[厨房窍门] 谁知道味千拉面的汤怎么做出来的那么好吃呢？ [复制链接]

发表于 2013-4-3 13:15 |显示全部楼层

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勾兑出来的，实际成本很低！

joycegsp

发表于 2013-4-3 13:17 |显示全部楼层

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味精，鸡精。自己家里做，可以用猪骨煲汤

YONEXFAN

发表于 2013-4-3 13:18 |显示全部楼层

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勾兑

opensolutionoz

发表于 2013-4-3 13:20 |显示全部楼层

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味精

paoer_bai

金靴族

发表于 2013-4-3 13:28 |显示全部楼层

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是勾兑的

jenny1994

发表于 2013-4-3 14:03 |显示全部楼层

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放汤料的，上次曝光过了根本不是猪骨熬出来的。

xiaoyuanshan

发表于 2013-4-3 14:25 |显示全部楼层

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用很多种不同的食用香精粉勾兑的
电视上有播过
这个应该大家都知道的
还是少吃点好

vannila

布鞋族

发表于 2013-4-3 14:34 |显示全部楼层

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头蛋汤里的呢？自己家里用同样的材料根本褒不来那样的鲜味呢

Meshya

发表于 2013-4-3 14:39 |显示全部楼层

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勾兑---这跟没有回答一样
哈哈

ycnang

发表于 2013-4-3 15:13 |显示全部楼层

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勾兑的，说好听点叫分子料理，不是什么好东西

新天地

草鞋族

发表于 2013-4-3 15:15 |显示全部楼层

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香精

宏峰冰洁

发表于 2013-4-3 15:20 |显示全部楼层

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您居然喜欢味精汤！要知道味千的汤全是味精水啊！

rosiers

发表于 2013-4-3 15:22 |显示全部楼层

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味精吧。。。

auajian

金靴族

发表于 2013-4-3 15:23 |显示全部楼层

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没觉得好喝，反而觉得有点苦

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-4-3 15:35 |显示全部楼层

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weiwei0571

发表于 2013-4-3 15:41 |显示全部楼层

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调料包，华人超市就有卖味千家庭装，店里就是这种汤包，国内新闻播过。

garyyang

发表于 2013-4-3 15:42 |显示全部楼层

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味千国内所有分店的汤都是用像泡面一样的调料包冲出来的，他们自己公开承认的。
里面当然少不了味精，防腐剂，比泡面健康不了多少。
这边的味千是不是这样就不知道了。

88足迹，一个无聊多于乐趣的地方。

zhxixi

发表于 2013-4-3 16:03 |显示全部楼层

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郁闷

大胃

水晶靴族

发表于 2013-4-3 16:30 |显示全部楼层

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各种化学添加剂。。。。。

不是只有味精

大胃

水晶靴族

发表于 2013-4-3 16:31 |显示全部楼层

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ycnang 发表于 2013-4-3 15:13
勾兑的，说好听点叫分子料理，不是什么好东西

分子料理可不是这么简单的，这是一个很特别的领域，科技没错，错的是人

yaol

发表于 2013-4-3 16:36 |显示全部楼层

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国内超市里会有味千拉面自营快捷面出售袋装面条配合料包回家锅里一煮味道跟味千店里吃的一模一样

anthonyty

发表于 2013-4-3 17:38 |显示全部楼层

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电视报道是骨粉冲出来的

f4e1dd

发表于 2013-4-3 17:39 |显示全部楼层

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都是调料包的味道，和快餐面一样。

甜甜妈

发表于 2013-4-3 18:22 |显示全部楼层

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可能比快餐面还狠.

echoxinying

金靴族

发表于 2013-4-3 19:32 |显示全部楼层

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better to cook yourself.

Bubblegal

发表于 2013-4-3 20:20 |显示全部楼层

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sydney2006