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[美食活动] [参加活动～厨具财年秀－－厨房新成员buffalo系列锅－－菜上齐了，别忘了用分分砸我哦。。。。 [复制链接]

YANJINQW

发表于 2013-7-1 22:47 |显示全部楼层
此文章由 YANJINQW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANJINQW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 YANJINQW 于 2013-7-12 16:16 编辑

一上网就瞄到美食版的公告了，正好上周刚败了几个心仪的锅回来，咱也拿上来秀一秀。（先介绍一下，图明天补上）
1）buffalo高压锅：牛头钢，不变形，具备5道安全系统，据说很省时，省能源，而且水分不易流失，使用几天感觉不错。


2）buffalo健康钢锅：多层复合金不锈钢，传热效果好，容易清洗，不沾锅



3）buffalo平底炒锅：同样的是多层复合金不锈钢，同钢锅类似





平底锅和钢锅有个很贴心的设计即它们的盖子可以调节气头，也就是气孔调节气头，蒸煮食物时汤汁不会溢出来。
以上三件都是购于box hill 的buffalo专卖店。原价高压锅168好像，钢锅：199，财年度活动买一件第2 件半价。平底炒锅199，因为是会员，有生日半价。即钢锅199，高压锅84，平底炒锅109。有点小贵，不过用过几次以后会觉得挺值得。


PS：版主，偶明天补发图片啊。还有菜也稍后补发行不？

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datou2z  在2013-8-1 16:00  +60分  并说
datou2z  在2013-7-3 11:53  +30分  并说
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YANJINQW

发表于 2013-7-1 22:51 |显示全部楼层

达尔文蟹焖面

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本帖最后由 YANJINQW 于 2013-7-12 16:11 编辑

达尔文蟹焖面

食材：达尔文母蟹一只，常青细面一包，大白菜，红萝卜，葱姜蒜＋小香芹，盐若干。
步骤：1）先将面蒸熟备用
           2）将大白菜和红萝卜小炒一下备用
           3）将蟹清洗好后放些水再加点盐煮熟，煮熟后把蒸好的面放入，盖上盖子小焖一会儿
           4）将炒好的大白菜等倒入锅内，用筷子拌匀，最后放入葱姜蒜等
           5）完毕出锅。




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YANJINQW

发表于 2013-7-1 22:51 |显示全部楼层

干贝蛋汤

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本帖最后由 YANJINQW 于 2013-7-12 18:07 编辑

宝宝在闹，俺先上图

干贝蛋汤

食材：鸡蛋一个，干贝，碎肉，红萝卜，西芹，紫菜，葱花等若干。盐少许
步骤：1）碎肉，红萝卜，西芹等切碎备用
           2）干贝用温水泡，然后放入高压锅，加水将干贝煮到用铲子一压成丝即可。
           3）将切好的碎肉等放入并搅匀，煮开后放入紫菜，葱花和盐再次搅匀。完毕！






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YANJINQW

发表于 2013-7-1 22:51 |显示全部楼层

香芋排骨

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本帖最后由 YANJINQW 于 2013-7-12 18:20 编辑

占坑上菜3
香芋排骨
食材：芋头，排骨。蒜苗，红萝卜，大蒜等若干。调味料：盐，糖，白米醋，酱油若干（调汁用）
步骤：1）将排骨加热水烧开去血水，捞起沥干备用
           2）将大蒜切碎再加入盐，糖，白米醋，酱油等搅匀备用
           3）放适量油到锅内，等油温高了放入切好的芋头和沥干后的排骨，等炸熟了捞起，把锅里的油倒好后把排骨等倒回锅内，
再加入调好的汁（倒之前记得用筷子搅匀，避免糖和盐沉淀），拌匀。最后加入蒜苗即可装盘。加若干红萝卜丝点缀一笑。






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Junko

发表于 2013-7-1 22:55 |显示全部楼层
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图呢

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Junko

发表于 2013-7-1 22:56 |显示全部楼层
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蹲在坑边儿等图
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pessy

发表于 2013-7-1 23:07 |显示全部楼层
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等图。想问下，这个是哪里生产的？

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yanwen

发表于 2013-7-1 23:08 |显示全部楼层
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坐等图片

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yuxing

发表于 2013-7-1 23:26 |显示全部楼层
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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-7-1 23:31 |显示全部楼层
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等照片

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memory77

发表于 2013-7-2 00:02 |显示全部楼层
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占坑等看照片
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淘淘寳寳

发表于 2013-7-2 15:00 |显示全部楼层
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等上图

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may1028

发表于 2013-7-2 16:06 |显示全部楼层
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我也来蹲坑边

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小石头妈

发表于 2013-7-2 16:27 |显示全部楼层
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好贵的。。。boxhill看到过~~

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YANJINQW

发表于 2013-7-2 22:16 |显示全部楼层
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pessy 发表于 2013-7-1 22:07
等图。想问下，这个是哪里生产的？

马来西亚的

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yuxing

发表于 2013-7-2 23:50 |显示全部楼层
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锅有好几个品牌不知道究竟哪个牌子的好啊。
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donner

发表于 2013-7-2 23:53 |显示全部楼层
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呵呵，第三张照片正是符合品牌的样子。

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gracejj

发表于 2013-7-3 00:33 |显示全部楼层
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精品

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大食懒

发表于 2013-7-3 09:58 |显示全部楼层
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等图

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mikiseki

发表于 2013-7-3 10:19 |显示全部楼层
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YANJINQW

发表于 2013-7-12 18:55 |显示全部楼层
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菜上齐了，怎么没人来围观涅
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众禾土生

发表于 2013-7-12 19:05 |显示全部楼层
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大小可爱

发表于 2013-7-12 19:25 |显示全部楼层
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这个是高压锅一个原理嘛？

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YANJINQW

发表于 2013-7-12 19:58 |显示全部楼层
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大小可爱 发表于 2013-7-12 18:25
这个是高压锅一个原理嘛？

是的，

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YANJINQW

发表于 2013-7-13 15:13 |显示全部楼层
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这么冷清？卖相不好吗？？？？？

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20101010

发表于 2013-7-13 18:29 |显示全部楼层
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锅子好漂亮，厨艺真好，干贝蛋汤的蛋丝很不错。
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YANJINQW

发表于 2013-7-14 22:58 |显示全部楼层
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20101010 发表于 2013-7-13 17:29
锅子好漂亮，厨艺真好，干贝蛋汤的蛋丝很不错。

谢谢夸奖！

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YANJINQW

发表于 2013-7-14 23:03 |显示全部楼层
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版主大人最近很忙吗？我这菜都上齐了，为什么不给俺加分分呢？？这大冷天的，俺要换靴子呀，可不能给忘了

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幸运猪猪

发表于 2013-7-14 23:18 |显示全部楼层
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YANJINQW

发表于 2013-7-14 23:21 |显示全部楼层
此文章由 YANJINQW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANJINQW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
幸运猪猪 发表于 2013-7-14 22:18

谢谢捧场

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