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[生意经营] 在这里记录一下我的创业路程 [复制链接]

云涯

光脚族

发表于 2012-12-21 18:55 |显示全部楼层

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首先要向各位说明一下，我的小店是开在国内的，不在澳洲，之所以在这里开贴是因为觉得这里气氛比较好，不像国内的网站大多是乱七八糟的广告。当然我还不知道论坛里是否有规定必须在澳洲的才可以发帖，如果不行那版主提醒一下我就可以了。

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云涯

光脚族

发表于 2012-12-21 19:03 |显示全部楼层

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我开的是火锅店，与女朋友一起开的，地点在成都，但其实我和她都不是成都人，之所以在这里开店是因为女朋友在成都上了大学，而她又比较喜欢这个城市，所以我就从自己的家乡奔了过来。

一开始我们也是想先找个工作的，可经过一段时间在网上发简历、面试之后，我们都没有找到满意的工作，于是我鼓动她和我一起做生意。之前我自己也攒了一些钱，于是，在几乎用光了我所有的积蓄后，我们的火锅店终于开张了。

冰玫

布鞋族

发表于 2012-12-21 19:05 |显示全部楼层

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支持下，或许给回国创业的朋友一些启发。

wxqvincent

皮靴族

发表于 2012-12-21 19:06 |显示全部楼层

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要顶

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2012-12-21 19:14 |显示全部楼层

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顶

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2012-12-21 19:14 |显示全部楼层

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代阿丝问：楼主是怎么找到新足迹的？

云涯

光脚族

发表于 2012-12-21 19:15 |显示全部楼层

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我们的店是10月10日正式开张的，到现在也有两个多月了，生意总是有好有坏，上个周末人和周一很多，我和女朋友都忙的没有一刻休息，可从周二开始客人就非常少了，每天只来几个人，或许是因为天气的原因，这周开始全国大部分地区都降温，成都也冷了不少，而我们的店开在大学附近，所以天气一冷学生就不愿意出来溜达了。当然这只是我和女朋友推测的原因，也不知道是否真的这样。

云涯

光脚族

发表于 2012-12-21 19:18 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2012-12-21 20:14
代阿丝问：楼主是怎么找到新足迹的？

哈哈，我记得当初是在google上搜索什么信息的时候，忽然搜到这个网站的，因为我当时也正想做点儿小生意，看到这个论坛里的很多帖子，虽然都是在澳洲的经验，但对我来说同样很受益，于是日后就经常过来转转。

云涯

光脚族

发表于 2012-12-21 19:21 |显示全部楼层

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哇，太好了，我在这里正发帖子抱怨这两天生意不好呢就来了一笔大生意，两个学生进门后说，今天他们大概会来很多人，10个吧，我先去招呼客人了啊

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XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2012-12-21 19:21 |显示全部楼层

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云涯发表于 2012-12-21 20:18
哈哈，我记得当初是在google上搜索什么信息的时候，忽然搜到这个网站的，因为我当时也正想做点儿小生意， ...

欢迎来到新足迹。
代阿丝转。

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2012-12-21 19:22 |显示全部楼层

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云涯发表于 2012-12-21 20:21
哇，太好了，我在这里正发帖子抱怨这两天生意不好呢就来了一笔大生意，两个学生进门后说，今天他们大概会来 ...

祝楼主生意兴隆。

亚の夜

银靴族

发表于 2012-12-21 19:27 |显示全部楼层

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前排插座观看

rdlcs

铜靴族

发表于 2012-12-21 19:29 |显示全部楼层

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lz加油，支持你们

云涯

光脚族

发表于 2012-12-21 20:41 |显示全部楼层

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多谢各位关注啊，客人的菜终于上齐了，我也可以休息一会儿。我们很担心这种情况，很多客人一起来，上菜的速度就会变慢，我们心里也会觉得比较着急，好在这回来的学生催菜还不是很紧。

今天是冬至，按照我们这里的规律，每逢节日的时候生意都会好些，记得上一次是11.11了，那天店里的生意忽然特别好。

Kurtgui

皮靴族

发表于 2012-12-21 20:55 |显示全部楼层

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飞儿

水晶靴族

发表于 2012-12-21 21:05 |显示全部楼层

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加油哦。。。喜欢看生意贴。。。
自己做不成，看看也是好的。。。。

livesong

草鞋族

发表于 2012-12-21 21:07 |显示全部楼层

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鼓励一下，肯定会越来越好的

jamespopov

布鞋族

发表于 2012-12-21 21:08 |显示全部楼层

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请问LZ，以前听过，成都的火锅不换锅底的，前拨客人刷完，后面一拨接着刷，是否如此？

云涯

光脚族

发表于 2012-12-21 22:45 |显示全部楼层

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谢谢大家关注啊，刚才又来了很多学生，今天生意不错，是这周最好的一天。可惜的是有两个女孩来，看到店里客人太多，就转身走了。

还有不到一个月学校就要放寒假了，春节又马上要到来，我和女朋友都在努力多赚钱，凑足回家的路费。女朋友今年去我家，虽然她家里人坚决不同意，都劝她回那边去，她还是毅然决定跟我回家。

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2012-12-21 22:50 |显示全部楼层

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火锅店很多啊你们店位置如何

云涯

光脚族

发表于 2012-12-21 22:52 |显示全部楼层

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jamespopov 发表于 2012-12-21 22:08
请问LZ，以前听过，成都的火锅不换锅底的，前拨客人刷完，后面一拨接着刷，是否如此？ ...

其实这个还真说不准，比如说我的店里锅底是从来不重复使用的，也不用什么传说中的老油。因为我的底料也是买来的，不是自己炒，所以都是一次性使用，用过就倒了。

但我也知道有很多都是火锅店都是重复使用，我自己开了火锅店才知道，其实要做一锅好的火锅底料成本也不低，所以如果那些火锅店要的锅底费用很便宜，是不太敢去吃的，多半都会重复使用。这和老板的良心也有关，就算锅底价格高的店，是不是重复使用的也说不准。