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[地方特色] 2014年的香肠君/腊肉君/风干鸡君 全部做好了! [复制链接]

发表于 2014-8-2 23:07 |显示全部楼层
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本帖最后由 澳洲火烧 于 2014-8-21 16:39 编辑

今年去肉铺子买肠衣,买了3米肠衣,40多元的苯猪肉,磨好刀,切丁只用了大约1小时。
灌肠则只用了2小时,效率果然见长。搞破一小截。一个肉丁都不多的全部灌入。
寒来暑往,保佑我们墨村阳光明媚,但温度一定要低啊。我明天开始上腊肉项目了。






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oonie + 8 你太有才了

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发表于 2014-8-2 23:08 |显示全部楼层
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本帖最后由 澳洲火烧 于 2014-8-2 22:09 编辑

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发表于 2014-8-2 23:19 |显示全部楼层
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崇拜啊,怎么灌进去的?

发表于 2014-8-2 23:28 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-2 23:39 |显示全部楼层
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崇拜啊
一直想要做香肠,眼看冬天就要过去,却啥也还没弄

发表于 2014-8-2 23:41 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-3 00:28 |显示全部楼层
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小黑肠,放了什么?

发表于 2014-8-3 00:58 |显示全部楼层
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zxie8 发表于 2014-8-2 23:28
小黑肠,放了什么?

是光线暗,我放了前腿肉,花椒,海盐,和二锅头。

发表于 2014-8-3 00:59 |显示全部楼层
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@oonie  猫猫们要吃么,阿姨可以给他们留点哦。

发表于 2014-8-3 01:16 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-3 01:17 |显示全部楼层
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禁止发言

发表于 2014-8-3 19:08 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-3 21:59 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-5 01:42 |显示全部楼层
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期待成品

发表于 2014-8-5 01:56 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2014-8-5 14:02 来自手机 |显示全部楼层
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你好 香肠君 看起来很沧桑 像百年老肠
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2014-8-5 14:17 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2014-8-5 13:02
你好 香肠君 看起来很沧桑 像百年老肠

百年老肠谁敢吃?

发表于 2014-8-5 14:17 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2014-8-5 13:02
你好 香肠君 看起来很沧桑 像百年老肠

有舌尖范儿么?

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