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[面食面点] 【Vi】--❤北方篇❤- -- 包子 [复制链接]

Vi-大吃货集团

木屐族

发表于 2013-5-27 12:25 |显示全部楼层

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本帖最后由 Vi-大吃货集团于 2013-5-28 17:34 编辑

不废话~~~直接上图(monkey27)

北方白菜粉丝猪肉包

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alvin0827

布鞋族

发表于 2013-5-27 12:27 |显示全部楼层

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太柔韧了

jade1234

木屐族

发表于 2013-5-27 12:39 |显示全部楼层

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yummyyyyyyyyyy

wepe_ll

木屐族

发表于 2013-5-27 13:21 |显示全部楼层

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-5-27 13:23 |显示全部楼层

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真不错

号儿妈咪

木屐族

发表于 2013-5-27 13:32 |显示全部楼层

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真不错！

我想请教楼主这个陷怎么调的，有什么秘诀没？谢谢！

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-5-27 13:44 |显示全部楼层

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包子包的真好

EMMA-208

木屐族

发表于 2013-5-27 14:17 |显示全部楼层

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这个可以有。。。
如果猪肉是自己切的丁就更完美了

Junko

白金靴族

发表于 2013-5-27 15:56 |显示全部楼层

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包子的褶真多

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-5-27 16:48 |显示全部楼层

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没有摺是馒头

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-5-27 18:01 |显示全部楼层

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Vi-大吃货集团

木屐族

发表于 2013-5-27 18:53 |显示全部楼层

号儿妈咪发表于 2013-5-27 12:32
真不错！我想请教楼主这个陷怎么调的，有什么秘诀没？谢谢！ ...

这个是白菜粉丝猪肉包~~~~
额。就是把东西放进去。然后按自己的口味加点调料

Vi-大吃货集团

木屐族

发表于 2013-5-27 18:56 |显示全部楼层

EMMA-208 发表于 2013-5-27 13:17
这个可以有。。。
如果猪肉是自己切的丁就更完美了

(monkey33) 切猪肉丁---那是神人啊！~~~·哈哈哈
记得小时候家里爸爸妈妈包馄饨，最开始是自己剁的肉馅，用两把刀，左右开弓。嘿嘿
之后就是个手摇的机器，再后来才有了直接买的肉糜。
哎~~~回忆一下，感觉时间过得真快~~~~

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yyw

铜靴族

发表于 2013-5-27 21:42 |显示全部楼层

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好厨艺，赞一个

ttcat

铜靴族

发表于 2013-5-27 22:50 |显示全部楼层

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包子太漂亮

angel90413

铜靴族

发表于 2013-5-27 22:56 |显示全部楼层

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LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2013-5-27 23:07 |显示全部楼层

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哎呀！太香啦！

回眸一笑

金靴族

发表于 2013-5-27 23:10 |显示全部楼层

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跪求包子皮的配方啊，老妈试了好几回都太厚和硬了。楼主这个真好。

brahmasky

银靴族

发表于 2013-5-27 23:20 |显示全部楼层

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卡落琳0000 发表于 2013-5-27 15:48
没有摺是馒头

是这样分得么(paopaobing(79))

我老婆她们那边包子馒头部分，都叫馒头

鬼叫你穷呀，顶硬上呀
出来混，迟早是要还的

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-5-27 23:30 |显示全部楼层

上海银行包子馒头不分彼此通通叫馒头吧

大食懒

银靴族

发表于 2013-5-28 00:33 |显示全部楼层

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好厨艺

路天涯

金靴族

发表于 2013-5-28 00:37 |显示全部楼层

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EMMA-208 发表于 2013-5-27 13:17
这个可以有。。。
如果猪肉是自己切的丁就更完美了

小肉丁有嚼劲，我通常自己剁，但有时也犯懒会买肉让店家搅。

路天涯

金靴族

发表于 2013-5-28 00:38 |显示全部楼层

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卡落琳0000 发表于 2013-5-27 22:30
上海银行包子馒头不分彼此通通叫馒头吧

肉馒头淡馒头。

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lily9589

木屐族

发表于 2013-5-28 00:48 |显示全部楼层

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包子包的真好看，我也爱给包子里放粉条，可老公是南方人他接受不了，说没这种吃法

ika

头像被屏蔽

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发表于 2013-5-28 02:32 |显示全部楼层

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大包纸看着就好吃！

ren12ren

布鞋族

发表于 2013-5-28 09:01 |显示全部楼层

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看着大包子,饿了

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-5-28 11:02 |显示全部楼层

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包子包得漂亮！

Vi-大吃货集团

木屐族

发表于 2013-5-28 15:58 |显示全部楼层

卡落琳0000 发表于 2013-5-27 22:30
上海银行包子馒头不分彼此通通叫馒头吧

对额！
肉馒头，菜馒头
没馅的就是淡馒头哈哈

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Vi-大吃货集团

木屐族

发表于 2013-5-28 15:59 |显示全部楼层

lily9589 发表于 2013-5-27 23:48
包子包的真好看，我也爱给包子里放粉条，可老公是南方人他接受不了，说没这种吃法 ...

我感觉粉条好吃
还特别爱吃辣肉包。其实上海是没有辣肉包的~~嘿嘿

Vi-大吃货集团

木屐族

发表于 2013-5-28 15:59 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2013-5-28 10:02
包子包得漂亮！

(monkey30) 谢谢

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