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[作品分享] 参加活动-马到成功中国年-淡淡思乡味 [复制链接]

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 21:11 |显示全部楼层
此文章由 daniello 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

在澳洲过年,年味总是不重,令人难免有那么一些淡淡的思乡味,尽管,我也不知我的家乡到底是在哪里?用一句老套的话说,就是梦里不知身是客,不知何处是他乡?


这淡淡的思乡,就化作餐桌上的美食吧,


春卷,将春天小心翼翼地藏起来,卷在那一片片薄如蝉翼的雪白里,风雨送春归,飞雪迎春到?






这饺子,就不用说了吧,任何一个远在天涯的中国人,看到饺子,就知道自己的老家在哪里;吃到了饺子,就知道是过年了,不管这个年是马年还是猴年






没有鞭炮,没有花市,没有红包,但小孩也是要过年的,将这个中国年,就藏在这些水晶的梦幻里吧,让小孩带回家,记住这是那个马年,留下来的回忆。




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参与人数 7积分 +36 收起 理由
romanticlady + 8 你太有才了
oonie + 4 偶对你的景仰如滔滔江水
星星星星 + 8 给老丹加分

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管理人员评分

arthurchn  在2014-2-21 21:20  +10分  并说春卷和饺子应景~
arthurchn  在2014-2-21 21:18  +30分  并说澳洲第一快手!
arthurchn  在2014-2-21 21:17  +50分  并说
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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发表于 2014-2-21 21:15 |显示全部楼层
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水平显著提高。

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 21:16 |显示全部楼层
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deen 发表于 2014-2-21 21:15
水平显著提高。

木有啦,太过奖了
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-2-21 21:23 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-2-21 21:16
木有啦,太过奖了

没说拍摄手法少了20分。

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 21:23 |显示全部楼层
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deen 发表于 2014-2-21 21:23
没说拍摄手法少了20分。

拍摄手法怎么说?不会啊。。。
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 21:28 |显示全部楼层
此文章由 蚝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蚝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我去,真快啊!都想送您块儿匾了

都炸过了
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发表于 2014-2-21 21:29 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
265

发表于 2014-2-21 21:30 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-2-21 21:23
拍摄手法怎么说?不会啊。。。

呃…… 这属于附加题,我还是不给提示了

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 21:32 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2014-2-21 21:29
265

啥意思?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 21:33 |显示全部楼层
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蚝姐 发表于 2014-2-21 21:28
我去,真快啊!都想送您块儿匾了

都炸过了

最近相片很多,容易挑
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 21:33 |显示全部楼层
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arthurchn 发表于 2014-2-21 21:30
呃…… 这属于附加题,我还是不给提示了

俺再想一下。。。
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 21:35 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2014-2-21 21:29
265

哦,是价格,有很大折扣的
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-2-21 21:35 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
daniello 发表于 2014-2-21 20:32
啥意思?

倒数第二张

发表于 2014-2-21 21:37 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
都水晶鞋了,别积极啦。让我们情何以堪呀。

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 21:38 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2014-2-21 21:37
都水晶鞋了,别积极啦。让我们情何以堪呀。

换了鞋就可以不积极了
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-2-21 21:40 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
daniello 发表于 2014-2-21 21:38
换了鞋就可以不积极了

嘿嘿,话说今天忙,没过去。明天来学校找我?和牛有,核桃有,燕皮鱼丸也有,紫菜光饼香辣鳗鱼干,要不?
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2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 21:41 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2014-2-21 21:40
嘿嘿,话说今天忙,没过去。明天来学校找我?和牛有,核桃有,燕皮鱼丸也有,紫菜光饼香辣鳗鱼干,要不? ...

好啊,好多好东东啊
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-2-21 21:42 |显示全部楼层
此文章由 lemontreehua 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
daniello 发表于 2014-2-21 21:38
换了鞋就可以不积极了

每天都有新帖

发表于 2014-2-21 21:42 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
daniello 发表于 2014-2-21 21:41
好啊,好多好东东啊

Good,12点半后随时来找我滴

发表于 2014-2-21 21:43 |显示全部楼层
此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
丹叔向白案进军啦。

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
雄鹰展翅 + 3 我很赞同

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2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 21:44 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2014-2-21 21:43
丹叔向白案进军啦。

白案是啥意思?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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发表于 2014-2-21 21:46 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-2-21 21:44
白案是啥意思?

你快手也太快了。红案白案,厨房分类呀。

发表于 2014-2-21 21:46 |显示全部楼层
此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厨师被分成红案和白案两种。

红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉……即是“炒、焖、煎、熘、烩、烹、炸、熬、氽、炖”。

白案是做面食的,擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的事情,跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。

简单的说就是白案是做面食的(馒头,包子),红案是做肉食的(炒菜,酱肉)。

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
ericcheung17 + 4 精品文章

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发表于 2014-2-21 21:47 |显示全部楼层
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放狗来着。

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 21:48 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2014-2-21 21:46
厨师被分成红案和白案两种。

红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排 ...

这样啊,多谢扫盲。

只不过春卷饺子不是俺做滴
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-2-21 21:51 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-2-21 21:48
这样啊,多谢扫盲。

只不过春卷饺子不是俺做滴

嘘,当心你的分分被收回。
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发表于 2014-2-21 21:53 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2014-2-21 21:40
嘿嘿,话说今天忙,没过去。明天来学校找我?和牛有,核桃有,燕皮鱼丸也有,紫菜光饼香辣鳗鱼干,要不? ...

有好的黑芝麻吗?你的核桃真好吃。

发表于 2014-2-21 21:54 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2014-2-21 21:53
有好的黑芝麻吗?你的核桃真好吃。

你吃过俺家的核桃?不是丹叔家那些你包干了吧?嘿嘿。黑芝麻有。印度滴黑芝麻

发表于 2014-2-21 21:56 |显示全部楼层
此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
fiona_cf 发表于 2014-2-21 21:54
你吃过俺家的核桃?不是丹叔家那些你包干了吧?嘿嘿。黑芝麻有。印度滴黑芝麻 ...

吃过了。真好真新鲜。

发表于 2014-2-21 21:57 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
耳环好看
跑题了

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