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[美食活动] 参加活动- 我爱吃排骨之蜜汁烧排骨 [复制链接]

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 20:53 |显示全部楼层
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本帖最后由 daniello 于 2013-10-13 20:55 编辑

做法和胡须康那著名的叉烧贴里的做法是一样的。


1.将排骨表面划上几刀,以便更好入味





2.用李锦记叉烧酱腌制一天




3.将烤箱预热200度,每面各烤15分钟后取出




4.两面刷蜂蜜后再进烤箱5分钟即可




5.成品




5.切块上桌



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shubb2008 + 3 明天要来蹭饭
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datou2z  在2013-10-13 21:39  +30分  并说
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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发表于 2013-10-13 20:55 |显示全部楼层
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没有海鲜来烤肉。

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 20:56 |显示全部楼层
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denn 发表于 2013-10-13 20:55
没有海鲜来烤肉。

活动是要积极参加的
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-10-13 21:00 |显示全部楼层
此文章由 大食懒 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大食懒 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着很美味

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 21:00 |显示全部楼层
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大食懒 发表于 2013-10-13 21:00
看着很美味

吃着更美味
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-10-13 21:07 |显示全部楼层
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沙发女王呢?哪去了?不爱叉烧沙发也不坐了?
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发表于 2013-10-13 21:09 |显示全部楼层
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明明有2快排骨的,为啥上桌子只有一块了?
老丹家里的女眷没意见?

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 21:10 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2013-10-13 21:09
明明有2快排骨的,为啥上桌子只有一块了?
老丹家里的女眷没意见?

最近物价腾贵啊。
没看隔壁每天10元的贴?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-10-13 21:16 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-10-13 21:10
最近物价腾贵啊。
没看隔壁每天10元的贴?

估计你偷偷的在厨房吃掉了,却借口让美女们保持苗条。

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 21:17 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2013-10-13 21:16
估计你偷偷的在厨房吃掉了,却借口让美女们保持苗条。

另一块明天继续
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-10-13 21:20 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-10-13 21:17
另一块明天继续

这么一块,我一个人一顿就干掉了。你们居然是全家吃?
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2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 21:20 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2013-10-13 21:20
这么一块,我一个人一顿就干掉了。你们居然是全家吃?

都说物价贵了
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-10-13 21:21 |显示全部楼层
此文章由 节约的饭团 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 节约的饭团 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
隔着屏幕都能闻到香甜味!

发表于 2013-10-13 21:24 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-10-13 21:20
都说物价贵了

哎呀你们家省掉了健身费用了。

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 21:26 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2013-10-13 21:24
哎呀你们家省掉了健身费用了。

本想干活能够减重,但似乎越干活越增重?只有从食物摄入量上下功夫了
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 21:27 |显示全部楼层
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节约的饭团 发表于 2013-10-13 21:21
隔着屏幕都能闻到香甜味!


比叉烧还香!
以后不做叉烧了,改做排骨
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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发表于 2013-10-13 21:27 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我用雞翼+李锦记叉烧酱腌也好好味

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 21:28 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2013-10-13 21:27
我用雞翼+李锦记叉烧酱腌也好好味

嗯,下回有我爱鸡翼活动时,可以试试
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-10-13 21:29 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-10-13 21:27
比叉烧还香!
以后不做叉烧了,改做排骨

排骨的肉质比叉烧肉要好的多。鲜嫩多汁。

发表于 2013-10-13 21:30 |显示全部楼层
此文章由 adduvs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
为啥我觉得这个叉烧酱很难吃 上次做了叉烧 全丢了

发表于 2013-10-13 21:30 |显示全部楼层
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好吃
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2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 21:31 |显示全部楼层
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adduvs 发表于 2013-10-13 21:30
为啥我觉得这个叉烧酱很难吃 上次做了叉烧 全丢了

不会吧?李锦记的叉烧酱是最好的叉烧酱。
是不是温度和时间掌握的不好?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-10-13 21:32 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-10-13 20:28
嗯,下回有我爱鸡翼活动时,可以试试

你不可以因應活動而決定做什么菜的喔....
分分和钱钱同样难储....

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 21:33 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2013-10-13 21:32
你不可以因應活動而決定做什么菜的喔....

嘿嘿,俺可就是这么干的
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-10-13 21:34 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-10-13 20:31
不会吧?李锦记的叉烧酱是最好的叉烧酱。
是不是温度和时间掌握的不好? ...

不知道 我是学习了你们好几个大师的帖子才下手的 哎 非常失败啊我
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2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 21:46 |显示全部楼层
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adduvs 发表于 2013-10-13 21:34
不知道 我是学习了你们好几个大师的帖子才下手的 哎 非常失败啊我

都是傻瓜教程啊,照理不可能失败的。。。
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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发表于 2013-10-13 21:54 |显示全部楼层
此文章由 shubb2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shubb2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哥这是朝着厨神的方向大踏步啊

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
daniello + 5 你太有才了

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2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 21:58 |显示全部楼层
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shubb2008 发表于 2013-10-13 21:54
哥这是朝着厨神的方向大踏步啊

谢谢鼠妈的夸奖。
要感谢足迹经常的美食活动,使我的手艺有所提高
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-10-13 22:00 |显示全部楼层
此文章由 nana09 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nana09 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味!

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-13 22:04 |显示全部楼层
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nana09 发表于 2013-10-13 22:00
美味!

也很简单
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

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