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[生意经营] 餐馆卖酒的话每个服务员都必须去上课吗? [复制链接]

发表于 2013-2-7 21:37 |显示全部楼层
此文章由 沐沐 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 沐沐 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今晚9点多快关门的时候店里来了个维州什么机构的人来检查酒牌
查了一圈没发现什么问题突然看到WAITRESS就问“她有上过课吗”(那个卖酒的课)。 答没有。
于是人家说必须每个WAITRESS都必须上课,不然下次来就罚款。说完还把那个女生的名字信息记下来了。

问题是我们店有7,8个WAITRESS难道个个都要去上课?今天的小姑娘都给他吓到了,要个个都去上课不是要烦死,以前也没听说有这个规定,搞的我都怀疑这人是真的还是假的,怎么晚上快10点了还在上班啊。

我们就是一般小餐馆带酒牌,如果下次给他查到有别的人没去上课会罚款多少呢?这个小姑娘去上课我也不能保证所有其他人都愿意去,WAITRESS流动性又比较大,这也太麻烦了吧。

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发表于 2013-2-7 21:38 |显示全部楼层
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RSA现在的是跟ID卡差不多,1百多一个人,一天课,你是老板叫员工自己去报名就行了

发表于 2013-2-7 21:43 |显示全部楼层
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那人说60一个人,主要是太麻烦了,员工这么多,流动性又大,有的英文还不好,叫她们个个去我又是一翻唇舌啊。如果罚款会罚多少呢,如果我只叫一个人去,下次只让她卖酒可以吗?

发表于 2013-2-7 21:45 |显示全部楼层
此文章由 jhua4597 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jhua4597 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
RSA出台很多年了,做提供酒精餐饮的行业都需要。而且外面做RSA课程的多如牛毛。叫你的员工自己掏钱去报名。或雇有RSA的员工。澳人报纸上就能找到。
咸酸菜炒牛high,嘞个系定律来架嘛
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发表于 2013-2-7 21:52 |显示全部楼层
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一定的。除非雇员是不接触酒的,如厨房员工。这个课很容易呀,几个小时搞定。

发表于 2013-2-8 02:11 |显示全部楼层
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那個課程很容易的 英文不好都沒問題
你寫錯了 最後考官都讓你過
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发表于 2013-2-26 07:48 |显示全部楼层
此文章由 黑色百慕大 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黑色百慕大 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没错,我自己也是开餐馆的,原则上,只要接触卖酒这个行为的人,都要上RSA的课,50-100不等,每个学校收费不同,一个半天,最后考试,一般都会让你过得。但楼主觉得麻烦的话,其实可以交待下去,有人来问,就说卖酒只是你再卖,你懂酒,应该可以的。

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