有没有做水果蔬菜店的大侠。进来交流交流呗

chase3

留个爪子，要向你请教学习。

不会是都在睡觉吧 - -

mickeymickey

开在哪？悉尼？开起来了如果有送货的话 可以联系我 440平大型西餐日餐厅 可以照顾你生意

mickeymickey

sorry 没看见你以前的帖子 在墨尔本开是吧 这行不太懂 但我觉得不能光靠零售 还是要加上餐馆的递送服务 虽然价低 好处是量大 薄利多销 祝你生意兴隆

jenny111

薄利 多销

漂泊汉

如有兴趣， 我可以带你到批发市场走一圈。。。

漂泊汉

如果在西人多的区开店的话， 我觉得收银员必须也是西人。

chase3

mickeymickey 发表于 2013-11-26 20:46
sorry 没看见你以前的帖子 在墨尔本开是吧 这行不太懂 但我觉得不能光靠零售 还是要加上餐馆的递送服务 虽 ...

十分感谢~~~

sunnyclh1211

mickeymickey 发表于 2013-11-26 20:38
开在哪？悉尼？开起来了如果有送货的话 可以联系我 440平大型西餐日餐厅 可以照顾你生意 ...

需要肉吗？店在Eastwood,可以送货

chase3

漂泊汉 发表于 2013-11-26 21:48
如果在西人多的区开店的话， 我觉得收银员必须也是西人。

我短你信。 现在还没有买这个生意。  在做前期的工作。 请多多指导

漂泊汉

chase3 发表于 2013-11-27 17:58
我短你信。 现在还没有买这个生意。  在做前期的工作。 请多多指导

之前有做过水果相关的行业吗？

yangtown

水果相关经验很重要，如果没有最好不要试

漂泊汉

只要自己知道店里一天大概能卖出去多少， 进货的时候不要进太多， 特别是容易坏的水果。
只要进货的人精明， 水果店还是比较简单的。
人家说开水果店好比搬运工， 先从批发市场搬到店里的冷库， 再从冷库搬出来店里。

chase3

漂泊汉 发表于 2013-11-27 21:16
之前有做过水果相关的行业吗？

没有啊  还在看。。。  哎

chase3

yangtown 发表于 2013-11-27 21:32
水果相关经验很重要，如果没有最好不要试

谢谢忠告

漂泊汉

chase3 发表于 2013-11-27 22:13
没有啊  还在看。。。  哎

那有卡车和叉车驾照吗？这些都是必须要有的。

chase3

漂泊汉 发表于 2013-11-27 22:16
那有卡车和叉车驾照吗？这些都是必须要有的。

。。。。。。。。。。晕倒  这玩意还要驾照啊。  只有汽车驾照。。。。   直接歇菜了。。。

漂泊汉

chase3 发表于 2013-11-27 22:17
。。。。。。。。。。晕倒  这玩意还要驾照啊。  只有汽车驾照。。。。   直接歇菜了。。。 ...

除非你请司机。。。不过货车司机不便宜喔~~~

qldsparky

chase3 发表于 2013-11-27 22:17
。。。。。。。。。。晕倒  这玩意还要驾照啊。  只有汽车驾照。。。。   直接歇菜了。。。 ...

楼主莫急，叉车驾照并不难，花点钱学一下就行

猪宝

我有朋友做，夫妻2人。是那种小店。楼上要啥叉车的，货车的都是老大的水果店了。
他们是每周一三五凌晨去market进货，就一货van。比较辛苦的。

Robbie2018

听人说有夫妇俩一年能纯利三十多万。

chase3

sunnykelly 发表于 2013-11-28 20:33
听人说有夫妇俩一年能纯利三十多万。

qzard

sunnykelly 发表于 2013-11-28 19:33
听人说有夫妇俩一年能纯利三十多万。

is very posible

lyouwei

借帖问一些问题（楼主别介意，都是相关的，互惠）

* 水果/蔬菜超市有哪些窍门？看店的时候要注意哪些？

* 如果有家水果/蔬菜超市，收银员是黎巴嫩人，还有各一个p/t的印度人和南斯拉夫人。主体客源大都是黎巴嫩人/ 印度人/ 南斯拉夫和一些希腊人。不知道这样的店，如果接手之后，会损失客人吗（我的前提是店内不作任何改变，即店员不变）？

* 还有去市场拿货，有哪些窍门？如何有效地控制进货量，尽量降低损耗（比如水果烂掉，或者不新鲜）？

心理没底，毕竟没有做过，希望各位TX多多赐教。谢谢！

chase3

  我总感觉黎巴嫩 印度人  希腊人都是恐怖的。。。     LOL

lyouwei

chase3 发表于 2013-11-29 23:39
我总感觉黎巴嫩 印度人  希腊人都是恐怖的。。。     LOL

但是现在很多做水果/ 蔬菜超市的是黎巴嫩人，越南人，希腊人。总之，尽量相信好人还是多的，但是自己一定要小心仔细。