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梅花欢喜漫天雪

皮靴族

发表于 2013-3-26 16:28 |显示全部楼层

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首先根据自己的口味调好鸡肉泥，香葱鸡蛋搅好，锅子里放一点点油，摊好鸡蛋皮，放一张做寿司的紫菜在上面，再放好肉泥，小火慢慢烧，边烧边卷，卷好后隔水蒸15分钟，放冷后切好装盆。

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众禾土生

银靴族

发表于 2013-3-26 16:30 |显示全部楼层

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carlover

皮靴族

发表于 2013-3-26 16:33 |显示全部楼层

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nice

马到成功

白金靴族

发表于 2013-3-26 16:35 |显示全部楼层

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不错

李哥哥

皮靴族

发表于 2013-3-26 16:35 |显示全部楼层

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记得是在麦当劳里面，曾经卖过什么墨西哥鸡肉卷。
楼主的鸡肉卷很实在，用料是有过之而无不及啊！
[img]赞助一句广告：你有肯德基，俺有鸡肉卷。[/img]

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梅花欢喜漫天雪	+ 3	我很赞同

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Junko

白金靴族

发表于 2013-3-26 18:02 |显示全部楼层

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头一回见，是楼主的发明吗，真不错

IASKU

银靴族

发表于 2013-3-26 18:22 |显示全部楼层

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梅花欢喜漫天雪

皮靴族

发表于 2013-3-26 18:50 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2013-3-26 18:02
头一回见，是楼主的发明吗，真不错

谢谢鼓励，是自己想着做的。

呼噜呼噜

皮靴族

发表于 2013-3-26 18:55 |显示全部楼层

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这个有创意！

yanwen

皮靴族

发表于 2013-3-26 19:10 |显示全部楼层

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lovefenger

铜靴族

发表于 2013-3-26 19:14 |显示全部楼层

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收了

000567

金靴族

发表于 2013-3-26 19:16 |显示全部楼层

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yayahu66

皮靴族

发表于 2013-3-26 19:48 |显示全部楼层

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小失意

铜靴族

发表于 2013-3-26 19:52 |显示全部楼层

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好创意

9112001

金靴族

发表于 2013-3-26 20:03 |显示全部楼层

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谢谢分享
收藏，周末试试。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-3-26 21:18 |显示全部楼层

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很漂亮估计味道不错

michael-z

木屐族

发表于 2013-3-26 21:38 |显示全部楼层

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nice

vivi_superstar

皮靴族

发表于 2013-3-26 21:45 |显示全部楼层

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LZ,为什么你做出来的肉卷不出水的，我蒸好后，里面的肉都缩水了，求赐教!

alphaseeking

铜靴族

发表于 2013-3-26 21:45 |显示全部楼层

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好吃

happyshopping

布鞋族

发表于 2013-3-26 21:50 |显示全部楼层

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看着都流口水了

梅花欢喜漫天雪

皮靴族

发表于 2013-3-27 14:08 |显示全部楼层

vivi_superstar 发表于 2013-3-26 21:45
LZ,为什么你做出来的肉卷不出水的，我蒸好后，里面的肉都缩水了，求赐教!
...

肉泥调的时候多放点生粉，水放少量点。就行了，要用鸡肉，蒸15分钟就可以了。

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
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anthonyty

铜靴族

发表于 2013-3-27 14:37 |显示全部楼层

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李哥哥

皮靴族

发表于 2013-3-27 20:18 |显示全部楼层

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梅花欢喜漫天雪发表于 2013-3-27 14:08
肉泥调的时候多放点生粉，水放少量点。就行了，要用鸡肉，蒸15分钟就可以了。 ...

言传身教，实话实说，
学到一招，加分鼓励。

vivi_superstar

皮靴族

发表于 2013-3-27 20:39 |显示全部楼层

梅花欢喜漫天雪发表于 2013-3-27 14:08
肉泥调的时候多放点生粉，水放少量点。就行了，要用鸡肉，蒸15分钟就可以了。 ...

谢谢指教

baby_2013

银靴族

发表于 2013-3-27 21:14 |显示全部楼层

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饭店的冷盘菜哦, 一上来,转一圈就没有咯

梅花欢喜漫天雪

皮靴族

发表于 2013-3-28 14:09 |显示全部楼层

李哥哥发表于 2013-3-27 20:18
言传身教，实话实说，
学到一招，加分鼓励。

谢谢李哥哥加分啦

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-3-28 14:14 |显示全部楼层

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梅花欢喜漫天雪

皮靴族

发表于 2013-3-28 14:29 |显示全部楼层

baby_2013 发表于 2013-3-27 21:14
饭店的冷盘菜哦, 一上来,转一圈就没有咯

饭店有这道菜吗？我从来没看到过呀。

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-3-28 14:37 |显示全部楼层

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看着就美味，赞一个

zeigla

皮靴族

发表于 2013-3-28 14:49 |显示全部楼层

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