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[煎炒炖煮] 鱼翅瓜五花肉汤 [复制链接]

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-12-29 00:16 |显示全部楼层

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昨天收了三只鱼翅瓜，今天开吃了。
Costco买的无皮五花肉二条，切块，开水滚过洗净，放入锅中，再放料酒、葱和姜，水基本上加满，大火我大概烧了5分钟，然后小火一直烧；另一边，半只鱼翅瓜去皮，切块，因为瓜嫩，我就连囊连瓜子一起切，然后放入锅中与肉一起烧，最后撒了一些自己家里种的小葱，非常非常好吃。

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可爱的女人

铜靴族

发表于 2013-12-29 00:30 |显示全部楼层

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像冬瓜没见过那

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-12-29 00:36 |显示全部楼层

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可爱的女人发表于 2013-12-29 00:30
像冬瓜没见过那

是有点像冬瓜，里面的五花肉很香很好吃。

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-29 01:59 |显示全部楼层

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我也喜欢鱼翅瓜煲汤，我家鱼翅瓜煲猪骨加南北杏和蜜枣

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ccccc5

银靴族

发表于 2013-12-29 10:09 |显示全部楼层

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不错，下次试试看！

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-12-29 11:06 |显示全部楼层

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没吃过

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-12-29 11:11 |显示全部楼层

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lansehaiyang 发表于 2013-12-29 11:06
没吃过

试试看，很好吃。

bluemm

光脚族

发表于 2013-12-29 17:35 |显示全部楼层

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lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-12-30 10:52 |显示全部楼层

rabbitmel 发表于 2013-12-29 11:11
试试看，很好吃。

想试，但没见买。

狂人

皮靴族

发表于 2013-12-30 11:42 |显示全部楼层

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没见过这瓜

bhua9

白金靴族

发表于 2013-12-30 11:53 |显示全部楼层

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最近第一次吃到鱼翅瓜,很好吃.大家都是在哪买的呀?

姿娘仔

木屐族

发表于 2013-12-30 11:56 |显示全部楼层

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煲汤加料酒好喝吗？

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-12-30 23:38 |显示全部楼层

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bhua9 发表于 2013-12-30 11:53
最近第一次吃到鱼翅瓜,很好吃.大家都是在哪买的呀?

好像是没看见有卖。

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-12-30 23:41 |显示全部楼层

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姿娘仔发表于 2013-12-30 11:56
煲汤加料酒好喝吗？

因为有五花肉，所以加了一点点料酒，我孩子是不太喜欢的，呵呵。

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-12-30 23:42 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2013-12-29 01:59
我也喜欢鱼翅瓜煲汤，我家鱼翅瓜煲猪骨加南北杏和蜜枣

下次试试看这种烧法，谢谢。

daniello

圣靴族

发表于 2013-12-30 23:44 |显示全部楼层

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兔子做的汤很不错

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deen

水晶靴族

发表于 2013-12-30 23:50 |显示全部楼层

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再放二条扁记竹笋。

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tinaking666999

金靴族

发表于 2013-12-30 23:52 |显示全部楼层

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看着就好吃

irenesue

皮靴族

发表于 2013-12-31 08:09 |显示全部楼层

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yum~~~

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-12-31 10:31 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-12-30 23:44
兔子做的汤很不错

谢谢鼓励。

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-12-31 10:32 |显示全部楼层

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deen 发表于 2013-12-30 23:50
再放二条扁记竹笋。

一定试试，不过好像很难买到扁记，谢谢。

ygao

水晶靴族

发表于 2013-12-31 10:35 |显示全部楼层

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rabbitmel 发表于 2013-12-28 23:36
是有点像冬瓜，里面的五花肉很香很好吃。

鱼翅瓜原来可以这样吃啊，俺还猜必须挖出鱼翅，看来也要种了。

因为有了人海,所以相遇才显得那么意外.

uj2ch8n2

布鞋族

发表于 2013-12-31 11:00 |显示全部楼层

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悉尼哪可以买到鱼翅瓜啊

小露仔

布鞋族

发表于 2013-12-31 11:01 |显示全部楼层

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没吃过鱼翅瓜，味道跟冬瓜有什么不一样的？

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-12-31 11:46 |显示全部楼层

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ygao 发表于 2013-12-31 10:35
鱼翅瓜原来可以这样吃啊，俺还猜必须挖出鱼翅，看来也要种了。

土豪金颜色的要挖出鱼翅来吃的

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-12-31 11:48 |显示全部楼层

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小露仔发表于 2013-12-31 11:01
没吃过鱼翅瓜，味道跟冬瓜有什么不一样的？

吃了就知道了，我也描述不出来，但网上介绍说，它的营养价值比其它瓜类好，其实是容易种啦。

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-12-31 11:49 |显示全部楼层

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uj2ch8n2 发表于 2013-12-31 11:00
悉尼哪可以买到鱼翅瓜啊

悉尼朋友快点来回答

deen

水晶靴族

发表于 2013-12-31 11:50 |显示全部楼层

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rabbitmel 发表于 2013-12-31 10:32
一定试试，不过好像很难买到扁记，谢谢。

唐人店应该都有吧，记得得用热水泡洗一下啊。

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-12-31 11:55 |显示全部楼层

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deen 发表于 2013-12-31 11:50
唐人店应该都有吧，记得得用热水泡洗一下啊。

好，谢谢！

ygao

水晶靴族

发表于 2013-12-31 12:05 |显示全部楼层

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ygao 发表于 2013-12-31 09:35
鱼翅瓜原来可以这样吃啊，俺还猜必须挖出鱼翅，看来也要种了。

你这个具体叫啥品种？

因为有了人海,所以相遇才显得那么意外.

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