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[煎炒炖煮] 南瓜汤 [复制链接]

nana09

银靴族

发表于 2013-10-27 21:42 |显示全部楼层

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本帖最后由 nana09 于 2013-10-27 20:48 编辑

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daniello	+ 4	感谢分享

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Junko

白金靴族

发表于 2013-10-27 21:45 |显示全部楼层

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土豆南瓜汤

daniello

圣靴族

发表于 2013-10-27 21:48 |显示全部楼层

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当年红军在井冈山上好像吃的就是红米饭和南瓜汤啊

oonie

钻石靴族

发表于 2013-10-27 21:49 |显示全部楼层

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no need cream?

nana09

银靴族

发表于 2013-10-27 21:51 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-10-27 20:48
当年红军在井冈山上好像吃的就是红米饭和南瓜汤啊

为啥让你联想到红军啦

神愛世人，甚至将他的独生子赐给他们，叫一切信他的，不至灭亡，反得永生。「約3:16」

daniello

圣靴族

发表于 2013-10-27 21:52 |显示全部楼层

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nana09 发表于 2013-10-27 21:51
为啥让你联想到红军啦

南瓜汤啊

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

nana09

银靴族

发表于 2013-10-27 21:53 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2013-10-27 20:49
no need cream?

最后吃之前可以放些，口感更滑。

神愛世人，甚至将他的独生子赐给他们，叫一切信他的，不至灭亡，反得永生。「約3:16」

daniello

圣靴族

发表于 2013-10-27 21:55 |显示全部楼层

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nana09 发表于 2013-10-27 21:51
为啥让你联想到红军啦

百度百科：

“红米饭，南瓜汤；秋茄子，味道香”，这首革命老歌概括了“红军餐”的核心内容。

红军餐主要是红米饭，蒸红薯，糯米糍粑，南瓜汤，黄豆汤，干辣椒，山野菜等。

老区流行的“红军餐”非常健康，现在生活水平提高了，像“红军餐”这样的饮食方式倒是应该多多提倡。

“红军餐”里的红米是井冈山的一绝，据说只有井冈山出产。在井冈山吃到的红米饭颗粒和大米饭差不多，但是米粒有点硬，颜色偏枣红，米香非常浓。当地人介绍，红军当年吃的红米饭很硬，现在都是高压锅煮，口感要柔软多了。如今,井冈山的红米还被酿制成红米酒，被当地老百姓叫做“红军可乐”。

据介绍，“红色风味”系列食品大约有七道菜或汤，基本用野生植物的叶和根为原料，辅以时下人们乐意接受的烹调手法，价格从几元到十几元人民币不等。

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明