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[面食面点] 既简单又好吃的葱油饼 [复制链接]

大菜花

木屐族

发表于 2013-8-22 12:55 |显示全部楼层

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想吃饼还懒的和面，就用这一招，不用沾手，把面调成面糊，还可以打个鸡蛋里面，少放点盐，放点葱花，然后把锅烧热在少放点油，把面糊倒上摊开，正面反面烙黄，一张又香又软的饼就好了，也可以卷菜吃。黄，

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OURS	+ 2	你太有才了
大胃	+ 5	感谢分享
oonie	+ 2	thanks for reminding :)

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bluepeach

皮靴族

发表于 2013-8-22 13:01 |显示全部楼层

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这个没啥咬劲。最近觉得还是发面的葱油饼最好吃，烫面的其次。

gumtree33

皮靴族

发表于 2013-8-22 13:03 |显示全部楼层

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真不错.小时候妈妈常做.

baby_2013

银靴族

发表于 2013-8-22 13:11 |显示全部楼层

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摊个鸡蛋, 拌些老干妈, 很好吃的...

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2013-8-22 13:14 |显示全部楼层

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简单

大菜花

木屐族

发表于 2013-8-22 13:20 |显示全部楼层

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baby_2013 发表于 2013-8-22 12:11
摊个鸡蛋, 拌些老干妈, 很好吃的...

对了

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-8-22 15:02 |显示全部楼层

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简单、快捷

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-8-22 15:41 |显示全部楼层

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很方便

众禾土生

银靴族

发表于 2013-8-22 15:43 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-22 15:53 |显示全部楼层

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my mum used to make that when i was a kid

hyue68

钻石靴族

发表于 2013-8-22 15:55 |显示全部楼层

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baby_2013 发表于 2013-8-22 12:11
摊个鸡蛋, 拌些老干妈, 很好吃的...

是啊，想！

rabbit319

布鞋族

发表于 2013-8-22 16:01 |显示全部楼层

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donnahyj

木屐族

发表于 2013-8-22 16:09 |显示全部楼层

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baby_2013 发表于 2013-8-22 12:11
摊个鸡蛋, 拌些老干妈, 很好吃的...

蘸些xo酱，更好吃。

大菜花

木屐族

发表于 2013-8-22 16:19 |显示全部楼层

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donnahyj 发表于 2013-8-22 15:09
蘸些xo酱，更好吃。

炒土豆丝，炒豆芽菜，卷饼吃。

大菜花

木屐族

发表于 2013-8-22 16:21 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2013-8-22 14:53
my mum used to make that when i was a kid

谢谢加分

nannanq2007

布鞋族

发表于 2013-8-22 17:34 |显示全部楼层

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这个也是葱油饼吗？

大胃

水晶靴族

发表于 2013-8-22 17:48 |显示全部楼层

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nannanq2007 发表于 2013-8-22 16:34
这个也是葱油饼吗？

同感，我印象中的葱油饼要有好多葱，要有好多油，还要有好多层

wwwjs

金靴族

发表于 2013-8-22 17:49 |显示全部楼层

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大菜花

木屐族

发表于 2013-8-22 17:57 |显示全部楼层

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nannanq2007 发表于 2013-8-22 16:34
这个也是葱油饼吗？

https://oursteps.co/forum.php?mod=viewthread&tid=664309这种做法挺麻烦

大菜花

木屐族

发表于 2013-8-22 18:05 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-8-22 16:48
同感，我印象中的葱油饼要有好多葱，要有好多油，还要有好多层

https://oursteps.co/forum.php?mod=viewthread&tid=664309能费点功夫

FFQQ

铜靴族

发表于 2013-8-22 18:42 |显示全部楼层

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这个适合我，简单方便。。。

empty1978

皮靴族

发表于 2013-8-22 18:44 |显示全部楼层

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这个看上去没有油

doudoudebaba

金靴族

发表于 2013-8-22 21:25 |显示全部楼层

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bluepeach 发表于 2013-8-22 12:01
这个没啥咬劲。最近觉得还是发面的葱油饼最好吃，烫面的其次。

葱油饼也用发面吗？像馒头一样发那么久吗？

luola

布鞋族

发表于 2013-8-22 22:00 |显示全部楼层

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bluepeach

皮靴族

发表于 2013-8-22 22:03 |显示全部楼层

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doudoudebaba 发表于 2013-8-22 20:25
葱油饼也用发面吗？像馒头一样发那么久吗？

发第一次就可以了，不用二次醒发。
死面比较硬，烫面稍微好点，发面么可以做到很软，但那也不好吃了。

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fiona_cf

银靴族

发表于 2013-8-22 22:04 |显示全部楼层

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用面包机和面啦。再上三明治机压扁啦。葱油饼忒简单了

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细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-8-22 22:05 |显示全部楼层

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chesecake

水晶靴族

发表于 2013-8-22 22:09 |显示全部楼层

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喜欢烫面的葱油饼，一层层的油酥酥的满口葱香的，呼唤路天涯大哥

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-8-22 22:28 |显示全部楼层

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这种做法我儿子很喜欢吃

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-8-22 22:29 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2013-8-22 21:09
喜欢烫面的葱油饼，一层层的油酥酥的满口葱香的，呼唤路天涯大哥

姐姐，用三明治机器压，简单又好吃的。

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