新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 不用打蛋，超简单香蕉蛋糕！

精华好帖回顾
· 中國文化澳洲行即將開幕澳洲史上最大中國文化活動 (2006-1-15) horseanddragon	· 自己做腐乳肉 (2005-7-31) moth
· 关于基因，潜移默化教育和主动教育 (2011-10-21) susan	· 自己做包工头 -- 我的装修全纪录（装修各工种名单，全文完） (2013-3-29) daniello

12 3 4 5 / 5 页下一页

查看: 19510|回复: 133

[甜品烘焙] 不用打蛋，超简单香蕉蛋糕！ [复制链接]

piero994

皮靴族

发表于 2014-1-9 18:11 |显示全部楼层

此文章由 piero994 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 piero994 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 piero994 于 2014-1-9 18:11 编辑

前两天家里香蕉吃不完，用做了个香蕉蛋糕，味道非常不错，过程也是无敌简单！是一款新手入门级蛋糕哦~

材料：
熟香蕉两根，鸡蛋两个，
低筋面粉 200g
糖 40g
泡打粉 10g
炼乳60g （可用奶粉30g+牛奶20g代替）
植物油 80g
做法：
香蕉去皮放食用塑料袋里压成泥，
将鸡蛋打散，将其他液体材料混合，将干粉类过筛，和前面液体料混合拌匀，不要过度搅拌，没有干粉即可。
放入loaf tin 里面，预热170度烤箱中层上下火烤35分钟左右，用竹签扎入不带面糊即可。
简单吧！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 16	积分 +52	收起理由
ana2011	+ 2
tinaking666999	+ 6	感谢分享
猪猪小猫	+ 2	感谢分享

查看全部评分

自游自在

水晶靴族

发表于 2014-1-9 18:48 |显示全部楼层

此文章由自游自在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自游自在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去很不错，改天我也试验一下

臭脚

银靴族

发表于 2014-1-9 18:50 |显示全部楼层

此文章由臭脚原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者臭脚所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2014-1-9 18:51 |显示全部楼层

此文章由 nikki66yoyo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nikki66yoyo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下次试试~~收藏一下~~

impress

木屐族

发表于 2014-1-9 18:55 |显示全部楼层

此文章由 impress 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 impress 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

什么是泡打粉？华人店都有卖吗？

从来没做过蛋糕

impress

木屐族

发表于 2014-1-9 18:55 |显示全部楼层

此文章由 impress 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 impress 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享

Junko

白金靴族

发表于 2014-1-9 19:23 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下次试试

babyshih

木屐族

发表于 2014-1-9 19:31 |显示全部楼层

此文章由 babyshih 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 babyshih 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

impress 发表于 2014-1-9 18:55
什么是泡打粉？华人店都有卖吗？

从来没做过蛋糕

coles也有，baking powder

piero994

皮靴族

发表于 2014-1-9 20:17 |显示全部楼层

此文章由 piero994 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 piero994 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼上正解

wells1688

铜靴族

发表于 2014-1-9 20:21 |显示全部楼层

此文章由 wells1688 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wells1688 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

kici

皮靴族

发表于 2014-1-9 21:28 |显示全部楼层

此文章由 kici 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kici 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

breville

皮靴族

发表于 2014-1-9 21:32 |显示全部楼层

此文章由 breville 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 breville 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

good

zsptss

铜靴族

发表于 2014-1-9 21:34 |显示全部楼层

此文章由 zsptss 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zsptss 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

进来饱下眼福

铭宝妈

银靴族

发表于 2014-1-9 21:38 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

问个小白问题，低筋面粉是什么？

binfen99

银靴族

发表于 2014-1-9 22:07 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

众禾土生

银靴族

发表于 2014-1-9 22:12 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单

暖暖

银靴族

发表于 2014-1-9 22:14 |显示全部楼层

此文章由暖暖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暖暖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

马克，最近好像很馋香蕉蛋糕，想起小时候和妈妈在国内吃的香蕉蛋糕。

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-10 01:47 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-1-10 13:00 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

QWOP

木屐族

发表于 2014-1-12 21:58 |显示全部楼层

此文章由 QWOP 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 QWOP 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ginger627

布鞋族

发表于 2014-1-12 23:27 |显示全部楼层

此文章由 ginger627 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ginger627 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kayeisme

草鞋族

发表于 2014-1-13 02:04 |显示全部楼层

此文章由 kayeisme 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kayeisme 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

回头试试！

piero994

皮靴族

发表于 2014-1-13 11:46 |显示全部楼层

此文章由 piero994 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 piero994 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

铭宝妈发表于 2014-1-9 21:38
问个小白问题，低筋面粉是什么？

科普一下：面粉分为高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉。
比如馒头你吃起来很有嚼劲，那就是因为用了高筋面粉；
蛋糕你吃起来非常松软，入口即化，那就是因为用了低筋面粉。

低筋面粉在coles，woolworths的面粉区有卖，它长这样：

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +10	收起理由
wedilia	+ 2	感谢分享
lindapi	+ 3	感谢分享
铭宝妈	+ 2	感谢分享

查看全部评分

yingm

银靴族

发表于 2014-1-13 11:50 |显示全部楼层

此文章由 yingm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yingm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好办法！

zhxixi

银靴族

发表于 2014-1-13 11:52 |显示全部楼层

此文章由 zhxixi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhxixi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

yingm

银靴族

发表于 2014-1-13 11:55 |显示全部楼层

此文章由 yingm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yingm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

piero994 发表于 2014-1-13 10:46
科普一下：面粉分为高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉。
比如馒头你吃起来很有嚼劲，那就是因为用了高筋面粉 ...

收藏了，非常感谢！

铭宝妈

银靴族

发表于 2014-1-13 12:14 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

piero994 发表于 2014-1-13 11:46
科普一下：面粉分为高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉。
比如馒头你吃起来很有嚼劲，那就是因为用了高筋面粉 ...

谢谢，加分

樱桃芝芝

银靴族

发表于 2014-1-13 15:46 |显示全部楼层

此文章由樱桃芝芝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者樱桃芝芝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

加点肉桂粉会更美味

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-1-13 16:30 |显示全部楼层

此文章由 WS---兔宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单美味可口

michelleW

水晶靴族

发表于 2014-1-13 16:38 |显示全部楼层

此文章由 michelleW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好

12 3 4 5 / 5 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 不用打蛋，超简单香蕉蛋糕！ [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块