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[美食活动] 马上变大厨，为新买的３个Staub传家锅做的３道开光菜 [复制链接]

Tictac999

金靴族

发表于 2014-2-10 12:59 |显示全部楼层

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上周五新买的３个Staub锅到货，周日邀了两个好友来家吃饭，做了３道菜给我的新锅开光，全部吃光光啦

１．头盘是香煎Sword, 先盐和胡椒煎，快熟时生抽，醋，糖，调汁

２.红烧牛尾，一滴水都没有放，完全是肉和调味小火烧出来的，烧了１个小时，最后２０分钟放的胡萝卜和土豆

３．鲍鱼花菇扒芥蓝，　感谢朋友带来的６只鲍鱼．　先用鸡汤海螺片花菇调高汤，鲍鱼切片放入高汤煮，　盘子上码好焯过的芥兰，把汤里的鲍鱼花菇捞出来放油锅老抽，糖，高汤弄得水淀粉上色，摆盘即可

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datou2z 在2014-2-10 15:36 +50分 并说

oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-10 13:18 |显示全部楼层

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好像很好用

，长草了

jade1234

木屐族

发表于 2014-2-10 13:44 |显示全部楼层

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好看，好吃。对吧。。。。。

haroldann

皮靴族

发表于 2014-2-10 13:45 |显示全部楼层

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请问lz用这个锅做出来的和一般锅做出来的有什么区别吗？

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-2-10 18:58 |显示全部楼层

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请问：蓝色、红色的锅有何区别？谢谢！

Tictac999

金靴族

发表于 2014-2-10 19:41 |显示全部楼层

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jade1234 发表于 2014-2-10 13:44
好看，好吃。对吧。。。。。

对对对，没错

Tictac999

金靴族

发表于 2014-2-10 19:42 |显示全部楼层

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haroldann 发表于 2014-2-10 13:45
请问lz用这个锅做出来的和一般锅做出来的有什么区别吗？

好吃啊

Tictac999

金靴族

发表于 2014-2-10 19:43 |显示全部楼层

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lansehaiyang 发表于 2014-2-10 18:58
请问：蓝色、红色的锅有何区别？谢谢！

额，大小不一样

IASKU

银靴族

发表于 2014-2-10 21:35 |显示全部楼层

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alook

水晶靴族

发表于 2014-2-10 21:57 |显示全部楼层

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yyw

铜靴族

发表于 2014-2-10 22:13 |显示全部楼层

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多少钱呀

咖啡可乐

皮靴族

发表于 2014-2-10 22:22 |显示全部楼层

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帅锅！

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2014-2-10 22:31 |显示全部楼层

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恭喜无水牛尾

aimely.cn

皮靴族

发表于 2014-2-11 21:07 |显示全部楼层

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锅好，请问价格怎么样啊？

rosazheng

银靴族

发表于 2014-2-11 22:05 |显示全部楼层

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aimely.cn 发表于 2014-2-11 21:07
锅好，请问价格怎么样啊？

同问

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-2-11 22:12 |显示全部楼层

Tictac999 发表于 2014-2-10 19:43
额，大小不一样

再问一下：你这锅适合多少人用，尺寸多大，除了焖菜之外，可以炒菜吗？谢谢！

Tictac999

金靴族

发表于 2014-2-12 10:09 |显示全部楼层

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aimely.cn 发表于 2014-2-11 21:07
锅好，请问价格怎么样啊？

peters of kensington 打折时买的，3个一共差不多500

Tictac999

金靴族

发表于 2014-2-12 10:11 |显示全部楼层

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rosazheng 发表于 2014-2-11 22:05
同问

peters of kensington 打折时买的，3个一共差不多500

city07

白金靴族

发表于 2014-2-12 10:14 |显示全部楼层

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Tictac999 发表于 2014-2-12 10:09
peters of kensington 打折时买的，3个一共差不多500

peters 啥时候又打折了？？我都不知道

city07

白金靴族

发表于 2014-2-12 10:15 |显示全部楼层

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Tictac999 发表于 2014-2-12 10:09
peters of kensington 打折时买的，3个一共差不多500

peters 啥时候又打折了？？我都不知道

Tictac999

金靴族

发表于 2014-2-12 10:16 |显示全部楼层

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lansehaiyang 发表于 2014-2-11 22:12
再问一下：你这锅适合多少人用，尺寸多大，除了焖菜之外，可以炒菜吗？谢谢！ ...

蓝色26cm,适合4-6人，红色18cm适合2人份褒仔饭或炖个汤

中式炒菜最好还是炒锅，这个锅太沉不适合颠勺

Tictac999

金靴族

发表于 2014-2-12 10:17 |显示全部楼层

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city07 发表于 2014-2-12 10:15
peters 啥时候又打折了？？我都不知道

1月底结束的，现在也打折，但是每个稍微贵了10-20刀

socutegrace

皮靴族

发表于 2014-2-12 10:58 |显示全部楼层

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26cm这个还有其它颜色的吗?
这个大约多少钱啊?
用过LC和staub
还是喜欢staub

Tictac999

金靴族

发表于 2014-2-12 11:12 |显示全部楼层

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socutegrace 发表于 2014-2-12 10:58
26cm这个还有其它颜色的吗?
这个大约多少钱啊?
用过LC和staub

其它颜色比蓝色贵，我这个197好像

socutegrace

皮靴族

发表于 2014-2-12 11:14 |显示全部楼层

Tictac999 发表于 2014-2-12 10:12
其它颜色比蓝色贵，我这个197好像

哦,谢谢啦,家里已经有个蓝色的,现在要买其它颜色的

不以物喜,不以己悲

Tictac999

金靴族

发表于 2014-2-12 11:19 |显示全部楼层

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socutegrace 发表于 2014-2-12 11:14
哦,谢谢啦,家里已经有个蓝色的,现在要买其它颜色的

我觉得绿色和浅灰色好看，现在18cm没货，等以后再买一个和老公一人一个用

zzhuse

银靴族

发表于 2014-2-12 12:02 |显示全部楼层

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帅锅

rosazheng

银靴族

发表于 2014-2-12 14:08 |显示全部楼层

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Tictac999 发表于 2014-2-12 10:11
peters of kensington 打折时买的，3个一共差不多500

好的，谢谢

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-2-12 18:18 |显示全部楼层

Tictac999 发表于 2014-2-12 10:16
蓝色26cm,适合4-6人，红色18cm适合2人份褒仔饭或炖个汤

中式炒菜最好还是炒锅，这个锅太沉不适合颠勺 ...

好的，谢谢！

anthonyty

铜靴族

发表于 2014-2-12 20:10 |显示全部楼层

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