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[地方特色] 2014年的香肠君/腊肉君/风干鸡君 全部做好了！ [复制链接]

澳洲火烧

发表于 2014-8-2 23:07 |显示全部楼层
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本帖最后由 澳洲火烧 于 2014-8-21 16:39 编辑

今年去肉铺子买肠衣，买了３米肠衣，４０多元的苯猪肉，磨好刀，切丁只用了大约１小时。
灌肠则只用了２小时，效率果然见长。搞破一小截。一个肉丁都不多的全部灌入。
寒来暑往，保佑我们墨村阳光明媚，但温度一定要低啊。我明天开始上腊肉项目了。






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oonie + 8 你太有才了

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澳洲火烧

发表于 2014-8-2 23:08 |显示全部楼层
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本帖最后由 澳洲火烧 于 2014-8-2 22:09 编辑

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大胃 + 8 感谢分享

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watsonbay

发表于 2014-8-2 23:19 |显示全部楼层
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崇拜啊，怎么灌进去的？

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guoguo01

发表于 2014-8-2 23:28 |显示全部楼层
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edwardvic

发表于 2014-8-2 23:39 |显示全部楼层
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崇拜啊
一直想要做香肠，眼看冬天就要过去，却啥也还没弄

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大伦和小伦

发表于 2014-8-2 23:41 |显示全部楼层
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zxie8

发表于 2014-8-3 00:28 |显示全部楼层
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小黑肠，放了什么？

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澳洲火烧

发表于 2014-8-3 00:58 |显示全部楼层
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zxie8 发表于 2014-8-2 23:28
小黑肠，放了什么？

是光线暗，我放了前腿肉，花椒，海盐，和二锅头。

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澳洲火烧

发表于 2014-8-3 00:59 |显示全部楼层
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@oonie 　猫猫们要吃么，阿姨可以给他们留点哦。

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dumbo

发表于 2014-8-3 01:16 |显示全部楼层
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dumbo

发表于 2014-8-3 01:17 |显示全部楼层
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lloeys
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2014-8-3 19:08 |显示全部楼层
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aimely.cn

发表于 2014-8-3 21:59 |显示全部楼层
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出太阳咯~~

发表于 2014-8-5 01:42 |显示全部楼层
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期待成品

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lyng_008

发表于 2014-8-5 01:56 |显示全部楼层
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大胃

退役斑竹

发表于 2014-8-5 14:02 来自手机 |显示全部楼层
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你好 香肠君 看起来很沧桑 像百年老肠
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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2014-8-5 14:17 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2014-8-5 13:02
你好 香肠君 看起来很沧桑 像百年老肠

百年老肠谁敢吃？

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澳洲火烧

发表于 2014-8-5 14:17 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2014-8-5 13:02
你好 香肠君 看起来很沧桑 像百年老肠

有舌尖范儿么？

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