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[面食面点] 舒服快捷的晚歺：炸酱面配虾肉馄饨圆子汤 [复制链接]

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 17:23 |显示全部楼层

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参与人数 6	积分 +27	收起理由
Ronny	+ 3	喜欢炸酱
datou2z	+ 8	感谢分享
WS---兔宝宝	+ 2	感谢分享

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emily-dd

金靴族

发表于 2014-3-1 17:25 |显示全部楼层

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好手艺！

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 17:27 |显示全部楼层

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炸酱做法：
多放油，1个八角，几颗花椒，葱姜蒜切碎爆锅后，下猪肉碎煸炒出香味，待肉变色后，加甜面酱，小火炒，加少许糖。完成后撒上葱花即可

悉尼

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 17:30 |显示全部楼层

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虾肉馅调法：
将剁碎的虾肉与猪肉碎混合，加葱花姜碎，一点料酒，一点酱油，糖，鸡精，将馅搅拌至有劲拉丝时即好。
剩下的馅直接做丸子汤就好

deen

水晶靴族

发表于 2014-3-1 17:30 |显示全部楼层

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不错，赤酱

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 17:31 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-3-1 17:25
好手艺！

大肚婆做不了复杂的了，就做个简单容易又不累的

悉尼

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 17:32 |显示全部楼层

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deen 发表于 2014-3-1 17:30
不错，赤酱

多谢

悉尼

summerlee

铜靴族

发表于 2014-3-1 17:32 |显示全部楼层

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看着很美味

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-3-1 17:45 |显示全部楼层

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虾仁混沌美。

deen

水晶靴族

发表于 2014-3-1 17:48 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2014-3-1 17:45
虾仁混沌美。

美--是用来形容看的。

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-3-1 17:50 |显示全部楼层

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deen 发表于 2014-3-1 17:48
美--是用来形容看的。

我最喜欢的其实是汤呢，那混沌留给你，我就喝汤吧。

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-3-1 17:52 |显示全部楼层

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炸酱面也美呀，不过我是肉食动物，看到那么多绿叶和面条，赶快逃掉了。

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 17:53 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2014-3-1 17:50
我最喜欢的其实是汤呢，那混沌留给你，我就喝汤吧。

汤有的是，尽管喝

悉尼

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 17:54 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2014-3-1 17:52
炸酱面也美呀，不过我是肉食动物，看到那么多绿叶和面条，赶快逃掉了。 ...

我也是强迫自己吃蔬菜

悉尼

deen

水晶靴族

发表于 2014-3-1 17:56 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2014-3-1 17:50
我最喜欢的其实是汤呢，那混沌留给你，我就喝汤吧。

谢谢，那就混沌吧。

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
XIAOTUDOU	+ 5	是馄饨，馄饨。

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XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-3-1 17:56 |显示全部楼层

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Scotland 发表于 2014-3-1 17:53
汤有的是，尽管喝

太好啦，谢谢。我端走了哈。--------------我喝完了汤，会把碗和里面的混沌肉圆还回来的。

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 17:59 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2014-3-1 17:56
太好啦，谢谢。我端走了哈。--------------我喝完了汤，会把碗和里面的混沌肉圆还回来的。 ...

汤底超简单：香油，小葱，鸡精，糖，用煮馄饨圆子的热汤浇上去就行

悉尼

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-3-1 18:10 |显示全部楼层

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Scotland 发表于 2014-3-1 17:59
汤底超简单：香油，小葱，鸡精，糖，用煮馄饨圆子的热汤浇上去就行

您太客气了，我只要煮馄饨圆子的热汤就可以啦。:si98

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 18:17 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2014-3-1 18:10
您太客气了，我只要煮馄饨圆子的热汤就可以啦。

您太好伺候啦

悉尼

f4e1dd

皮靴族

发表于 2014-3-1 18:21 |显示全部楼层

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看着真诱人啊，带蔬菜那碗酱有点少。

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 18:24 |显示全部楼层

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f4e1dd 发表于 2014-3-1 18:21
看着真诱人啊，带蔬菜那碗酱有点少。

嗯嗯，是放少了，照完片子，自已又去补了2匙

悉尼

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-3-1 18:26 |显示全部楼层

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，很(monkey03)美味

oonie

钻石靴族

发表于 2014-3-1 18:33 |显示全部楼层

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不错

miaowu

皮靴族

发表于 2014-3-1 18:35 |显示全部楼层

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nice.

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 18:35 |显示全部楼层

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细雨漫步发表于 2014-3-1 18:26
，很美味

谢谢

悉尼

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 18:37 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-3-1 18:33
不错

悉尼

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 18:38 |显示全部楼层

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miaowu 发表于 2014-3-1 18:35
nice.

给咪来碗虾肉圆子吧

悉尼

miaowu

皮靴族

发表于 2014-3-1 18:43 |显示全部楼层

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Scotland 发表于 2014-3-1 17:38
给咪来碗虾肉圆子吧

我都没有虾肉圆子吃呢！

Scotland

皮靴族

发表于 2014-3-1 18:46 |显示全部楼层

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miaowu 发表于 2014-3-1 18:43
我都没有虾肉圆子吃呢！

悉尼

iameagles

铜靴族

发表于 2014-3-1 18:56 |显示全部楼层

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