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我说说我的提案吧，这个店前脸大约200平米，后面连接着200平米的WAREHOUSE ,TRUCK 可以开进去的，不小的COOL ROOM， 我的想法是，前脸做零售，后面做WHOLESALE ，做中餐管和太餐馆，零售卖给鬼佬的是蔬菜类和对亚洲食品感兴趣的鬼佬，我们这里中国人和亚洲人比较分散，我这个区是个比较繁忙的不叫市中心的中心，很多银行和饭店，咖啡，中介，房租在整个NEWCASTLE 地区来说是最贵的一条街了，这条街上已经有一个很小的泰国小超市。亚洲人口在我们这里还真没法统计，NEWCASTLE 整个地区有3家亚洲超市，一个小的泰国超市，价格奇贵无比，就在我们街上，还有在老城区一个开了12年的亚超，营业额大约在1万多澳元，还有一个林和成公司的NEWCASTLE OFFICE，也是一个零售和批发的综合。
说到最后，我发现自己在跟澳洲垄断亚洲食品的林和成在NEWCASTLE 干上了，一样的经营模式，大部分一样的产品结构。我就说说我和他们的优劣势。
优势我有的，1 是经营时间，我开7天，下午开到所有餐馆开门，比如7点的时间，这样就可以给餐馆在最忙的时候缺什么东西一个很好的补给，宏观来说就是拼的是服务，我可以6天送货，我可以满足我顾客的需求，我们的超市没有老板架子，也不欺负人，就是服务好，用服务质量高打开市场，而这方面证实林和成的人工太贵，没有很好的manager和SALES ，所以市场一直没怎么打开。
2. 的优势就是产品过期问题，亚洲超市最烦的就是产品过期，在我们这里，其他两家超市也都是产品过期，林和成的产品也一直过期，所以我做到产品更全，但是快过期的东西，在批发环节上可以快速冲货，把过期食品抵消掉。
劣势，最致命的就是我的价格跟他们没法比，林和成大家都知道，很多产品他们是总代理，我们根本拿不到货物，就是拿到货物，拿到的价格跟林和成零售价格差不多。而且他们的优势在这方面太明显，所以还没有想好怎么能从林和成拿到一些货物和好的价格，是不是需要跟国内生意一样走关系，给经理送红包。
3.我和林和成干上的话，感觉就是我的IGA 跟WOOLWORTHS 干上了，但是大家还是都能生存，我们不可以正面迎击，肯定要走八路的路线。
以上零售，还根据这条街上都是餐馆的原因，我的超市门口就是蔬菜的摆放，我蔬菜走量，不争取赚钱，这样就可以让这条街上的老板们注意到蔬菜的价格，这样就有很多机会拿下周围每个饭店的蔬菜订单，这个门面的作用为我后面那200多平米的WAREHOUSE做批发提供了一个脸面。
还有一个地方就是我们做的是亚洲超市，林和成做的是中国的东西，所以我们还考虑到菲律宾人，泰国人等再我们这里的，也有一定的市场份额。
现在来说做批发，我自己有8，9个餐馆，而且我在我们这里的人脉和我对各个餐馆老板的了解喜好，能更让我容易打进市场，更好的去提供供货，而且就是我的这么多餐馆和附近的餐馆我认识的都从我这里拿货，我基本就可以把房租赚出来，其他的就是人工了。而且就我看开超市来看，一开始生意肯定是不行的，要做几年，慢慢来才能养起来，质量和服务到位了，生意会慢慢好起来的。
还有一个最重要的就是，我的梦想就是做我们这里最大的WHOLESALE ，能给所有的餐馆和超市供货。
大家觉得我考虑很多，但是为什么不做
说说我的顾虑，我现在很多生意缠身，而且生意都比较赚钱，都挺好，自己的日子过的也不错，也没什么头疼的事，有时间去玩，有时间去消费，有时间去旅游，什么都挺好的，自己也对自己听满足，但是最近发现自己还很年轻，才30多岁，就这样安于现状，不去折腾折腾亏得上，感觉对不起自己的智商和能力。
而且我也知道超市干上比较缠身，大小事情太多，零碎的东西太多，而且是斤斤计较的生意，一不注意食品过期，员工偷拿，送货不及时还有送货不到位，量多量少，都是问题，我现在需要权衡的就是这个超市到底能给我带来什么，能帮我去实现我的梦想吗，还是就又开了一个小生意？
一个朋友告诉我，如果为了挣钱，就不要拿现在的状态去风险做，但是如果为了挑战，就可以去做，要不然会后悔的。
所以到现在我还是没弄明白我到底是为了挣钱还是为了挑战，寻找帮助理解。
告诉大家最新进展，房租合同我签字了，但是我签字的时候提了不少要求，而且要求房租便宜1万什么的，房东直接给拒绝了，因为房子6月底才能清空，我是第一个OFFER的，他们还想看看形势，所以我现在也不着急，静观其变，看看到时候还有没有机会。 |
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澳洲半月行 (2005-3-24) song 
发表于 2013-5-11 14:01
