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[餐馆食肆] French & Japanese Fusion--King 143 (Sydney) [复制链接]

发表于 2013-9-6 12:47 |显示全部楼层
此文章由 Syd_JW 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Syd_JW 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Syd_JW 于 2013-9-6 11:53 编辑

朋友生日想吃西餐,本来想去试一试小蜗牛的,但是看了看论坛上的点评就打消了这个念头。

突然想起3年前有另一个朋友带我去吃过的一家小小的法国餐厅,也刚好在CITY,环境和味道都不错,不知道还在不在,就赶紧上网查,居然还在呢,就打电话预定了。

这家餐馆的名字就是她的街名, King 143 (Add: Level 1/143a King St, Sydney NSW) 大家可以上网看他们家的菜单和预定电话。这间餐馆在MLC center  对面,很小的一个门,一不小心就会错过去。 通过这个小门上二楼就,据我朋友说那家餐厅在我3年前去的时候就已经存在好几年了。那这么算起来也算是挺个“老字号”了。那家的老板是日本的MasterChef,据说去过欧洲学习厨艺,后来来了澳洲开了这间小餐厅,所以presentation, 环境和味道都不错。

餐厅不大,但布置的挺温馨的,靠窗的位子能看到点街景。晚上去的时候只见到一位40-50左右的日本女士,感觉是老板也是主厨?人虽然就一个,但是服务很不错,时不时的关注是否要换盘子,添水。有个小细节,当我们坐下问我们要喝什么的时候,我们说要喝水,她见我们是亚洲人,就问是否需要温水,当得到确切的答复后,帮我们端来的水,也是刚好能喝的温度,另外给我们装了壶热的开水在一边,让我们可以随时添加。非常细心和贴心。拍了几张餐厅的照片,当时因为我们去的早,才6点多没什么人。

当时第一次,3年前,去的时候是吃了5 course SET MENU, 不过已经不记得是多少钱了,好像大概5,60刀一个人吧。

这次想试试不同的东西就直接从MENU点了,以下是两个人的分量

Entree要了一份French onion soup with cheese crusted bread 和Seared scallops with leek and brioche crumbs。见图片:


点评:
1) 法式洋葱汤的因为以前没吃过觉得挺特别的,涂了芝士的面包浸在这个汤里,风味倒也不同寻常。倒是勾起我的一些童年回忆:小时候家里用买来的油条切段后加上酱油和葱加上热水冲汤的,有点异曲同工之处。
2)带子的火候掌握的很不错,入口很滑,有带子本身清甜的口感。
分量作为ENTREE来说,刚刚好,给人一种意犹未尽的感觉。

MAIN COURSE点了香橙配鸭胸肉 $30(可能是新的菜式,因为在她们家的网站上的MENU找不到)和 Rack of lamb with red wine jus served with sweet potatoes $33(红酒汁小羊扒配红薯)



点评:
两个MAIN的肉的火候都刚好, 鸭胸肉的皮是脆的陪上橙肉, 入口清新。 小羊扒上来的时候里面的肉色就粉红的非常漂亮,切开入口多汁,保持了肉原来的鲜味。

餐前还附送了热的小餐包和黄油,餐后还送了杏仁脆片很香和巧克力。我们另外点了个SIDE DISH --GREEN SALAD $6,就不另外上照片了。

最后买单一共$104,我们加了$4小费,$108讨个吉利!~

热烈欢迎各位加分!~~~~~ ^______^

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发表于 2013-9-6 15:47 |显示全部楼层
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没人评论,没人加分,伤心啊,只好自己顶一个。

发表于 2013-9-6 20:22 |显示全部楼层
此文章由 cissy03 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cissy03 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
环境不错,一定要去试试

发表于 2013-9-6 20:31 |显示全部楼层
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其实小蜗牛挺好吃的 他的snail 鸭肝 beef tenderloin, loin of lamb 还有chilli cheese n honey 面包都很好
French餐馆吃个精致和环境吧 感觉楼主说的这家华而不实 菜没有太出彩特别之处

发表于 2013-9-6 20:32 |显示全部楼层
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其实小蜗牛挺好吃的 他的snail 鸭肝 beef tenderloin, loin of lamb 还有chilli cheese n honey 面包都很好
French餐馆吃个精致和环境吧 感觉楼主说的这家华而不实 菜没有太出彩特别之处

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