能不能给双职工又要带宝宝的妈妈推荐下方便快捷的食物与厨房用具啊

vivifeng2000

全职上班晚上带宝宝，大家懂的，有没有什么方便快捷的食物美食制作推荐？有哪些不用看火的厨房小用具推荐？已经入了空气炸锅，听说电饼铛也很便捷。

超市买的半成品的面包糠鸡胸真的难吃啊，又柴又干，面包糠鱼也很干。还有什么半成品可以推荐推荐的呢？

最好能所有东西一次放下去不用看火不用管，20分钟2菜一汤搞定。是不是妄想啊，呵呵。

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电高压锅吧，蒸煮炖

Qtang

国内淘宝， 电高压锅。能定时，分两个胆，一个猪肉类，一个可以煮米饭，粥类。很方便。东西都丢进去，不用一直看着。
电饼铛也不错，适合做，烧饼，葱油饼

yinshe

最近晚饭后电高压锅压一锅肉，第二天晚上只要煮的蔬菜就可以了。。。

datou2z

所有东西一次放下去不用看火不用管，20分钟2菜一汤搞定

这只能请个阿姨了～ 赫赫。

zqfall

那个。。。国内流行的捷赛自动锅，我这几天长草~~~东西扔进去出来的直接是成品~但是貌似不止20分钟，LZ可以研究研究

lostbf

20分钟2菜一汤。。。。。。。这个要求请佣人也难啊。。。。

mgw301

小火锅，肉菜豆腐一锅出. 在厨房做好, 连锅端上桌就开吃了. 锅里还可以下面, 搭配其它主食也不错.

whocares2014

mgw301 发表于 2014-6-24 12:49
小火锅，肉菜豆腐一锅出. 在厨房做好, 连锅端上桌就开吃了. 锅里还可以下面, 搭配其它主食也不错. ...

会烫到小孩子的，好不好？

whocares2014

上班日一到两次外卖，然后煎个三文鱼，烤个牛排香肠什么的，煮个面条饺子什么的就混过去了。

mgw301

whocares2014 发表于 2014-6-24 12:53
会烫到小孩子的，好不好？

就是普通汤锅煮出来的, 桌上不摆火锅炉.  难道你家不喝汤吗? 可以盛到碗里呀.

whocares2014

mgw301 发表于 2014-6-24 12:59
就是普通汤锅煮出来的, 桌上不摆火锅炉.  难道你家不喝汤吗? 可以盛到碗里呀. ...

汤锅里也是滚水好不好？


我家喝汤都是碗里分装好再上桌，小朋友面前一碗还得特地放凉些呢。

icicle

20分钟2菜一汤搞定,还是有可能的
1> 荤菜:鸡翅,羊排等,周末腌好,放到冷冻层,吃的当天早上拿出来放到冷藏,回来后,把这个直接扔空气炸锅(20分钟),同时做汤和素菜
3> 汤,烧开水的时候把豆腐,蘑菇.切好,不用很多. (5分钟?)
2> 素菜: week days的时候尽量吃好洗的素菜,比方说青菜和荷兰豆.洗洗切切5分钟,炒10分钟(15分钟?)

我一般还能做第二天的早饭,摊两个鸡蛋在煎饼铛上. 抽空切一下土耳其bread,完了抹上韩式腌酱,搞定

半个小时差不多能搞定两菜一汤外加早餐.

ChenX

这样的速度也只能全是素菜罗

Eucalypt

我一般是前一天晚上把菜，肉，洗好切好，第二天回家一炒就行了。或者头天晚上炖好肉，第二天热了吃

mgw301

whocares2014 发表于 2014-6-24 13:02
汤锅里也是滚水好不好？

那你就盛出来吃好了, 我只是给lz提供一种做饭参考, 你至于这么死心眼子吗? 好像我拿着大锅一定要你孩子喝热汤似的. 蒸出的米饭还是滚烫的呢, 不都得凉一凉再吃吗.  

hughcy0827

捷赛自动锅，能预约，各种做法都能做。另外Slowcooker也很好用，炖的菜做的很好

木皮画工作室

深表同情。遥想当年我冲锋陷阵般的生活新词叫女汉子，那时就总是说中国妇女的传统美德我怎么都继承了还光大了。废话少说往事不堪回首只有‘忙’ ‘累’ 两字。
我是北方人。家里常备的是包子（肉加蔬菜陷），馒头，酱牛肉，牛肉干，香菇牛肉酱，这些尽量自己做，再买些能蘸食的酱芝麻酱（本人最爱），沙拉酱（多试几种口味）。生菜，黄瓜，西红柿，胡萝卜，圆葱等蔬菜都能生吃。熟吃挑简单的，这样每天在厨房时间不会太长，高压锅，慢炖锅再加上微波炉烤炉都是神器。煮米饭是至少两种米同煮，把米在锅里倾斜一下出来的饭就有小朋友能吃的软希一点的。保证营养荤素搭配吃饱就行，别的就都是奢望了。多一句废话，外卖，出去吃注意卫生。家里人分工合作，安定团结很重要哟。多担当，少抱怨。小朋友能做的事尽量叫他自己做。
时间过的很快，小朋友很快就长大了。祝你们幸福。

disygao

高压锅啊！我也是上班晚上带孩子！回家还得做饭 但是20分钟是奢望40分钟还是OK的 不过我都是提前一天把未来2天的食材准备好节省时间！

icicle

对了,忘记说了,米饭是早上出门前预约好的,饭就好了. 到家先来点白米饭
米饭两天煮一次,一天白米饭,一天蛋炒饭+玉米青豆胡萝卜粒

推荐几个我常做的荤菜啊:
1> 日式照烧鸡翅
2> Coles的BBQ羊排
3> 牛肉馅或鸡肉馅的sausage
4>  韩式腌酱腌的猪扒

其实就周一到周四比较累,周五就好,因为第二天不用带饭,可以下面条,饺子,还可以吃海鲜

rabbit319

学习

随心所愿

mgw301 发表于 2014-6-24 13:15
那你就盛出来吃好了, 我只是给lz提供一种做饭参考, 你至于这么死心眼子吗? 好像我拿着大锅一定要你孩子喝 ...

很搞笑你们的对话。。。