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[煎炒炖煮] =小可厨房=偷师蛋糕姐家的小菜（83楼更新：雪菜冬笋肉+鱿鱼炒芹菜+干贝苦瓜羹），一楼已加电梯啦 [复制链接]

sop0760

金靴族

发表于 2012-12-9 20:16 |显示全部楼层

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本帖最后由 sop0760 于 2012-12-13 22:58 编辑

最近越发的选择障碍，不知道该吃些啥，该做些啥了。老公吃烦了，小可自己也做烦了……

这不，今儿终于鼓起勇气打开美食版的蛋糕姐的晚餐帖子，就来点菜了……第一个炒大肠最入我眼了，老公喜欢吃这货，可是吧我一直不敢碰，就怕肠子不好处理，可是一看到蛋糕姐说卤大肠就好……

哎呀妈呀……真是拉丁神灯……一马就搞定了……嘿。接着又点了糖醋排骨，一直做不好这道菜，要么嫌麻烦，要么嫌味道不够，可没想到蛋糕姐的方子那么简单，易做……不做太对不住自己咯，好啦，写好购物清单，就拖上老公买了食材，开干咯。

先上一下晚餐的大集合吧，没有拍过程图，两道主菜都是根据蛋糕姐的方子，所以大家可以参考她的帖子，链接如下:
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=475186

其余两盘，一个是西葫芦炒西红柿，还有一个是家乡味道的海蛎豆腐汤，今天还勾芡了，真是花足了心思做这顿饭呢。

老公终于很厚道的拍着我的肩膀说很不错哇，这个不错真是头一遭呢，即便以前我做的菜大家都赞不绝口，也没见他给过这么高的评价，所以还是很感谢蛋糕姐啦……

上图，没有过程图大家见谅啦，有什么可以提问：

大头姐，小可来咯……

电梯来也：
45楼：红烧冬笋鸡
 70楼：蒜香排骨+西葫芦蛏子羹
83楼：豆苗+雪菜冬笋炒肉+鱿鱼炒芹菜+干贝苦瓜羹

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评分

参与人数 8	积分 +44	收起理由
肥咪他妈	+ 4	你太有才了
kaixinbaobao	+ 3	不错不错，小可真棒
WS---兔宝宝	+ 2	好馋人的美食

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悉尼持牌电工

boxoz

铜靴族

发表于 2012-12-9 20:43 |显示全部楼层

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chesecake

水晶靴族

发表于 2012-12-9 20:44 |显示全部楼层

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美女出得厅堂，入得厨房，

sop0760

金靴族

发表于 2012-12-9 20:44 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2012-12-9 19:44
美女出得厅堂，入得厨房，

哎呀，脸蛋红红的……

悉尼持牌电工

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-12-9 20:46 |显示全部楼层

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LZ花心思做的美食好诱人，LG有口福了，赞一个

comonder

皮靴族

发表于 2012-12-9 20:47 |显示全部楼层

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datou2z

钻石靴族

发表于 2012-12-9 20:48 |显示全部楼层

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您这描述太逗了，还勾了芡~

合着你原来做汤都不勾芡吗？

你别说这荤素搭配的还真不错，以后多来上菜哈！照片再照的美点儿，摆盘再专业一点，别怪俺要求高哈，让你老公看看这媳妇潜力有多大

为吃不怕麻烦~~

小猪顾

金靴族

发表于 2012-12-9 20:49 |显示全部楼层

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sop0760

金靴族

发表于 2012-12-9 20:52 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2012-12-9 19:48
您这描述太逗了，还勾了芡~ 合着你原来做汤都不勾芡吗？

你别说这荤素搭配的还真不错，以后多来上 ...

一些煲的汤就不勾芡啦，一懒就忘了

好的啦……努力呀……

好纠结，这样就得多上美食版^我的胃呀……

千万不能向蛋蛋看齐……

要做个性感的吃货……哈哈……（蛋蛋会不会灭了我？默默念咒曰：她看不到她看不到……）

悉尼持牌电工

sop0760

金靴族

发表于 2012-12-9 20:58 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2012-12-9 19:46
LZ花心思做的美食好诱人，LG有口福了，赞一个

谢谢哇……今天把分全加给蛋糕姐了……明天回来补啊……

悉尼持牌电工

大胃

水晶靴族

发表于 2012-12-9 21:02 |显示全部楼层

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大肠是哪一个，向所有有勇气在家煮大肠的同学致敬

sop0760

金靴族

发表于 2012-12-9 21:04 |显示全部楼层

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大胃发表于 2012-12-9 20:02
大肠是哪一个，向所有有勇气在家煮大肠的同学致敬

右上角的是炒大肠。

烧腊店买的卤大肠……不用自己处理哇，我也最头疼这个，要是让我自己处理该吃不下了……

悉尼持牌电工

ericcheung17

皮靴族

发表于 2012-12-9 21:08 |显示全部楼层

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这两荤都是大爱好图好手艺赞

圈子少吃为妙

大胃

水晶靴族

发表于 2012-12-9 21:13 |显示全部楼层

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sop0760 发表于 2012-12-9 21:04
右上角的是炒大肠。烧腊店买的卤大肠……不用自己处理哇，我也最头疼这个，要是让我自己处理该吃 ...

自己试过一次，余香绕梁三日啊，就跟住在粪坑里一样。。。。。。

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-12-9 21:19 |显示全部楼层

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大胃发表于 2012-12-9 20:13
自己试过一次，余香绕梁三日啊，就跟住在粪坑里一样。。。。。。

是的啊~ 真佩服饭店里做大肠的师傅~

为吃不怕麻烦~~

lovepanpan

木屐族

发表于 2012-12-9 21:21 |显示全部楼层

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下次试试

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-12-9 21:23 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2012-12-9 21:19
是的啊~ 真佩服饭店里做大肠的师傅~

我爹在我家时，自己搞过，不过我没在，等我下班回家已经都处理干净了，我只负责煮

宝宝百日照,请猛戳

sop0760

金靴族

发表于 2012-12-9 21:25 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2012-12-9 20:19
是的啊~ 真佩服饭店里做大肠的师傅~

可不是……还有猪肚……老公特喜欢肉店卖的那个肚尖，是好吃呀……可是处理起来要两小时多……我说你要吃可以啊，自己洗……我洗不来……恶心死啦……

悉尼持牌电工

sop0760

金靴族

发表于 2012-12-9 21:26 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2012-12-9 20:23
我爹在我家时，自己搞过，不过我没在，等我下班回家已经都处理干净了，我只负责煮 ...

恩，想吃就得自己处理啊……我真的很怕这些东西。

悉尼持牌电工

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-12-9 21:28 |显示全部楼层

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sop0760 发表于 2012-12-9 21:25
可不是……还有猪肚……老公特喜欢肉店卖的那个肚尖，是好吃呀……可是处理起来要两小时多……我 ...

猪肚有卖处理好的

宝宝百日照,请猛戳

哞哞

皮靴族

发表于 2012-12-9 21:29 |显示全部楼层

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口水啊！

sop0760

金靴族

发表于 2012-12-9 21:30 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2012-12-9 20:28
猪肚有卖处理好的

我都买处理好的……可老公说肚尖好吃&
我直接忽视……之前他自己弄，我煮没问题，可是后来一次让我自己处理，教我怎么弄……洗了两个多小时把我恶心得……而且还没有洗干净……

再也不想尝试了……

悉尼持牌电工

sop0760

金靴族

发表于 2012-12-9 21:31 |显示全部楼层

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哞哞发表于 2012-12-9 20:29
口水啊！

嘿……效果达到了……

原来发美食贴和发美容贴的感觉是一样的……一个是种草，一个是诱人……哈哈………………………………我淫荡的笑……

悉尼持牌电工

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-12-9 21:34 |显示全部楼层

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sop0760 发表于 2012-12-9 21:30
我都买处理好的……可老公说肚尖好吃&
我直接忽视……之前他自己弄，我煮没问题，可是后来一次让我自己处 ...

嗯，我也不要弄这些的，之前弄过一次腰子，也弄得快崩溃

宝宝百日照,请猛戳

sop0760

金靴族

发表于 2012-12-9 21:41 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2012-12-9 20:34
嗯，我也不要弄这些的，之前弄过一次腰子，也弄得快崩溃

我也就上周搞了一次猪肝枸杞汤，到是成功了，这个相对容易点，没有其他的这么恐怖。

要是这边也像国内那样都有人会帮忙清理就好了……

悉尼持牌电工

syd

皮靴族

发表于 2012-12-9 21:59 |显示全部楼层

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嗯,名菜啊

众禾土生

银靴族

发表于 2012-12-9 22:01 |显示全部楼层

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真不错

hmjsmile

铜靴族

发表于 2012-12-9 22:49 |显示全部楼层

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很美味的样子啦

今天也做了糖醋排骨，哈哈

echoxinying

金靴族

发表于 2012-12-9 22:53 |显示全部楼层

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543

皮靴族

发表于 2012-12-9 23:10 |显示全部楼层

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(paopaobing(88))

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