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为什么人需要辅酶Q10？
大部分细胞都含有介于500至2,000的粒线体。这些粒线体犹如小小的“能量工厂”，把我们所吃的食物转化为能量，从而来维持生命的运转。
辅酶Q10就是一种代谢激活剂，它能激活细胞呼吸，加速产生人体所需的能量----三磷酸腺苷(ATP)。
研究显示，人体血液中的辅酶Q10水平一旦减少25%，体内的主要器官（尤其是心脏）就会因为能量不足而无法维持最佳运作状态。
辅酶Q10是怎样发现的，它存在于哪里？
辅酶Qn（n=1-12），存在于多种生物体内，1957年美国威斯康辛大学的克雷恩（Dr.Frederick Crane）博士从牛心肌线粒体中发现可帮助ATP生成的醌类，并将其命名为「辅酶Q10」。同年，英国的摩顿（Moton）博士也发现了此成分。辅酶Q10是黄色或淡黄色结晶性粉末，无臭、无味。
日本最早开发了辅酶Q10，并成为世界上产量最大的国家。据统计，全球有90％的产品来自日本。全球产量最高的两家公司为日清制粉公司和协和发酵株式会社。
随着辅酶Q10在医药、食品添加剂等领域的广泛应用，这种产品在全世界的开发已成热潮，1997年全球销售额达3.2亿美元，市场年增长率为15-20%。
辅酶Q10的消费主要集中在美国、日本、西欧以及澳大利亚，其中美国市场占到总消费能力的三分之一。在美国，辅酶Q10除了应用在医药领域外，还作为一种维生素用于食品添加剂，作为非处方药和功能性食品在超市、食品连锁店和药店自由出售，这就决定了辅酶Q10在美国的高消费基础。欧洲也是辅酶Q10重要的消费市场，同样用于保健食品。在日本和中国，辅酶Q10目前还仅限于医药领域的应用，没有拓展到保健品和食品中。目前，世界市场对辅酶Q10原料的年需求量已经达到400吨左右，并且仍在以每年10％的速度增长。从辅酶Q10的未来发展空间上分析，保健品和食品应用将是其市场需求进一步增加的主要源动力。
由于欧美等高端市场对辅酶Q10需求强劲，部分日本生产企业已向欧美市场转移。近来由于国际市场需求紧俏以及日本企业目标市场的转移，国内贸易机构均已拿不到货，3万元-4万元的报价已经习以为常。
国内外传统的生产辅酶Q10的方法是生物提取法，从动物脏器如猪心、牛心中提取。
辅酶Q10是人体自行合成的营养素。但其合成量会在我们年届20岁之后便持续降减。到了50岁时，我们体内的辅酶Q10数量会比20岁时减少50%，年届70岁时则减少60%！人体的辅酶Q10产量会因为以下种种不利因素而进一步衰减： --精神压力：身体在承受精神压力下，会消耗更多的辅酶Q10。
--环境污染和毒素侵害：导致辅酶Q10的消耗速度加快。
--精神压力：身体在承受精神压力下，会消耗更多的辅酶Q10。
--环境污染和毒素侵害：导致辅酶Q10的消耗速度加快。
--吸烟：即使是二手烟也会造成体内的辅酶Q10快速耗尽。
--运动：常做运动能使身体保持良好状况，但同时身体也会产生自由基。所以我们的身体需要抗氧化剂如辅酶Q10，来抑制自由基的侵害。
--食用医生常开的降胆固醇药物。
牛肉、牛心、鸡蛋、菠菜、谷类、豆子虽含有辅酶Q10，但是，我们得大量进食这些食物才能从中摄取足够的份量。所以服用辅酶Q10补充剂会让人大大受益。
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《爱和自由》读后感 (2004-12-16) sail 
******铁板上跳舞的韩式铁板鱿鱼以及附属产品韩式铁板鸡***** (2013-4-24) chesecake 
发表于 2013-2-26 14:18
