新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 长篇原创 - 我的住院经过 (2010-8-12) spanishcaravan · 小白兔故事会之独兔走江湖live米国现场直播++完结++ (2013-1-21) 小兔白又白
· Deck DIY 与大家分享 (2007-11-7) homeandaway · 参加活动:李碧华 - 桃花扇里萧瑟夜,奈何桥边无故人 (2019-3-19) icicle
Advertisement
Advertisement
查看: 1021|回复: 5

[面食面点] 猫本东区。我这个周末去买5公斤的gluten flour(小麦蛋白粉)+就是帮助出面筋的那种粉,谁想跟我分? [复制链接]

发表于 2013-2-14 17:57 |显示全部楼层
此文章由 tryso 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tryso 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
7刀一公斤,必须一次买5公斤,是我能找到的最便宜的了。

蛋白质含量很高,大概能达到75%,加入到面粉里,提高面粉筋度,或者是素食主义者补充蛋白质也很好。

我在猫本东区。有兴趣的同学请站短我。
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-2-14 17:58 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
高筋面粉?

发表于 2013-2-14 18:00 |显示全部楼层
此文章由 tryso 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tryso 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这家店的地址是:
54 Bell St,
Heidelberg Heights,
Victoria, 3081

发表于 2013-2-14 18:01 |显示全部楼层
此文章由 tryso 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tryso 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
james的猫 发表于 2013-2-14 17:58
高筋面粉?

可以掺到普通面粉里,就变成高筋面粉了。

发表于 2013-2-14 18:02 |显示全部楼层
此文章由 tryso 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tryso 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
james的猫 发表于 2013-2-14 17:58
高筋面粉?

或者那里有调配好的高筋面粉卖的。

这是那家店的网址
http://margandmarees.com.au/products-page/

发表于 2013-2-14 20:47 |显示全部楼层
此文章由 唯_月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 唯_月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我想要,pm你了,谢谢
Advertisement
Advertisement

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部