妈妈居家自制10款爱心辅食--爱心妈妈们，也来晒晒你的秘方吧。。

gary2910361

虽然市场上宝宝的辅助食品多得让人目不暇接，美不胜收，然而，妈妈亲手做的食品可能会让宝宝更喜欢，也更适合他。因为妈妈最爱也最了解自己的宝宝，它包含了妈妈的无限爱意，宝宝吃了一定会身心都获得充足营养。  
适合4-6个月宝宝的辅食  
1.胡萝卜果泥
原料：胡萝卜75克，苹果50克，婴用蜂蜜少许。
制法：
* 将胡萝卜洗净去心，剁为泥。
*将苹果洗净，去皮切碎。
* 将胡萝卜放入沸水中煮约1分钟，碾细后改文火煨煮。
* 将碎苹果倒入胡萝卜泥中，共煮至烂熟，调入蜂蜜即成。
营养小秘密：富含维生素a1、e、b、胡萝卜素、叶酸、葡萄糖、果糖;还含有一定量的酶类、维生素c、d、b6、k、蛋白质、氨基酸及钙、磷、钠、钾、铜、铁、镁等。
功效：健脾、消食、强身。
提示：宜购买婴儿专用蜂蜜喂服，一般蜂蜜中约有10%-15%常可检出肉毒芽孢，婴儿食用后易致中毒。  
2.红薯苹果泥
原料：红薯、苹果各50克，婴用蜂蜜少许。
制法：
* 将红薯洗净，去皮，切碎后煮熟。
* 将苹果洗净，去皮、核，切碎煮软，亦可剁成泥。
* 将上述三味共调匀即可
营养小秘密：富含糖类、维生素e、b、c、钙、磷、钾、铁、铜、锌，还含有适量的蛋白质、木质素、纤维素、胡萝卜素。红薯中含有9种氨基酸，其中多数含量优于粳米和面粉。
功效：增强宝宝免疫力、防治消化不良、润肠通便。
提示：不宜过食，否则易引起胃酸过多、腹胀。  
3.青菜粥
原料：
粳米、青菜各30克，食盐少许，清水300亳升。
制法：
* 将时令青菜(菠菜、蕹菜、油菜、小白菜等)洗净，入沸水中煮软，捞出切碎。
* 将粳米洗净，加清水入锅中浸泡60-120分钟后，用文火煨煮约30分钟。
* 向锅中加入青菜续煮10分钟，调入食盐即成。
营养小秘密：富含植物蛋白、碳水化合物、多种矿物质和维生素、纤维素。
功效：为宝宝正常发育提供比例适宜的多种营养素。  
4.鱼菜米糊
原料：
米粉(或乳儿糕)、鱼肉、青菜各15-25克，食盐少许。
制法：
* 将米粉酌量加清水浸软，搅为糊。
* 将米糊入锅，旺火烧沸约8分钟。
* 将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥，共入锅中，续煮至鱼肉熟透即可调味服食。
营养小秘密：富含蛋白质、卵磷脂、花生四烯酸、碳水化合物、蔗糖、维生素、矿物质和膳食纤维。
功效：可健脑，满足婴儿对多种营养素和热量的需求。  
适合7-9月龄宝宝的辅食  
5.三色肝末
原料：
猪肝(或牛、羊肝)25克，胡萝卜、西红柿、菠菜叶各10克，食盐2克，肉汤适量，洋葱少许。
制法：
* 将猪肝洗净，去筋膜后绞为浆汁。
* 将洋葱去外衣，切细末。胡萝卜洗净，去心，切碎。西红柿入沸水中略烫，捞出去皮，切碎。
* 上述各味共入肉汤中煮沸，加食盐拌匀即成。
营养小秘密：富含优质蛋白质、钙、磷、铁及维生素a、b1、b2、b12、c和胡萝卜、纤维素。
功效：补充营养、预防贫血。
提示：猪肝不宜炒食，以免影响消化吸收。感冒患儿不宜。  
6.肉蛋豆腐粥
原料：
粳米30克，瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半只，食盐少许。
制法：
* 将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。
* 将粳米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，续煮至粥成肉熟。
* 将豆腐 、蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，调入食盐即可。
营养小秘密：
蛋白质、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜，还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素a、b、d。
功效：保障婴儿健康发育。
提示：感冒患儿不宜。  
7.草莓麦片粥
原料：
麦片50克，草莓10克，婴用蜂蜜少许。
制法：
* 锅中加水，旺火烧沸，入麦片煮沸3分钟。
* 将草莓洗净，去蒂捣如泥。
* 将草莓、蜂蜜共入沸粥中，拌匀再沸即可。
营养小秘密：
富含维生素c、b1、b2、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质。
功效：补充营养、增加热量。  
8.面包布丁
原料：
全麦面包15克，牛奶125亳升，鸡蛋1只，白糖、色拉油各适量。
制法：
* 将鸡蛋去壳，搅散。
* 将面包切丁，与牛奶、白糖混匀。
* 取碗1只，内涂色拉油，放入上述各味，入屉蒸约10分钟即成。
营养小秘密：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、d、b、e及钙、磷、铁、锌等。
功效：滋养身体、补充营养。  
适宜10-12个月宝宝的辅食  
9.软米饭
原料：
软米饭50-75克，鸡胸肉20克，胡萝卜、酱油、白糖各适量，植物油少许。
制法：
* 将鸡胸肉剁成泥。
* 炒锅上旺火，入植物油烧热，再投入胡萝卜末、鸡肉末煸炒到熟。
* 向锅中加入白糖调匀，摊在米饭上即成。
营养小秘密：富含优质蛋白质、必需脂肪酸、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素、a、b1、b2、b3等。
功效：预防营养不良。 10.苹果色拉
原料：
苹果20克，桔子2瓣，酸奶酪15克，葡萄干5克，婴用蜂蜜5毫升。
制法：
* 将苹果、桔子去皮、核，切碎。将葡萄干洗净，水泡软后切碎。
* 上述与酸奶酪、蜂蜜拌匀即成。
营养小秘密：富含蛋白质、碳水化合物、维生素c、钙、磷，还含有一定量的维生素b1、b2、b3、a和铁、锌、铜等。
功效：健脾胃、助消化、预防营养不良。
提示：奶酪不宜过凉，也不宜加热取食，以免影响乳酸菌清理肠道、增强胃肠消化能力的生物活性。

nikyxin

这又是盐又是蜂蜜地，不大健康啊。

gary2910361

nikyxin 发表于 2013-5-30 11:17
这又是盐又是蜂蜜地，不大健康啊。

分享一下你的祖传秘方吧。先提大家谢谢你咯。。

nikyxin

gary2910361 发表于 2013-5-30 11:19
分享一下你的祖传秘方吧。先提大家谢谢你咯。。

我没啥秘方，就混一起做地，不过不放糖盐和蜂蜜，1岁以内地宝宝最好不吃这些

cicima

澳洲这里十二个月以下的BB是不建议用盐和蜂蜜的。

tkhxila

好详细 看起来很棒啊

candy314

1岁以内不能吃盐会给宝宝肾脏造成负担的，蜂蜜也是1岁内不能吃的。其实1岁以内的宝宝的辅食不用加任何调料的，事物本身的味道对宝宝来说就很好了。像南瓜，地瓜，玉米本身就有甜味的，可以蒸熟捣碎就可以了。

eva_kong

一岁内都不建议盐和蜂蜜，还有糖，油，酱油这些。但还是可以参考其他配方，感谢分享。

weiwei0571

又盐又蜂蜜，看着不靠谱

chier819

看来楼主口味比较重

Bunny33

lz国内网站上搜的吧

yangling63336

sunbeam16

Except the sugar and honey, some of the ideas are quite useful.

hpbrave

看的各种心惊肉跳

Speechless

食物原本就有味道了，不需加盐和蜂蜜〜

南极熊

nikyxin 发表于 2013-5-30 11:24
我没啥秘方，就混一起做地，不过不放糖盐和蜂蜜，1岁以内地宝宝最好不吃这些 ...

蜂蜜好像还要晚一些，是2还是3岁了？

小猪粑粑3

学习了

click

还婴用蜂蜜，一看就是国内整的妖娥子。

娃娃来我家

看着我都饿啦

ytzhang

对啊，又是盐，又是糖，又是蜂蜜，又是油，怎么能给1岁以下宝宝吃？

莉莉

还挺担心看到蜂蜜调料这个那个一堆堆的，看回复知道原来妈妈们都知道哪些Ok哪些不可以

cmy123

lz应该在国内吧，这里都没婴用蜂蜜啥的。。。

lemonteawithice

不敢加盐和蜂蜜...

haidiandao

1岁以内吃食物原味就好。

羽亿

看得惊心胆破的。拜托这些国内不知名网站抄来的就别贴来害人。

mcbear

怪不得国内孩子不够壮，天天吃这些

gary2910361

mcbear 发表于 2013-6-2 00:48
怪不得国内孩子不够壮，天天吃这些

能否详细点？

mcbear

比如胡萝卜苹果，还加蜂蜜。先不说蜂蜜小宝宝不能吃，有没有想过这三样东西混在一起有多甜，吃多了消化不良，会拉肚子涨气的。

aomiao

一岁以上可以给蜂蜜 但糖最好不要