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[美食活动] 参加活动－－马上变大厨－－雉鸡蘑菇 [复制链接]

发表于 2014-2-8 11:11 |显示全部楼层

此文章由 franklee303 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 franklee303 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我推荐的美食做法：雉鸡蘑菇

这也是一份家常菜，做法简便，色香味俱全。

P1. 备料：雉鸡块，或是去骨鸡腿肉。鸡肉洗净后，入料酒，姜粉，生抽，腌制30分钟。

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datou2z 在2014-2-9 21:17 +50分 并说

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发表于 2014-2-8 11:15 |显示全部楼层

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蘑菇洗净，切块，煸炒后，待用。

P2.

P3.

P4.

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发表于 2014-2-8 11:18 |显示全部楼层

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发表于 2014-2-8 11:19 |显示全部楼层

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发表于 2014-2-8 11:21 |显示全部楼层

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P4. 开个油锅，放入鸡块翻炒。

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发表于 2014-2-8 11:23 |显示全部楼层

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P5. 待6成熟时，倒入老抽少许、红糖（冰糖）、八角、花椒；注入汤料或水后（不要太多），大火；
待煮沸后，转小火继续焖烧；

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发表于 2014-2-8 11:23 |显示全部楼层

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插队

发表于 2014-2-8 11:25 |显示全部楼层

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　看直播

发表于 2014-2-8 11:26 |显示全部楼层

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P6. 收干后，此时鸡块也煮熟了，放入蘑菇和香葱；翻炒片刻即可。

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发表于 2014-2-8 11:30 |显示全部楼层

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喜歡黃油蘑菇

发表于 2014-2-8 11:30 |显示全部楼层

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P7. 入盆，一盘雉鸡蘑菇就可以上桌。配料方便，炒作方便的一款家常菜。

感谢浏览，不能算“大厨”作品，希望你有好胃口。

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发表于 2014-2-8 12:42 |显示全部楼层

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谢谢诸位参与，有了你们热闹许多。

发表于 2014-2-8 13:45 |显示全部楼层

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发表于 2014-2-8 13:49 |显示全部楼层

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鸡肉搭配蘑菇，好吃

发表于 2014-2-8 13:53 |显示全部楼层

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发表于 2014-2-8 13:58 来自手机 |显示全部楼层

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很下饭的样子

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发表于 2014-2-8 14:02 |显示全部楼层

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看起来不难做而且味道好

发表于 2014-2-8 14:25 |显示全部楼层

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鸡肉那么大块啊

发表于 2014-2-8 16:39 |显示全部楼层

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发表于 2014-2-8 19:27 |显示全部楼层

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发表于 2014-2-8 20:20 |显示全部楼层

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