什么样的鱼适合做鱼泥

红气球

买了巴萨鱼给六个月的宝宝，结果发现巴萨鱼是被盐腌过的。请问有经验的妈妈们有什么鱼适合宝宝？
海鱼好还是淡水鱼好啊？是不是海鱼都咸啊？
分分伺候。

wellye

很多鱼都可以 我一般就看超市有什么 但绝对不会给basa 争议太大 说这个鱼被污染严重 给小朋友吃就小心点

debbiebaby

不是说BASA和盲糟是属于重金属污染的鱼嘛~~孕妇都不推荐吃，6个月大的孩子应该也不适合吧~~ perch鲈鱼肉质比较软些，可以试试~~也可以用三文鱼啊~~大了一些用三文鱼做鱼松更美味~~

草莓果乐

我参考李蘑菇麻麻的recipe用鳕鱼做的鱼泥给宝宝， Yum Yum!!!

IceBlock

Flat head fillet.

beibei8448

那天还看了资料，鳕鱼，flounder,(就是国内的多宝鱼），coles有卖一条条的鳕鱼片，没刺，很方便的。basa 是垃圾鱼，含汞超标的

Bluelily1001

beibei8448 发表于 2014-6-22 22:17
那天还看了资料，鳕鱼，flounder,(就是国内的多宝鱼），coles有卖一条条的鳕鱼片，没刺，很方便的。basa 是 ...

鳕鱼英文是啥

beibei8448

Bluelily1001 发表于 2014-6-22 22:24
鳕鱼英文是啥

Cod

JOHNNY0914

我觉得还是吞拿鱼和三文鱼比较好吧，深海鱼富含OMEGA3，大人吃还降血脂降胆固醇呢

潮流妈咪

三文鱼

KayaG

超市买的冻鱼行吗

zougong

KayaG 发表于 2014-6-23 11:50
超市买的冻鱼行吗

鱼店买新鲜多了。

ywolf

天，千万别买巴萨鱼(巴萨鱼一般都是供给不懂的新移民或者真的很穷家庭吃的)，从没见过当地鬼佬买过巴萨鱼，何况还给小朋友吃~

chrishin

debbiebaby 发表于 2014-6-22 19:46
不是说BASA和盲糟是属于重金属污染的鱼嘛~~孕妇都不推荐吃，6个月大的孩子应该也不适合吧~~ perch鲈鱼肉质 ...

能问一下三文鱼松怎么做吗？

Miss不睡觉

rockling好像这么拼，肉质很大块，没有刺，蒸完味道特像螃蟹。。我喜欢这个，另外就是perch鲈鱼，我只给我宝吃这两种，三文鱼等大点儿再吃

jiajialing

绝对不要巴萨鱼，其他鱼只要鱼肉没刺的都行，一般用盲曹鱼片吧。LING鱼片口感会太硬了点

jiajialing

KayaG 发表于 2014-6-23 11:50
超市买的冻鱼行吗

宝宝就吃那么点，还是给他买新鲜的吧

vivifeng2000

beibei8448 发表于 2014-6-22 22:17
那天还看了资料，鳕鱼，flounder,(就是国内的多宝鱼），coles有卖一条条的鳕鱼片，没刺，很方便的。basa 是 ...

鳕鱼英文是什么啊

vivifeng2000

说实话，我觉得BASA鱼最好吃，怎么烧都嫩，其他鱼都柴。

lyc1986

鳕鱼，三文鱼，tuna应该都不错

wellye

Miss不睡觉 发表于 2014-6-23 16:04
rockling好像这么拼，肉质很大块，没有刺，蒸完味道特像螃蟹。。我喜欢这个，另外就是perch鲈鱼，我只给我 ...

我也买的rockling 下次试下perch 不过我宝宝不是很喜欢吃 你是怎么做的

wellye

vivifeng2000 发表于 2014-6-23 16:33
说实话，我觉得BASA鱼最好吃，怎么烧都嫩，其他鱼都柴。

为了健康还是别吃了

Miss不睡觉

wellye 发表于 2014-6-23 20:09
我也买的rockling 下次试下perch 不过我宝宝不是很喜欢吃 你是怎么做的

我家还小，现在才7个月，所以只能放辅食机和其他蔬菜，比如西兰花，蘑菇什么的一起蒸熟打成泥和米糊一起吃，我家宝不挑食，怎么搭配都能吃

wellye

Miss不睡觉 发表于 2014-6-23 20:13
我家还小，现在才7个月，所以只能放辅食机和其他蔬菜，比如西兰花，蘑菇什么的一起蒸熟打成泥和米糊一起 ...

我们也7个月 已经加cheese了 但她好像不太爱吃yu 喜欢牛肉 我们鸡蛋吃了 牛奶也在麦片给了 护士说除了蜂蜜剩下的都可以随便吃 7个月不要再打糊了 蒸好mash就好了

渔妇

给孩子，还是别买basa吧
以前常吃鲅鱼水饺，很好吃。用鲅鱼泥应该不错吧

debbiebaby

chrishin 发表于 2014-6-23 15:55
能问一下三文鱼松怎么做吗？

上网可以搜到~
就是煮熟了加一点点盐或者不加~~之后压碎小火再炒干~~其实和做肉松一个道理啊