新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【妞妞妈】冬天进补，来份琥珀桃仁，附去除核桃衣苦味方 ...

精华好帖回顾
· 你眼里的垃圾可能是别人眼里的宝------想起几年前回国的经历(更新在174，186,195楼)更新完毕 (2018-7-31) woshuo	· 半月谈第十六期（0905上）——《论语》与婆媳关系 (2009-5-1) big_beast
· 亲爱的，谢谢你这么耐心的等我长大 (2009-8-28) 清凉	· 在美国参与的一次汽车拍卖 (2008-7-12) 车友

12 / 2 页下一页

查看: 2479|回复: 35

[其他] 【妞妞妈】冬天进补，来份琥珀桃仁，附去除核桃衣苦味方法 [复制链接]

ZZY6113

皮靴族

发表于 2013-7-4 22:31 |显示全部楼层

此文章由 ZZY6113 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 ZZY6113 于 2013-7-4 23:34 编辑

每年冬天都要做妞爸爱吃琥珀桃仁，自家出产，价廉物美，甜度适宜。

做法：
1。将桃仁放入沸水中煮2分钟后，清水洗净，沥干，这样可以去除核桃衣的苦味
2。核桃放入烤箱烤熟，160度，大约20分钟，闻到核桃香味基本就熟了
3。不沾锅中放少许butter，少许水和糖，糖的用量随个人所好，喜欢甜的就多加点糖
4。小火，待糖融化，水基本收干后放入烤熟的桃仁，翻炒
5。核桃表面沾上糖水，收干后关火，撒上炒熟的白芝麻，炒匀
6。出锅后，铺在大盘子上，拨散，凉后即可开吃了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +23	收起理由
datou2z	+ 8	感谢分享
Huwuwo	+ 3	感谢分享
WS---兔宝宝	+ 2	你太有才了

查看全部评分

爱做,更爱吃

Junko

白金靴族

发表于 2013-7-4 22:46 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

baihu

皮靴族

发表于 2013-7-4 22:53 |显示全部楼层

此文章由 baihu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baihu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋！

bellevue

布鞋族

发表于 2013-7-4 22:56 |显示全部楼层

此文章由 bellevue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bellevue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-7-4 23:00 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好

寧靜默

皮靴族

发表于 2013-7-4 23:04 |显示全部楼层

此文章由寧靜默原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者寧靜默所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

denn

金靴族

发表于 2013-7-4 23:11 |显示全部楼层

此文章由 denn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 denn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好东西

大食懒

银靴族

发表于 2013-7-4 23:15 |显示全部楼层

此文章由大食懒原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大食懒所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好

g-piglet

布鞋族

发表于 2013-7-4 23:16 |显示全部楼层

此文章由 g-piglet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 g-piglet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-7-4 23:27 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yangwulong1978

银靴族

发表于 2013-7-4 23:29 |显示全部楼层

此文章由 yangwulong1978 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yangwulong1978 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我吃核桃是享受手拍核桃得快感

anitaying

皮靴族

发表于 2013-7-4 23:35 |显示全部楼层

此文章由 anitaying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anitaying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yanwen

皮靴族

发表于 2013-7-4 23:46 |显示全部楼层

此文章由 yanwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yanwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bigshow1983

布鞋族

发表于 2013-7-5 00:01 |显示全部楼层

此文章由 bigshow1983 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bigshow1983 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz是有菜滴

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-7-5 00:23 |显示全部楼层

此文章由 WS---兔宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真香

紫薇星

银靴族

发表于 2013-7-5 00:26 |显示全部楼层

此文章由紫薇星原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫薇星所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要试试

Huwuwo

银靴族

发表于 2013-7-5 02:09 |显示全部楼层

此文章由 Huwuwo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Huwuwo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢！核桃肉补脑补肾，是个好东西，琥珀核桃是个好吃的东西。我也要试试做一些。

yunyunyun

铜靴族

发表于 2013-7-5 13:53 |显示全部楼层

此文章由 yunyunyun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yunyunyun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很喜欢的小点心

little_mo

木屐族

发表于 2013-7-5 16:23 |显示全部楼层

此文章由 little_mo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 little_mo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-7-5 17:51 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

突然发现好久没吃干果了～

ZZY6113

皮靴族

发表于 2013-7-5 17:57 |显示全部楼层

此文章由 ZZY6113 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

^_^，吃坚果有利于健康！

小香香

布鞋族

发表于 2013-7-5 21:50 |显示全部楼层

此文章由小香香原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小香香所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇,好漂亮,请问放白糖还是红糖还是冰糖呢?

ZZY6113

皮靴族

发表于 2013-7-5 23:10 |显示全部楼层

此文章由 ZZY6113 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小香香发表于 2013-7-5 20:50
哇,好漂亮,请问放白糖还是红糖还是冰糖呢?

一般的白砂糖就行了

爱做,更爱吃

ZZY6113

皮靴族

发表于 2013-7-5 23:10 |显示全部楼层

此文章由 ZZY6113 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小香香发表于 2013-7-5 20:50
哇,好漂亮,请问放白糖还是红糖还是冰糖呢?

一般的白砂糖就行了

爱做,更爱吃

ZZY6113

皮靴族

发表于 2013-7-5 23:11 |显示全部楼层

此文章由 ZZY6113 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小香香发表于 2013-7-5 20:50
哇,好漂亮,请问放白糖还是红糖还是冰糖呢?

一般的白砂糖就行了

爱做,更爱吃

KingJL

皮靴族

发表于 2013-7-5 23:11 |显示全部楼层

此文章由 KingJL 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KingJL 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单好吃赞

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-7-5 23:30 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qq8621

皮靴族

发表于 2013-7-6 00:19 |显示全部楼层

此文章由 qq8621 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qq8621 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

阿斯巴田

铜靴族

发表于 2013-7-6 00:33 |显示全部楼层

此文章由阿斯巴田原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者阿斯巴田所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天做了，请问怎么拔散呀?全粘一起了

大小可爱

铜靴族

发表于 2013-7-6 01:04 |显示全部楼层

此文章由大小可爱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大小可爱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我妈也教我用开水煮，不过她说是让核桃更松脆，我偷懒都是放热水龙头下冲一会，下次不偷懒也试试用开水煮的办法

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 【妞妞妈】冬天进补，来份琥珀桃仁，附去除核桃衣苦味方法 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣