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[美食活动] 参加活动－－2013 小白家的圣诞大餐，第一次烤ｔｕｒｋｅｙ，还算成功 [复制链接]

白日做梦

皮靴族

发表于 2013-12-24 20:03 |显示全部楼层

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本帖最后由白日做梦于 2013-12-24 20:54 编辑

今年的圣诞大餐不容易，从早上开始，要趁着二宝睡觉的时候开始准备，还不能用噪音太大的机器，例如food processor。结果切薄土豆片，只能用刀切呀。

这次的食谱大部分来自woolworth的fesh magzine, 甜品去年做过， copy cheesecake大厨的帖子，老公今年强烈要求再做一次，就依了他吧。火鸡这次很进味，很满意。

两个开胃的爽口饮料

我的夏日燃情--strawberry and vodka

两个salad

甜品

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明河素月	+ 8	感谢分享
鱼鱼有刺儿	+ 5	你太有才了
ruby29	+ 1

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datou2z 在2013-12-25 11:51 +30分 并说

dayup

草鞋族

发表于 2013-12-24 20:15 |显示全部楼层

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圣诞快乐

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白日做梦	+ 2	圣诞快乐

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dayup

草鞋族

发表于 2013-12-24 20:16 |显示全部楼层

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倒数第二个，是什么？

zjrlisa

银靴族

发表于 2013-12-24 20:16 |显示全部楼层

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隔壁老头

光脚族

发表于 2013-12-24 20:17 |显示全部楼层

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火鸡是煨好的吗？

记得几年前在BEEN LEE买冰箱，送一只火鸡，直接丢烤箱里烤，没什么难！

难的是怎么煨才能入味

cindytao

布鞋族

发表于 2013-12-24 20:18 |显示全部楼层

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kawara

水晶靴族

发表于 2013-12-24 20:19 |显示全部楼层

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卖相有改进余地

白日做梦

皮靴族

发表于 2013-12-24 20:46 |显示全部楼层

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dayup 发表于 2013-12-24 19:16
倒数第二个，是什么？

烤土豆，只是土豆切得很薄

白日做梦

皮靴族

发表于 2013-12-24 20:47 |显示全部楼层

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隔壁老头发表于 2013-12-24 19:17
火鸡是煨好的吗？

记得几年前在BEEN LEE买冰箱，送一只火鸡，直接丢烤箱里烤，没什么难！

火鸡是自己腌的，用的woolworth杂志上的方子，还不错。
里面是bacon, leek, bread crumble, lemon, egg mix 一起然后赛进去，封好

白日做梦

皮靴族

发表于 2013-12-24 20:49 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2013-12-24 19:19
卖相有改进余地

我以后再努力，自己带娃，做起饭来要争分夺秒，能按时端上桌是目前最大的挑战。

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-24 20:49 |显示全部楼层

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peanut

钻石靴族

发表于 2013-12-24 20:50 |显示全部楼层

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aimely.cn

皮靴族

发表于 2013-12-24 20:58 |显示全部楼层

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，能告知饮料怎么做的吗？

sky646

皮靴族

发表于 2013-12-24 20:59 |显示全部楼层

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dayup

草鞋族

发表于 2013-12-24 21:02 |显示全部楼层

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白日做梦发表于 2013-12-24 20:46
烤土豆，只是土豆切得很薄

刀工真好

many

皮靴族

发表于 2013-12-24 21:04 |显示全部楼层

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白日做梦

皮靴族

发表于 2013-12-24 22:06 |显示全部楼层

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aimely.cn 发表于 2013-12-24 19:58
，能告知饮料怎么做的吗？

苹果汁对ｐｉｎｅａｐｐｌｅ　ｃｏｃｏｎｕｔ汁，外加切片的ｌｉｍｅ，　ｏｒａｎｇｅ，放冰块，ｓｏｄａ　ｗａｔｅｒ，最后点缀ｍｉｎｔ

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kuikui

木屐族

发表于 2013-12-24 22:15 |显示全部楼层

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jingwen2082

铜靴族

发表于 2013-12-24 22:26 |显示全部楼层

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赞啊

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-12-24 22:29 |显示全部楼层

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真好

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-12-24 22:32 |显示全部楼层

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看上最后的甜点了，可以告诉怎么做吗

aimely.cn

皮靴族

发表于 2013-12-24 22:38 |显示全部楼层

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白日做梦发表于 2013-12-24 22:06
苹果汁对ｐｉｎｅａｐｐｌｅ　ｃｏｃｏｎｕｔ汁，外加切片的ｌｉｍｅ，　ｏｒａｎｇｅ，放冰块，ｓｏｄａ ...

看起来真不错，有空试试。

f4e1dd

皮靴族

发表于 2013-12-24 22:39 |显示全部楼层

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楼主在哪个频道可以看到fresh magazine的cook show啊？看过一次忘记哪个频道了。
记得有一个把奶酪，蔬菜，面包做成星星穿起来，可是哪里都找不到它的做法了

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-12-24 22:43 |显示全部楼层

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不错,大餐

白日做梦

皮靴族

发表于 2013-12-24 22:56 |显示全部楼层

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f4e1dd 发表于 2013-12-24 21:39
楼主在哪个频道可以看到fresh magazine的cook show啊？看过一次忘记哪个频道了。
记得有一个把奶酪，蔬菜 ...

我是直接上ｗｏｏｌｗｏｒｔｈ网站上看的

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-12-24 23:08 |显示全部楼层

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f4e1dd

皮靴族

发表于 2013-12-24 23:09 |显示全部楼层

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白日做梦发表于 2013-12-24 22:56
我是直接上ｗｏｏｌｗｏｒｔｈ网站上看的

网站上有video吗，我怎么找不到呀

白日做梦

皮靴族

发表于 2013-12-24 23:15 |显示全部楼层

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f4e1dd 发表于 2013-12-24 22:09
网站上有video吗，我怎么找不到呀

有，你点Christmas

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talentzj01

皮靴族

发表于 2013-12-24 23:18 |显示全部楼层

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很不错. 家常菜么, 好吃可口就可以了.

也不可能每一顿饭每一道菜弄得像饭店里面一样漂亮精致

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白日做梦	+ 1	我很赞同

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datou2z

钻石靴族

发表于 2013-12-25 11:52 |显示全部楼层

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做得好棒！和杂志上的没啥差别呢~
圣诞快乐！

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白日做梦	+ 1	谢谢表扬

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