新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 偶遇--金瓜丝

精华好帖回顾
· 祝我的Aussie男友情人节快乐！ (2006-2-14) hereIam	· 墨尔本 Moomba Waterfest 2楼更新花絮 (2010-3-9) psveind
· 我最爱的俄语文字类书 - 资深记者的40年奥运生涯 (2021-7-10) elena_sokolova	· Queenstown匆匆一瞥 (2005-1-14) pisces

查看: 2449|回复: 29

[一日三餐] 偶遇--金瓜丝 [复制链接]

longmeri

木屐族

发表于 2013-10-22 16:29 |显示全部楼层

此文章由 longmeri 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 longmeri 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上周偶然在华人超市里发现的。不知坛子里有没有和我一样喜欢吃这个的，个人很喜欢啊，

脆脆爽爽的，周末做了个葱油金瓜丝，和海蜇一起拌也超好吃的，拍的照片水平有限，所以盗个图勾引下大家的食欲，哈哈~~~

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +14	收起理由
datou2z	+ 6	感谢分享
大胃	+ 8	感谢分享

查看全部评分

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-10-22 16:42 |显示全部楼层

此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

什么叫金丝瓜啊，我知道有种瓜叫鱼翅瓜

michelleyl

皮靴族

发表于 2013-10-22 16:45 |显示全部楼层

此文章由 michelleyl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleyl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我是自家种的。

唯_月

皮靴族

发表于 2013-10-22 16:55 |显示全部楼层

此文章由唯_月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唯_月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由唯_月于 2013-10-22 16:56 编辑

这种是金丝搅瓜，英文叫spaghetti squash，local market也有卖的。
和鱼翅瓜有点类似，不过鱼翅瓜是白色的，丝比较嫩点，这种金丝搅瓜是金色的，丝稍微硬一点

两种我都买过，鱼翅瓜自己种过，我都只试过用来煲汤，感觉鱼翅瓜好吃点。

凉拌的还真没做过，LZ能否上个做法呀

心态很好的阿唯

longmeri

木屐族

发表于 2013-10-22 17:10 |显示全部楼层

此文章由 longmeri 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 longmeri 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 longmeri 于 2013-10-22 17:12 编辑

可能叫法稍有差异，我们那就叫金瓜，模样如下图的。
我买的是盐渍的，开袋浸泡下就可以凉拌的，明儿个中午再做个给大家上图

这里有卖新鲜的么？墨村哪有？
这个煲汤我没试过，从来没。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

longmeri

木屐族

发表于 2013-10-22 17:14 |显示全部楼层

此文章由 longmeri 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 longmeri 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

michelleyl 发表于 2013-10-22 16:45
我是自家种的。

求种子！！！

danny09

木屐族

发表于 2013-10-22 18:08 |显示全部楼层

此文章由 danny09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 danny09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来不错

dumbo

皮靴族

发表于 2013-10-22 18:09 |显示全部楼层

此文章由 dumbo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dumbo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

桃桃妈

草鞋族

发表于 2013-10-22 18:10 |显示全部楼层

此文章由桃桃妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者桃桃妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-10-22 18:54 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

第一次见

michelleyl

皮靴族

发表于 2013-10-22 19:30 |显示全部楼层

此文章由 michelleyl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleyl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们那儿也就叫金瓜，是特产！

anthonyty

铜靴族

发表于 2013-10-22 21:49 |显示全部楼层

此文章由 anthonyty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anthonyty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

唯_月

皮靴族

发表于 2013-10-22 22:32 |显示全部楼层

此文章由唯_月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唯_月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

longmeri 发表于 2013-10-22 17:10
可能叫法稍有差异，我们那就叫金瓜，模样如下图的。
我买的是盐渍的，开袋浸泡下就可以凉拌的，明儿个中午 ...

Market有时候有的，在秋冬鱼翅瓜成熟的季节，现在应该没有卖的。
盐渍的哪有卖呀？

心态很好的阿唯

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-10-22 22:40 |显示全部楼层

此文章由 WS---兔宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这里很少看到

longmeri

木屐族

发表于 2013-10-22 22:45 |显示全部楼层

此文章由 longmeri 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 longmeri 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

唯_月发表于 2013-10-22 22:32
Market有时候有的，在秋冬鱼翅瓜成熟的季节，现在应该没有卖的。
盐渍的哪有卖呀？ ...

在墨尔本的，mitcham的华人店，其他地方暂时没见有卖

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
唯_月	+ 2	我很赞同

查看全部评分

longmeri

木屐族

发表于 2013-10-22 22:49 |显示全部楼层

此文章由 longmeri 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 longmeri 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

michelleyl 发表于 2013-10-22 19:30
我们那儿也就叫金瓜，是特产！

岛上的？

yuanguixi

铜靴族

发表于 2013-10-22 22:53 |显示全部楼层

此文章由 yuanguixi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanguixi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们老家叫搅瓜，和上面图一样的，开水烫烫，凉拌吃。

michelleyl

皮靴族

发表于 2013-10-22 22:54 |显示全部楼层

此文章由 michelleyl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleyl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

longmeri 发表于 2013-10-22 21:49
岛上的？

呵呵，是。

longmeri

木屐族

发表于 2013-10-22 22:58 |显示全部楼层

此文章由 longmeri 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 longmeri 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

michelleyl 发表于 2013-10-22 22:54
呵呵，是。

(monkey31) 抱一个，瞬间睡意全无啊！您在墨尔本么？

michelleyl

皮靴族

发表于 2013-10-22 22:59 |显示全部楼层

此文章由 michelleyl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleyl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

longmeri 发表于 2013-10-22 21:58
抱一个，瞬间睡意全无啊！您在墨尔本么？

悉尼

astina

管理员

发表于 2013-10-22 23:04 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

阿阿阿阿阿，这个是心头大爱阿，真的有卖？

longmeri

木屐族

发表于 2013-10-22 23:04 |显示全部楼层

此文章由 longmeri 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 longmeri 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

michelleyl 发表于 2013-10-22 22:59
悉尼

远了，串不了门了

longmeri

木屐族

发表于 2013-10-22 23:05 |显示全部楼层

此文章由 longmeri 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 longmeri 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

astina 发表于 2013-10-22 23:04
阿阿阿阿阿，这个是心头大爱阿，真的有卖？

不说假话

astina

管理员

发表于 2013-10-22 23:06 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

唯_月发表于 2013-10-22 15:55
这种是金丝搅瓜，英文叫spaghetti squash，local market也有卖的。
和鱼翅瓜有点类似，不过鱼翅瓜是白色的 ...

你是说一般的西人瓜果店就有卖？？

于无声处听惊雷

astina

管理员

发表于 2013-10-22 23:07 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

longmeri 发表于 2013-10-22 22:05
不说假话

Mitcham华人店？？

于无声处听惊雷

longmeri

木屐族

发表于 2013-10-22 23:09 |显示全部楼层

此文章由 longmeri 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 longmeri 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 longmeri 于 2013-10-22 23:11 编辑

嗯啊，协发？那里杂货蛮便宜的。

YANKS

水晶靴族

发表于 2013-10-22 23:29 |显示全部楼层

此文章由 YANKS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

astina 发表于 2013-10-22 22:04
阿阿阿阿阿，这个是心头大爱阿，真的有卖？

MEL有harris farm吗? 週末時我才在harris farm看到spaghetti squash

astina

管理员

发表于 2013-10-22 23:39 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

YANKS 发表于 2013-10-22 22:29
MEL有harris farm吗? 週末時我才在harris farm看到spaghetti squash

呃。不知道啥是Harris Farm,我基本在WWS买菜，华人店零星补充。

于无声处听惊雷

唯_月

皮靴族

发表于 2013-10-23 09:46 |显示全部楼层

此文章由唯_月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唯_月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

astina 发表于 2013-10-22 23:06
你是说一般的西人瓜果店就有卖？？

我是在point cook的西人瓜果店买的，金丝和鱼翅瓜两种都买过，Dandenong market和维妈应该也有卖的，不过现在好像不是时候，都没看到。
下回见到我再发帖通知童鞋们吧。

心态很好的阿唯

astina

管理员

发表于 2013-10-23 11:38 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

唯_月发表于 2013-10-23 08:46
我是在point cook的西人瓜果店买的，金丝和鱼翅瓜两种都买过，Dandenong market和维妈应该也有卖的，不过 ...

好，记得at我哈

于无声处听惊雷

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 偶遇--金瓜丝 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者