1-2岁宝妈们来交流一下菜谱吧

luola

大家交流一下各自的宝宝都喜欢吃什么菜， 互相启发一下， 把宝宝的菜单丰富起来

我先来， 女宝宝  16个月   喜欢如下菜

1， 西红柿炒蛋拌米饭
做法就不说了， 地球人都知道

2，肉末茄子拌米饭（茄子还可以换成南瓜， 做法一样）
做法：肉末拌上酱油， 蒜末， 淀粉腌一会儿
            茄子切条码在碗里， 肉末盖在茄子上， 隔水蒸25分钟， 出锅前淋一点香油， 一点盐， 和米饭一起拌， 可香了

3，鱼肉粥（也可换成肉末）
做法： 鱼肉撕碎， 用手捏一遍保证没有刺， 粥煮好后， 下鱼肉， 再加点碎蘑菇， 碎青菜

4，杂粮
做法： 切片的南瓜， 红薯， 土豆煮熟煮软， 拌在一起， 因为南瓜和红薯是甜的， 所以宝宝也挺爱吃的， 健康还可以通便便

5，虾肉鸡蛋羹
做法：虾肉切碎加入打散的鸡蛋中， 加点点盐， 加点点葱花，隔水蒸， 都是优质蛋白啊， 够营养

6，西红柿烧牛肉面条
做法：牛肉切小块用高压锅压烂， 切碎， 西红柿切小块和肉一起烧， 加点盐，面条掰碎煮好和西红柿牛肉拌在一起

我就会这么几招， 翻来覆去的吃宝宝还没吃烦， 真是很给面子， 大家也给点idea吧

michellemm

这个好，必须跟贴。

michellemm

我们家的要手抓的，所以吃的比较干。

杂菜吞拿鱼意粉，青菜鸡蛋汤面，杂锦粥（就是很多蔬菜肉放在一起炖粥）。

和楼主得比，好像我们家的还简单些呵呵

luola

michellemm 发表于 2013-8-21 21:24
我们家的要手抓的，所以吃的比较干。

杂菜吞拿鱼意粉，青菜鸡蛋汤面，杂锦粥（就是很多蔬菜肉放在一起炖粥 ...

杂菜吞拿鱼意粉咋做的啊， 我也挺想给宝宝吃点意粉之类的， 就是不会

darling

好妈妈！

michellemm

luola 发表于 2013-8-21 21:37
杂菜吞拿鱼意粉咋做的啊， 我也挺想给宝宝吃点意粉之类的， 就是不会

这个太简单了，我做的话赫赫。

先把意粉煮熟，用那种螺蛳粉，各种有趣形状的意粉，然后加上蒸熟的mixed vegetable,或者说各种杂菜以及罐头吞拿鱼，挤些番茄酱拌一下就好啦，还可以在面上加cheese.

luola

michellemm 发表于 2013-8-21 21:41
这个太简单了，我做的话赫赫。

先把意粉煮熟，用那种螺蛳粉，各种有趣形状的意粉，然后加上蒸熟的mixed  ...

听上去不错耶， 有肉有菜有奶酪， 明天我也试试， 给我家妮子改善改善生活

luola

darling 发表于 2013-8-21 21:41
好妈妈！

(monkey33)

luola

还有宝妈来贡献一下菜谱的么

Epiphany2013

菜粥，青菜切碎，肉末，一起过油翻炒，放入米，一起水煮，煮烂后加点咸盐，大人孩子都能吃。

Epiphany2013

南瓜粥，红薯粥，加上小米，或者大米都行。

Epiphany2013

鸡汤面，鸡汤自制的和宝宝挂面一起煮，宝宝很喜欢。

Epiphany2013

清蒸鱼，宝宝也很喜欢，鸡肉沙拉也不错。

donnahyj

我家宝爱吃白馒头配小菜，然后一碗清粥。

luola

Epiphany2013 发表于 2013-8-22 14:52
鸡汤面，鸡汤自制的和宝宝挂面一起煮，宝宝很喜欢。

用的什么鸡啊，我总是怕这里的鸡激素太多， 所以到现在还没有给宝宝吃过鸡肉， 不知道哪里买的能保险点

luola

donnahyj 发表于 2013-8-22 15:22
我家宝爱吃白馒头配小菜，然后一碗清粥。

吃的真好， 我家宝宝也爱吃馒头， 但是我太懒， 懒得蒸

如意瓶

今天中午给做的鱼肉泥加西兰花，看到还有个牛油果就切了一块进去，再放块cheese，宝宝可爱吃了

如意瓶

晚上打算做罗宋汤，大人小孩都可以吃

luola

如意瓶 发表于 2013-8-22 15:35
今天中午给做的鱼肉泥加西兰花，看到还有个牛油果就切了一块进去，再放块cheese，宝宝可爱吃了 ...

听着不错呢， 怎么做的， 鱼肉， 西兰花， 都是蒸熟么？ 加什么调料？

如意瓶

luola 发表于 2013-8-22 15:36
听着不错呢， 怎么做的， 鱼肉， 西兰花， 都是蒸熟么？ 加什么调料？

我比较懒，都是之前蒸熟放速冻里，拿出来再蒸热，如果不放cheese, 就放少盐加点芝麻油，宝宝还算配合吃

luola

如意瓶 发表于 2013-8-22 15:39
我比较懒，都是之前蒸熟放速冻里，拿出来再蒸热，如果不放cheese, 就放少盐加点芝麻油，宝宝还算配合吃
...

学习了， 我不太会做西餐类的， 所以宝宝的cheese从来都是空嘴吃， 不入菜，现在也想学着加到菜里面

如意瓶

luola 发表于 2013-8-22 15:52
学习了， 我不太会做西餐类的， 所以宝宝的cheese从来都是空嘴吃， 不入菜，现在也想学着加到菜里面 ...

我也不会做西餐，把菜放人煮好的粥里面，再放cheese，自然融化，我家的有时空腹吃cheese，会拉稀所以才这样做

jxky0107

这个年龄段的宝宝不用单独给他做了，大人吃什么跟着吃就行，菜做的清淡点就好了。

aiwoii

真用心呀。我家除了偶尔给孩子弄点鸡蛋羹，面条，疙瘩汤之类的，其他米饭的食物，基本上都是跟这大人吃炒菜，炖肉的。。。

还有饺子，包子。面包三明治的。

aiwoii

当然啦，跟着吃大人的菜的时候，孩子明显不爱吃。菜咬不断。 肉还行，鸡翅膀什么的自己抓着吃3~~~
红烧肉也是一口一个~~

moshou

我家妹妹14个月，也基本跟着我们吃了。
家里还有哥哥5岁，我们口味也清淡，所以还好。
比如我们吃排骨，就炖好后，把肉剔出来，剁碎了，拌饭吃。
我们吃鱼清蒸的多，所以也可以直接吃。
如果今天的菜不适合她吃，我有做好的丸子，
就是我们包饺子的时候，多和点馅，肉、虾、菜和鸡蛋，然后把他们搓成丸子状，煮熟了，冻起来，吃的时候放粥里什么再煮开就行了。吃的时候再弄点黄瓜、芹菜、胡萝卜之类的finger food，就可以了，

kelly9881

吃的真好，我家没吃这么丰盛呢。我是懒妈妈，也不会做饭，基本就是面条，饺子。最好的就是蒸三文鱼拉

kelly9881

如意瓶 发表于 2013-8-22 15:35
今天中午给做的鱼肉泥加西兰花，看到还有个牛油果就切了一块进去，再放块cheese，宝宝可爱吃了 ...

哪种Cheese?

Lovelyjen

我家妞快十八个月了，基本上跟我们大人一起吃了。她爱喝汤，特别是牛尾汤，我经常炖牛尾汤，可以配饭一起吃，汤可以再用来下面条，牛蛙尾的肉炖烂了妞也很爱吃。汤里再加些胡萝卜啊青菜蘑菇之类的蔬菜。有时候懒得不想做饭了就这么煮一锅牛尾汤，很方便,澳洲牛尾还便宜！

Lumi

牛尾是在butcher买的？