mia2013 发表于 2014-11-15 22:23
是很新鲜在哪买的？我们一般把粉丝放在下面因为有汁感觉好吃些。

维多利亚市场。

粉丝放下面，会太咸没法吃

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:25 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mia2013 发表于 2014-11-15 22:23
是很新鲜在哪买的？我们一般把粉丝放在下面因为有汁感觉好吃些。

维多利亚市场

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:26 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蚝姐发表于 2014-11-15 22:24
真好，颜色都好

还很便宜，26CM铁锅 + 那个24CM Grill Pan 好像才200多

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

sarafruit

铜靴族

发表于 2014-11-15 22:27 |显示全部楼层

此文章由 sarafruit 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sarafruit 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

前几天我老公也买了这个，我当是扇贝，把边边都撕下来扔了，就留下了中间的肉。看着你都留下了，那边边里面没有沙子么？我当时清洗的时候感觉里面都是沙子洗不干净呀

qianqian2007

铜靴族

发表于 2014-11-15 22:27 |显示全部楼层

此文章由 qianqian2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蒸锅？烤箱？晕了。不过，东西超赞

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:29 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sarafruit 发表于 2014-11-15 22:27
前几天我老公也买了这个，我当是扇贝，把边边都撕下来扔了，就留下了中间的肉。看着你都留下了，那边边里面 ...

那不是沙子，是元贝的籽，如果不喜欢就洗掉好了

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
sarafruit	+ 4	感谢分享

查看全部评分

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:29 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qianqian2007 发表于 2014-11-15 22:27
蒸锅？烤箱？晕了。不过，东西超赞

是蒸锅不是烤箱。

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

Mia2013

布鞋族

发表于 2014-11-15 22:34 |显示全部楼层

此文章由 Mia2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mia2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-11-15 22:24
维多利亚市场。

粉丝放下面，会太咸没法吃

海鲜不用放太咸（个人感觉）。

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:45 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mia2013 发表于 2014-11-15 22:34
海鲜不用放太咸（个人感觉）。

炸蒜蓉不放点酱油，味道不好啊

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

明河素月

金靴族

发表于 2014-11-15 22:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有利器，做出来的菜果然厉害啊！

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:49 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2014-11-15 22:48
有利器，做出来的菜果然厉害啊！

比较方便。

可以一次蒸两盘，普通锅只能一盘一次

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:53 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2014-11-15 22:48
有利器，做出来的菜果然厉害啊！

悉尼海鲜多，猫本不能比啊

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

Mia2013

布鞋族

发表于 2014-11-15 22:54 |显示全部楼层

此文章由 Mia2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mia2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-11-15 22:45
炸蒜蓉不放点酱油，味道不好啊

是少放不是不放。越说越想吃，口水流了，明天去买。

bigben1990

皮靴族

发表于 2014-11-15 22:57 |显示全部楼层

此文章由 bigben1990 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bigben1990 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

oed

金靴族

发表于 2014-11-15 23:11 |显示全部楼层

此文章由 oed 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oed 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你们都很不厚道啊，半夜发美食

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 蒜蓉粉丝蒸元贝 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

退役斑竹

2011年度奖章获得者