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[科学喂养] 小米粥怎样才能做的稠一点请教各位妈妈啊 [复制链接]

Kencxp

皮靴族

发表于 2013-9-3 20:01 |显示全部楼层

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请问妈妈怎样才能把小米粥做的黏糊糊的，不知道为什么国外的小米做稀饭不像国内那样黏糊糊的，有知道怎样才能做的稠一点的么？？

谢谢

sydneynewmama

木屐族

发表于 2013-9-3 20:12 |显示全部楼层

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多放些小米，少放些水就稠了。

小妹

皮靴族

发表于 2013-9-3 20:20 |显示全部楼层

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你说的是熬出米油吧，这里的小米都是陈年久米，不会熬出米油了。

ItsThere

圣靴族

发表于 2013-9-3 20:24 |显示全部楼层

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加碱，但是破坏维生素，所以还是别加了。

piaoxiang

皮靴族

发表于 2013-9-3 20:24 |显示全部楼层

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我是跟糯米一起煮。

小露仔

布鞋族

发表于 2013-9-3 20:24 |显示全部楼层

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是小米种类不同的缘故。这边有糯小米卖。如果找不到，可以在小米里面加点大米会好一些，或者煮好之后用stick blender打一下，这样会变成好像小米糊糊一样的很好喝。

老驴

铜靴族

发表于 2013-9-3 20:35 |显示全部楼层

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我每次都加一点碱，很少一点就够，大约咖啡勺勺尖那儿盛一点。粥就粘粘的

嘟嘟0809

白金靴族

发表于 2013-9-3 20:42 |显示全部楼层

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老驴发表于 2013-9-3 19:35
我每次都加一点碱，很少一点就够，大约咖啡勺勺尖那儿盛一点。粥就粘粘的
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哪里能买到碱？

可爱的女人

铜靴族

发表于 2013-9-3 21:01 |显示全部楼层

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对这里的小米都弄不成的只能高压锅加点米才好点所以我都从国内带

Lucaszz

皮靴族

发表于 2013-9-3 21:15 |显示全部楼层

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小米哪里买啊？华人超市吗？

xfxy007

皮靴族

发表于 2013-9-3 21:17 |显示全部楼层

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从中国带小米！

xiaoer6666

皮靴族

发表于 2013-9-3 21:18 来自手机 |显示全部楼层

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跟玉米粉一起煮，或者加一点东北米或台湾米。

小冰块

布鞋族

发表于 2013-9-3 21:19 |显示全部楼层

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每次加一点小苏打粉，一点点。

liushui0729

金靴族

发表于 2013-9-3 21:20 |显示全部楼层

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同意2楼的

jiayang

银靴族

发表于 2013-9-3 21:20 |显示全部楼层

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加点麦片进去。

Kencxp

皮靴族

发表于 2013-9-3 21:57 |显示全部楼层

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谢谢楼上的妈妈给的意见

neilsuen

皮靴族

发表于 2013-9-3 21:57 |显示全部楼层

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这里的小米不糯的，所以煮不出稠稠的，你可以放点白糯米进去试试看

linger

银靴族

发表于 2013-9-3 21:59 |显示全部楼层

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加米一起煮

ahwen

银靴族

发表于 2013-9-3 22:02 |显示全部楼层

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我也觉得是这里的小米不好，家里做的小米粥从来都是清汤寡水的。

DKA4

皮靴族

发表于 2013-9-3 22:05 |显示全部楼层

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这里的小米不好，所以如果可能就从国内带过来，也不用很多，宝宝每顿吃的不多，可以吃很久呢

nmm

金靴族

发表于 2013-9-3 22:11 |显示全部楼层

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加糯米或去皮绿豆，都会变粘。

maryannecai

光脚族

发表于 2013-9-3 22:12 |显示全部楼层

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我有个方法在国内用的，不知道这里的小米行不行，你试一下。就是粥开了以后，不要盖，用筷子一个方向搅和，一会就黏糊了。

拉菲

布鞋族

发表于 2013-9-3 22:12 |显示全部楼层

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DKA4 发表于 2013-9-3 21:05
这里的小米不好，所以如果可能就从国内带过来，也不用很多，宝宝每顿吃的不多，可以吃很久呢 ...

国内的小米不知道颜色是不是染的,毕竟这里的天然.
可以放小苏打,或者淀粉饭店一般都放淀粉
不知道提前把小米泡一天会不会有好效果

DKA4

皮靴族

发表于 2013-9-3 22:20 |显示全部楼层

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拉菲发表于 2013-9-3 21:12
国内的小米不知道颜色是不是染的,毕竟这里的天然.
可以放小苏打,或者淀粉饭店一般都放淀粉
不知道提前把 ...

这里的小米也不是这里种的，怎么就天然了。

能带过来的肯定就会事先选好的，也会试吃的，要不然就不带。

麦芽儿

铜靴族

发表于 2013-9-3 22:21 |显示全部楼层

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高压锅闷,闷好放炉子上再炖,很费时

麦芽儿

铜靴族

发表于 2013-9-3 22:21 |显示全部楼层

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这里的米

japanjoshua

木屐族

发表于 2013-9-3 23:07 |显示全部楼层

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稍微放一点燕麦，就是超市卖的那种健康食品，什么味道都没有的那个

佛珠

布鞋族

发表于 2013-9-3 23:12 |显示全部楼层

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可以放糯米和燕麦还可以在快做好的时候放点藕粉很爽滑我家宝宝很喜欢

maggiet

草鞋族

发表于 2013-9-3 23:12 |显示全部楼层

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买糯小米,在华人店

maggiet

草鞋族

发表于 2013-9-3 23:13 |显示全部楼层

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买糯小米,在华人店

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