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[煎炒炖煮] 鱼头粉丝煲 [复制链接]

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-10-27 21:34 |显示全部楼层

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今晚唯一认真做的菜。三文鱼头洗净用盐，绍酒略腌，拍生粉，用姜蒜末煎香两面，落少许绍酒，生抽入味。准备砂锅，放粉丝木耳，鱼头（姜蒜茸不用去掉。），葱段，再加同样的绍酒生抽糖盐调料，少许水，小火炖10分钟入味。吃完鱼头，粉丝木耳吸饱鱼汁，捞饭也一流。

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livetoeat

金靴族

发表于 2014-10-27 21:36 |显示全部楼层

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看起来很好吃

cilaohu

金靴族

发表于 2014-10-27 21:41 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-10-27 21:44 |显示全部楼层

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加多双碗筷:si149

Bubblegal

银靴族

发表于 2014-10-27 21:44 |显示全部楼层

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学习了。很丰盛的晚歺

lanmao

皮靴族

发表于 2014-10-27 21:47 |显示全部楼层

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紫薇星

银靴族

发表于 2014-10-27 21:49 |显示全部楼层

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sydnewcomer

银靴族

发表于 2014-10-27 21:52 |显示全部楼层

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三文鱼头会不会腥气？

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-10-27 21:55 |显示全部楼层

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哇，真丰盛，看得我自己好似没吃晚饭一样。

肥羊

圣靴族

发表于 2014-10-27 21:55 |显示全部楼层

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就是不会做鱼头

wxyzab

皮靴族

发表于 2014-10-27 21:59 |显示全部楼层

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MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-10-27 22:16 来自手机 |显示全部楼层

sydnewcomer 发表于 2014-10-27 21:52
三文鱼头会不会腥气？

所以最好先醃一下，然後落足薑蒜爆香油再煎魚頭

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-10-27 22:17 来自手机 |显示全部楼层

謝謝各位喜歡

KingJL

皮靴族

发表于 2014-10-27 22:20 |显示全部楼层

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看起来很美味啊

惜福

银靴族

发表于 2014-10-27 22:46 |显示全部楼层

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喜欢鱼头煲

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-10-27 23:18 |显示全部楼层

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epaweh

银靴族

发表于 2014-10-27 23:21 |显示全部楼层

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毛虫与蝴蝶

木屐族

发表于 2014-10-27 23:32 来自手机 |显示全部楼层

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哇，好久没吃这道菜了喜欢粉丝的味道

donotgo

金靴族

发表于 2014-10-27 23:34 |显示全部楼层

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自带碗筷求蹭饭

FruitSalad

布鞋族

发表于 2014-10-27 23:39 |显示全部楼层

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饿了

寧靜默

皮靴族

发表于 2014-10-27 23:50 |显示全部楼层

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shawn-oz

金靴族

发表于 2014-10-27 23:51 |显示全部楼层

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粉丝哪里买的？大陆来的不太敢买

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-10-27 23:54 来自手机 |显示全部楼层

shawn-oz 发表于 2014-10-27 23:51
粉丝哪里买的？大陆来的不太敢买

台灣粉絲稍微貴點，很多華人店有，要不去韓國店買韓國粉條也行

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-10-28 01:44 |显示全部楼层

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不错

fycool

金靴族

发表于 2014-10-28 02:18 |显示全部楼层

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时刻

铜靴族

发表于 2014-10-28 18:26 |显示全部楼层

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做得真好

xhioanog

银靴族

发表于 2014-10-28 18:29 |显示全部楼层

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boxoz

铜靴族

发表于 2014-10-28 19:02 |显示全部楼层

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好手艺

baobao_418

皮靴族

发表于 2014-10-28 19:28 |显示全部楼层

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糖板栗

布鞋族

发表于 2014-10-28 20:06 |显示全部楼层

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