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[一日三餐] 有个贴里很多人说用什么醋腌萝卜来着？ [复制链接]

dandan

金靴族

发表于 2013-6-2 10:01 |显示全部楼层

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有个贴子的回复里很多同学说一种很简单的方法，就是用什么醋直接腌萝卜来着？我当时以为自己记住了，昨天怎么也想不起来了。我只会用白醋腌。大家说的肯定不是白醋！
红醋？？应该也不是镇江醋和山西陈醋吧？谢谢！

linda_aac

布鞋族

发表于 2013-6-2 10:59 |显示全部楼层

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白醋+糖

猪小妹

金靴族

发表于 2013-6-2 11:09 |显示全部楼层

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萍果醋？

dandan

金靴族

发表于 2013-6-2 11:17 |显示全部楼层

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linda_aac 发表于 2013-6-2 09:59
白醋+糖

谢谢你，头像小宝太可爱了！我就是用白醋+糖，但那次看到很多人说的不是这个。我一直用白醋，太酸了。

dandan

金靴族

发表于 2013-6-2 11:17 |显示全部楼层

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猪小妹发表于 2013-6-2 10:09
萍果醋？

有这个可能。你是用苹果醋吗？你腌萝卜吗？

郁闷

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-6-2 11:41 |显示全部楼层

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萝卜吃多了，
出不去门

CindyDuan

布鞋族

发表于 2013-6-2 11:46 |显示全部楼层

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不知道，帮你顶

yupeiliang

皮靴族

发表于 2013-6-2 11:47 |显示全部楼层

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腌萝卜一定要先用盐小淹一会，然后倒掉水，加糖加醋，最好是香醋，白醋太酸，口感不好吃。

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dandan	+ 2	好的。

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白雲山民

钻石靴族

发表于 2013-6-2 11:49 |显示全部楼层

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我也爱忘事，我老了

猪小妹

金靴族

发表于 2013-6-2 12:08 |显示全部楼层

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dandan 发表于 2013-6-2 11:17
有这个可能。你是用苹果醋吗？你腌萝卜吗？

我不用萍果醋。如果你说的是甜酸萝卜，那我是先用盐腌十分钟萝卜，出水，然后洗净冲水，再用白醋兑水+冰糖+柠檬片、洋葱片，如果喜欢辣，加点干辣椒和花椒，泡一个晚上就能吃了。

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dandan

金靴族

发表于 2013-6-2 12:13 |显示全部楼层

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郁闷发表于 2013-6-2 10:41
萝卜吃多了，
出不去门

晚上吃啊，谁大白天吃萝卜，可不是不敢出门呗

dandan

金靴族

发表于 2013-6-2 12:14 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2013-6-2 10:49
我也爱忘事，我老了

我看出来了，你是来捣乱的...

dandan

金靴族

发表于 2013-6-2 12:16 |显示全部楼层

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我没有用盐除水

渔妇

金靴族

发表于 2013-6-2 12:35 |显示全部楼层

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dandan 发表于 2013-6-2 11:16
我没有用盐除水

要买萝卜腌制。萝卜小人参，好东西。

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