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黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-18 23:58 |显示全部楼层

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本帖最后由黑芝麻狐儿于 2013-6-21 14:17 编辑

去年的北海道之行留下了无限美好的回忆，唯一的遗憾就是miss掉了富良野最有特色的农场风【野菜汤咖喱】。
明明去之前做足了功课，早早就选定了好几家以咖喱出名的小店，结果因为时间不够，终究没能去品尝。

众所周知，北海道以农副产品出名，当地产的各种野菜（也就是“蔬菜”）味道也格外好。
碎碎念了半年多，今晚终于狠狠滴把这一大棵蒿草拔了！

长茄子、彩椒、蘑菇、青菜、南瓜；
咖喱汁则以和牛及洋葱打底；
一份配了北海道大米，一份配了五谷饭；
咖喱汁拌上鲣鱼味道的小粒纳豆……

AUV~~~~即便是原本并不是很爱纳豆和日本咖喱的阿狸，也再度爱上他们啦~~~~~

北海道白米饭

五谷饭

纳豆与咖喱，完美组合~

【食材与制作】

制作方法非常简单，用的就是盒装成块的日本咖喱卤。
大家看图就明白了~~

纳豆（购于Fuji Mart @ South Yarra）

和牛洋葱咖喱汁~

和牛本身油脂就比较丰富，不需要再放菜油了。
待洋葱和牛肉翻炒变色，加入蘑菇一同翻炒；
加足够量的水，沸腾后，放入日式咖喱酱（块状，这一锅我放了4小块）
咖喱汁的浓稠按照自己的喜好加水调节。

“花” 的饭造型（购于DAISO）

HOUSE KOKUMARO Curry Medium Hot

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-6-18 23:59 |显示全部楼层

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沙发

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-19 00:00 |显示全部楼层

Agamemnon 发表于 2013-6-18 22:59
沙发

您也忒效率了吧！

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-6-19 00:04 |显示全部楼层

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我欠你的白条还了吗？唉债欠的太多了

你太厉害了，一看就很好吃啊

澳洲火烧

白金靴族

发表于 2013-6-19 00:14 |显示全部楼层

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绿色案板旁边有位小朋友在张望也～～～～
看到它好可爱，揉揉脸～

angel90413

铜靴族

发表于 2013-6-19 00:14 |显示全部楼层

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微风细雨

白金靴族

发表于 2013-6-19 00:16 |显示全部楼层

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MM，不得不说你的菜，菜菜对我的口味

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-19 00:17 |显示全部楼层

Agamemnon 发表于 2013-6-18 23:04
我欠你的白条还了吗？唉债欠的太多了
你太厉害了，一看就很好吃啊

还没还！我要收利息了！

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-19 00:17 |显示全部楼层

微风细雨发表于 2013-6-18 23:16
MM，不得不说你的菜，菜菜对我的口味

姐姐喜欢就好~~~~感谢捧场~~~

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

大胃

水晶靴族

发表于 2013-6-19 00:21 |显示全部楼层

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哎。。。。纳豆是我难得吃不惯的几样东西之一

咖喱汁如何自己调，外边买来的都太稠了

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-19 00:24 |显示全部楼层

大胃发表于 2013-6-18 23:21
哎。。。。纳豆是我难得吃不惯的几样东西之一

咖喱汁如何自己调，外边买来的都太稠了 ...

如果让我白口吃纳豆，即便拌了明太子或者辣章鱼，或者生鸡蛋+酱油，我也不太吃得惯，但是没想到拌了了这个咖喱汁却超赞！

咖喱就是普通块状的日本咖喱，用了和牛、洋葱、蘑菇，鲜香；加足够的水煮而以，非常简单。

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大胃	+ 5

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

Junko

白金靴族

发表于 2013-6-19 09:23 |显示全部楼层

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本帖最后由 teiyuau 于 2013-6-19 08:24 编辑

对我来说纳豆当然是和生鸡蛋，酱油，葱花儿搅匀盖在白米饭上吃是最棒的了

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vivi_superstar

皮靴族

发表于 2013-6-19 10:15 |显示全部楼层

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看这就想吃！纳豆到底什么味道的！

hui940

金靴族

发表于 2013-6-19 10:30 |显示全部楼层

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美味

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-6-19 10:49 |显示全部楼层

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宁静而致远

铜靴族

发表于 2013-6-19 10:51 |显示全部楼层

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还真没吃过纳豆，下次买来尝尝

chesecake

水晶靴族

发表于 2013-6-19 11:03 |显示全部楼层

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纳豆应该是爱吃的很爱，不爱吃的如我进口就吐

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黑芝麻狐儿	+ 4	一点小分分，安慰一下！

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黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-19 11:18 |显示全部楼层

vivi_superstar 发表于 2013-6-19 09:15
看这就想吃！纳豆到底什么味道的！

很难形容。其实就是发酵的豆子。

爱吃的人就会很爱，不爱的人就绝缘。

对消化系统很有帮助，属于健康食品~ 功效类似于北京的豆汁儿~

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

mickeymickey

皮靴族

发表于 2013-6-19 11:41 |显示全部楼层

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我想要第一碗！好饿，臣木有午饭

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-19 12:22 |显示全部楼层

mickeymickey 发表于 2013-6-19 10:41
我想要第一碗！好饿，臣木有午饭

爱卿，朕也木有午饭。

今日食堂有Balinese Pork，要发图片给你么？

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

小失意

铜靴族

发表于 2013-6-19 12:27 |显示全部楼层

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真不错，下次试试看

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-6-19 13:00 |显示全部楼层

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我可以干吃纳豆的，粘丝越多越喜欢～

vivi_superstar

皮靴族

发表于 2013-6-19 14:22 |显示全部楼层

黑芝麻狐儿发表于 2013-6-19 10:18
很难形容。其实就是发酵的豆子。

爱吃的人就会很爱，不爱的人就绝缘。

有机会一定要试试！

hellas

木屐族

发表于 2013-6-19 14:29 |显示全部楼层

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又看到了那双渴望的眼睛！好可爱的狗狗哦！

mickeymickey

皮靴族

发表于 2013-6-19 14:46 |显示全部楼层

黑芝麻狐儿发表于 2013-6-19 11:22
爱卿，朕也木有午饭。

今日食堂有Balinese Pork，要发图片给你么？

你被永久屏蔽ing

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-6-19 17:06 |显示全部楼层

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回来三分都给你了，不准再叫我miss 白条(paopaobing(40))

sofiwy

金靴族

发表于 2013-6-19 17:08 |显示全部楼层

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白条白条。。

你不要这么能干好不好！！

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黑芝麻狐儿	+ 1	墙裂鄙视有老公给做爱心饭的银！.

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黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-19 17:27 |显示全部楼层

Agamemnon 发表于 2013-6-19 16:06
回来三分都给你了，不准再叫我miss 白条

才3分，哪里够还你欠的债啊……

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-6-19 17:32 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-6-19 16:27
才3分，哪里够还你欠的债啊……

明天明天~
那个啥，我手上有张你楼上的白条，她也是miss 白条~
要不我转给你(paopaobing(60))

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-19 17:57 |显示全部楼层

Agamemnon 发表于 2013-6-19 16:32
明天明天~
那个啥，我手上有张你楼上的白条，她也是miss 白条~
要不我转给你(paopaob ...

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