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[其他] 惊喜,在springvale发现血蛤(毛蚶?等到高人验明正身) [复制链接]

发表于 2014-2-26 22:56 |显示全部楼层
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本帖最后由 yuanyuanfish 于 2014-2-26 23:40 编辑

RT,不知小白否,在springvale发现有血蛤买了,买了点开水汆烫,搞定开吃
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发表于 2014-2-26 23:11 |显示全部楼层
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怎么样新鲜吧,上图

发表于 2014-2-26 23:16 |显示全部楼层
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太激动了,直接吃完了。。。
还是会有死的,挑重的闭着的

发表于 2014-2-26 23:18 |显示全部楼层
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看个壳吧

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发表于 2014-2-27 00:06 来自手机 |显示全部楼层
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原来是这个,我也要去看看

发表于 2014-2-27 00:08 |显示全部楼层
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个子很大的那种吧 我买过一次 吃的很爽 一个人吃 结果胃寒了 赶紧啃生姜
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2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-27 00:09 |显示全部楼层
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买过,不对的

发表于 2014-2-27 00:11 |显示全部楼层
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怎样煮好吃?

发表于 2014-2-27 00:14 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2014-2-26 23:06
原来是这个,我也要去看看

应该叫毛蚶,澳洲的应该ok吧,nsw和vic交界处产的
话说上海因为这个爆发甲肝的说

发表于 2014-2-27 00:17 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-2-26 23:11
怎样煮好吃?

买回来用刷子刷干净,水里汆烫吧, 沾酱油吃,赞!!

发表于 2014-2-27 00:19 |显示全部楼层
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yuanyuanfish 发表于 2014-2-26 23:17
买回来用刷子刷干净,水里汆烫吧, 沾酱油吃,赞!!

请问烫多久?
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发表于 2014-2-27 00:20 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-2-26 23:09
买过,不对的

大家说的血蛤应该是银蚶,个人觉得。个小点
不过都很好吃就是了

发表于 2014-2-27 00:21 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-2-26 23:19
请问烫多久?

我烫了一分钟, 觉得稍嫌过了
大家可以试试30到45秒

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发表于 2014-2-27 00:43 |显示全部楼层
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kakaisadog 发表于 2014-2-26 23:08
个子很大的那种吧 我买过一次 吃的很爽 一个人吃 结果胃寒了 赶紧啃生姜 ...

是呀 没敢买多 尝尝鲜

发表于 2014-2-27 12:53 |显示全部楼层
此文章由 绿鹦鹉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 绿鹦鹉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
血蛤里面应该是红的,记得多年前在温州吃的血蛤蒸蛋,红色的,大补

发表于 2014-2-27 13:06 |显示全部楼层
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绿鹦鹉 发表于 2014-2-27 11:53
血蛤里面应该是红的,记得多年前在温州吃的血蛤蒸蛋,红色的,大补

其实是差不多的东西,看你煮多久了。生的里面也是红的
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发表于 2014-2-27 13:11 |显示全部楼层
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yuanyuanfish 发表于 2014-2-27 13:06
其实是差不多的东西,看你煮多久了。生的里面也是红的


http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... =%E8%A1%80%E8%9B%A4
3楼有照片,就是第二张太不清楚了

发表于 2014-2-27 13:15 |显示全部楼层
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北京吉普 发表于 2014-2-27 12:11
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=786587&highlight=%E8%A1%80%E8%9B%A4
3 ...

一样的呢

发表于 2014-2-28 13:14 |显示全部楼层
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这消息太好了,真想立刻奔赴SPRINGVALE,太爱吃了,太想吃了

发表于 2014-2-28 16:19 |显示全部楼层
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yuanyuanfish 发表于 2014-2-27 00:14
应该叫毛蚶,澳洲的应该ok吧,nsw和vic交界处产的
话说上海因为这个爆发甲肝的说 ...

有具体的地址吗?悉尼过去很远吧~

发表于 2014-2-28 16:20 |显示全部楼层
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北京吉普 发表于 2014-2-27 13:11
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=786587&highlight=%E8%A1%80%E8%9B%A4
3 ...

你的是抓的还是买的?也是在vic买的?悉尼哪里有卖~~
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-2-28 16:28 |显示全部楼层
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北京吉普 发表于 2014-2-27 13:11
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=786587&highlight=%E8%A1%80%E8%9B%A4
3 ...

这个贴的6楼有真正的血蛤,还是和这儿吃的不一样的,个子很小,大概一个10C那么大,肉质鲜嫩,血淋淋的。

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-2-28 16:30 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-2-27 00:19
请问烫多久?

煮一大锅开水,把洗干净的毛蚶也好,血蛤也好,倒进去,盖上盖子,二手紧摁盖子,在水槽上方摇大概10几下,把开水倒掉,就成了

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发表于 2014-2-28 18:00 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2014-2-28 15:28
这个贴的6楼有真正的血蛤,还是和这儿吃的不一样的,个子很小,大概一个10C那么大,肉质鲜嫩,血淋淋的。 ...

只记得小时候舅舅从宁波带回来的都是麻袋装的,钢刷刷的雪白

发表于 2014-2-28 18:02 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2014-2-28 15:30
煮一大锅开水,把洗干净的毛蚶也好,血蛤也好,倒进去,盖上盖子,二手紧摁盖子,在水槽上方摇大概10几下 ...

国内新闻报道说要煮熟15分钟再吃我能随便说吗?

发表于 2014-2-28 18:58 |显示全部楼层
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价钱价钱
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发表于 2014-2-28 19:11 |显示全部楼层
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iloverenee 发表于 2014-2-28 17:58
价钱价钱

11块多/kg吧

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发表于 2014-2-28 19:14 |显示全部楼层
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yuanyuanfish 发表于 2014-2-28 18:11
11块多/kg吧

谢谢

发表于 2014-2-28 19:24 |显示全部楼层
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这玩意悉尼长期供应啊!

发表于 2014-2-28 19:42 |显示全部楼层
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前年吃到qiang的毛蚶,真鲜

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