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[煎炒炖煮] 跟着youtube学做日本猪扒盖饭 [复制链接]

mimishen

发表于 2013-8-14 14:42 |显示全部楼层
此文章由 mimishen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mimishen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
之前和youtube上的cooking with dog学作猪扒盖饭，既简单又好吃，今天和大家分享一下，虽然卖相不怎么样，但是真的超好吃的。～～


http://www.youtube.com/watch?v=klFyrnrUSck










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参与人数 2积分 +5 收起 理由
WS---兔宝宝 + 2 猪扒看着很香
EMMA-208 + 3 感谢分享

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yayahu66

发表于 2013-8-14 15:10 |显示全部楼层
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zxz

发表于 2013-8-14 15:39 |显示全部楼层
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蛙不错！

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众禾土生

发表于 2013-8-14 15:41 |显示全部楼层
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baby_2013

发表于 2013-8-14 15:52 |显示全部楼层
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喜欢, 再配一杯冰红茶更棒了

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mimishen

发表于 2013-8-14 15:54 |显示全部楼层
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baby_2013 发表于 2013-8-14 14:52
喜欢, 再配一杯冰红茶更棒了

我那天就是这么吃的～～哇哈哈哈～～饭后还来个绿茶冰淇淋～～oh yeah
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oonie

发表于 2013-8-14 15:56 |显示全部楼层
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baby_2013

发表于 2013-8-14 15:58 |显示全部楼层
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是的, 抹茶冰淇淋很好吃. 绿茶味道的酸奶冰淇淋也很好吃...

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mimishen

发表于 2013-8-14 15:59 |显示全部楼层
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顺便说一下，那个bread crumbs 是我自己做的哦，店里面不够松脆～～
做法如下：
白面包或者全麦面包（吃不完快过期的那种最好，又不浪费哦）
放到搅拌机里面打碎，然后放到烤箱里面烤2分钟，180度，凉了以后给猪扒裹上，然后放油里炸，比超市买的松脆哦～～

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dotti

发表于 2013-8-14 16:20 |显示全部楼层
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呵呵 我没事也喜欢youtube 看cooking with the dog,看了她做的小便当和冰激凌，实在太复杂了，不过这个猪排饭还有日式炸鸡我是准备抽空做做的

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大胃

退役斑竹

发表于 2013-8-14 16:22 |显示全部楼层
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我喜欢吃咖喱的
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xfxy007

发表于 2013-8-14 16:24 |显示全部楼层
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这老太太是我儿子的最爱。

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参与人数 1积分 +1 收起 理由
mimishen + 1 也是我的偶像～～

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mimishen

发表于 2013-8-14 16:24 |显示全部楼层
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dotti 发表于 2013-8-14 15:20
呵呵 我没事也喜欢youtube 看cooking with the dog,看了她做的小便当和冰激凌，实在太复杂了，不过这个猪排 ...

日式炸鸡我也有做过，按她的做法有一点点干，也可能是我炸的问题，如果有空气神锅，做出来的效果可能就不同了。还有她教的那个sauce很好吃，但是份量有点小

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mimishen

发表于 2013-8-14 16:30 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2013-8-14 15:22
我喜欢吃咖喱的

那个简单～～不过我是作弊用料包做的咖喱～～哈哈～～

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大胃

退役斑竹

发表于 2013-8-14 16:36 |显示全部楼层
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mimishen 发表于 2013-8-14 15:30
那个简单～～不过我是作弊用料包做的咖喱～～哈哈～～

咔， 不都是用料包吗？ 哪位大神自己调配日式咖喱？

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mimishen

发表于 2013-8-14 16:38 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2013-8-14 15:36
咔， 不都是用料包吗？ 哪位大神自己调配日式咖喱？

好像也是，让我去瞅瞅cooking with dog是不是也是用料包～～
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SWAN叔叔2013

发表于 2013-8-14 16:41 |显示全部楼层
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好吃

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fengliu1234

发表于 2013-8-14 16:43 |显示全部楼层
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不错

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Reboot12

发表于 2013-8-14 16:47 |显示全部楼层
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mimishen

发表于 2013-8-14 16:48 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2013-8-14 15:36
咔， 不都是用料包吗？ 哪位大神自己调配日式咖喱？

cooking with the dog 是自己做酱料的哦～～
http://www.youtube.com/watch?v=9ZgVBcLz3R0bbxt35)

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qiqi2012

发表于 2013-8-14 17:15 |显示全部楼层
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喜欢猪扒饭
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卡卡妈

发表于 2013-8-14 17:16 |显示全部楼层
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mark

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dotti

发表于 2013-8-14 17:22 |显示全部楼层
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mimishen 发表于 2013-8-14 16:24
日式炸鸡我也有做过，按她的做法有一点点干，也可能是我炸的问题，如果有空气神锅，做出来的效果可能就不 ...

嗯嗯 每次我去日本餐馆必点那个鸡肉katsu don和这个做法一样哈 哪天准备试试 亚米亚米
梦想成为有所成窈窕淑女一枚

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小失意

发表于 2013-8-14 17:31 |显示全部楼层
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看着就不错

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小半个月亮

发表于 2013-8-14 17:38 |显示全部楼层
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很不错！

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大胃

退役斑竹

发表于 2013-8-14 17:46 |显示全部楼层
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mimishen 发表于 2013-8-14 15:48
cooking with the dog 是自己做酱料的哦～～
http://www.youtube.com/watch?v=9ZgVBcLz3R0  ...

谢谢，等我研究研究，不过看这么一堆洋葱糊糊真没啥食欲啊
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jjadore

发表于 2013-8-14 17:48 |显示全部楼层
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angel90413

发表于 2013-8-14 17:51 |显示全部楼层
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emily-dd

发表于 2013-8-14 17:53 |显示全部楼层
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这个要顶！

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99kelly

发表于 2013-8-14 18:23 |显示全部楼层
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