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oonie

钻石靴族

发表于 2013-7-23 17:42 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 oonie 于 2013-7-23 19:33 编辑

请分享一下你们都做怎样的鱿鱼料理? 能简单一点的比较好，谢谢。

最近老公常钓到鱿鱼，现在还有两只吃不完在冰箱里，1KG，有人想用其他食物或分分跟我换吗?

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frankyfang

布鞋族

发表于 2013-7-23 17:48 |显示全部楼层

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我家的绝对简单，用滚水煮半分 - 1分钟。然后沾祖传调料（酱油+芥末）

灰常美味的广东吃法

自创重庆吃法，大火炒香豆瓣酱，加鱿鱼，加你喜欢的配菜，加点糖，鸡精，绝对好吃

oonie

钻石靴族

发表于 2013-7-23 17:53 来自手机 |显示全部楼层

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frankyfang 发表于 2013-7-23 16:48
我家的绝对简单，用滚水煮半分 - 1分钟。然后沾祖传调料（酱油+芥末）

灰常美味的广东吃法

是那一种芥末?wasabi?

many

皮靴族

发表于 2013-7-23 17:58 |显示全部楼层

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炒鱿鱼卷

寧靜默

皮靴族

发表于 2013-7-23 18:06 |显示全部楼层

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鱿鱼羹

xxqqxx89

铜靴族

发表于 2013-7-23 19:16 |显示全部楼层

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鱿鱼吃多了不好啊胆固醇很高的还是送人把

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北京吉普

铜靴族

发表于 2013-7-23 19:19 |显示全部楼层

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铁板鱿鱼

boxoz

铜靴族

发表于 2013-7-23 19:21 |显示全部楼层

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虾酱炒

hyue68

钻石靴族

发表于 2013-7-23 19:23 |显示全部楼层

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喜欢吃，不喜欢处理的

Junko

白金靴族

发表于 2013-7-23 19:27 |显示全部楼层

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生吃（加酱油，芥末）
炒芹菜

大胃

水晶靴族

发表于 2013-7-23 19:33 |显示全部楼层

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新鲜的别煮老了怎么都好吃

anthonyty

铜靴族

发表于 2013-7-23 19:35 |显示全部楼层

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干扁鱿鱼丝

NKmedia

木屐族

发表于 2013-7-23 19:37 |显示全部楼层

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楼主你也太懒了,百度一下,有那么困难吗?

http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%B1%BF%E9%B1%BC/

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datou1981

金靴族

发表于 2013-7-23 20:38 |显示全部楼层

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frankyfang 发表于 2013-7-23 16:48
我家的绝对简单，用滚水煮半分 - 1分钟。然后沾祖传调料（酱油+芥末）

灰常美味的广东吃法

带川菜的..一定得加花椒和辣椒...味道更棒

有一种人叫荣誉马莱人！！贴切

oonie

钻石靴族

发表于 2013-7-23 20:39 |显示全部楼层

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xxqqxx89 发表于 2013-7-23 18:16
鱿鱼吃多了不好啊胆固醇很高的还是送人把

对呀! 你要不要?

oonie

钻石靴族

发表于 2013-7-23 20:41 |显示全部楼层

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hyue68 发表于 2013-7-23 18:23
喜欢吃，不喜欢处理的

其实也不难处理

oonie

钻石靴族

发表于 2013-7-23 20:44 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-7-23 18:27
生吃（加酱油，芥末）
炒芹菜

你真的不来拿啊?我多送你彩虹鱼吧!

小猪顾

金靴族

发表于 2013-7-23 20:44 |显示全部楼层

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大烤鱿鱼

muccmucc

铜靴族

发表于 2013-7-23 20:46 |显示全部楼层

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本帖最后由 muccmucc 于 2013-7-23 19:47 编辑

直接生吃吃太多会腻
煮锅热水水开后关火切好的鱿鱼放进去几秒钟捞出来沾酱油+WASABI

会非常甜

还有和咸菜一起炒也不错

Junko

白金靴族

发表于 2013-7-23 21:43 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2013-7-23 19:44
你真的不来拿啊?我多送你彩虹鱼吧!

以后吧，

oonie

钻石靴族

发表于 2013-7-23 21:54 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-7-23 20:43
以后吧，

好吧! 这星期天等我也跟去钓鱼，希望有收获。

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ivy-liao	+ 3	我的电影票等着你

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shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-7-23 22:22 |显示全部楼层

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生吃蘸酱

mmchung

布鞋族

发表于 2013-7-23 22:46 |显示全部楼层

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那时看过一个饮食节目, 把鱿鱼切花, 用盐和鸡蛋浆拌匀, 再放面粉或生粉堆里滚滚, 拍掉多余的粉, 开油锅, 生炸. 然后另起锅, 爆香红椒碎, 红葱头碎,放点豆瓣酱, 炒香后把吸过油的炸鱿鱼放进,立马关火,然后翻炒, 就是椒盐鱿鱼了

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-7-23 22:47 |显示全部楼层

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新鲜的大鱿鱼! 太馋人啦~~~~

oonie

钻石靴族

发表于 2013-7-23 23:18 来自手机 |显示全部楼层

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muccmucc 发表于 2013-7-23 19:46
直接生吃吃太多会腻
煮锅热水水开后关火切好的鱿鱼放进去几秒钟捞出来沾酱油+WASABI
会非常甜

对啊! 生吃我只会吃两三口。

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-7-23 23:18 |显示全部楼层

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雪菜炒鱿鱼

oonie

钻石靴族

发表于 2013-7-23 23:19 来自手机 |显示全部楼层

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mmchung 发表于 2013-7-23 21:46
那时看过一个饮食节目, 把鱿鱼切花, 用盐和鸡蛋浆拌匀, 再放面粉或生粉堆里滚滚, 拍掉多余的粉, 开油锅, 生 ...

好香啊!

workhard

皮靴族

发表于 2013-7-23 23:21 |显示全部楼层

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还没吃过新鲜的鱿鱼呢。

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2013-7-23 23:22 |显示全部楼层

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其实我一直分不清鱿鱼和乌贼鱼

oonie

钻石靴族

发表于 2013-7-23 23:25 来自手机 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2013-7-23 22:18
雪菜炒鱿鱼

小时间常食这个，我怎么给忘了。

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