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[面食面点] 更新了面汤做法。昨晚的晚餐哦，说不吃，我又吃了一堆，大家还是别看了！唉 [复制链接]

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-6 08:54 |显示全部楼层

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本帖最后由 rapidcoldaircon 于 2012-12-7 17:57 编辑

每晚都是吃到撑死

兰州拉面，清汤绿葱黄面白萝卜。香死了！！！

泡菜酸酸甜甜的，太爽口了

凉拌生菜和莴笋，莴笋是自己家种的哦，超级好吃。

有想知道泡菜做法的，快留言问我，我就来给大家传授啦，嘻嘻

面汤的做法：

买一块毽子肉
一块大骨头，在清水中焯一下
末子都弄干净，用凉水洗净
放锅中，加入凉水
加入花椒，大香，桂皮，茴香，草果，放上两小块冰糖，放些茶叶和盐
我们是自动高压锅祝45分钟，把肉捞出
最后放白萝卜方块煮成清汤
最后放入蒜苗，香菜，还有最重要的就是油泼辣子啦，嘻嘻
希望你能做成功哦

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水中鱼	+ 3	你太有才了
大胃	+ 8	你太有才了

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大胃

水晶靴族

发表于 2012-12-6 09:00 |显示全部楼层

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面条自己做的吗？看着不错哎

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-6 09:05 |显示全部楼层

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大胃发表于 2012-12-6 09:00
面条自己做的吗？看着不错哎

是呀是呀，手工兰州拉面，嘻嘻

小猪顾

金靴族

发表于 2012-12-6 09:11 |显示全部楼层

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小猪顾

金靴族

发表于 2012-12-6 09:12 |显示全部楼层

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求做法

cathyxie

铜靴族

发表于 2012-12-6 09:13 |显示全部楼层

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泡菜怎么作的？我在越南餐厅吃过，很怀念。

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-12-6 09:13 |显示全部楼层

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好想好想吃兰州拉面啊,不求做法,求外卖

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-6 09:14 |显示全部楼层

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小猪顾发表于 2012-12-6 09:12
求做法

嘻嘻，泡菜其实很简单
把萝卜，菜花等等切成小块，洗净晾干放入密封的容器内。
倒入白醋，矿泉水，花椒，生姜，冰糖，少许白酒。
封上摇晃，然后开小口放出空气，再盖上摇一摇，让材料充分融合。
天热的话放冰箱两三天就能吃了，超级好吃的哦！！！

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datou2z	+ 5	感谢分享

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rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-6 09:15 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2012-12-6 09:13
好想好想吃兰州拉面啊,不求做法,求外卖

可以可以，请问在哪里区域啊，哈哈哈
你来take away吧

HEDENG

银靴族

发表于 2012-12-6 09:17 |显示全部楼层

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LZ求做法求做法啊~

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-12-6 09:17 |显示全部楼层

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rapidcoldaircon 发表于 2012-12-6 10:15
可以可以，请问在哪里区域啊，哈哈哈
你来take away吧

得了,没戏,你在MEL,我在悉尼

宝宝百日照,请猛戳

小猪顾

金靴族

发表于 2012-12-6 09:17 |显示全部楼层

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泡菜不用盐吗

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-12-6 09:18 |显示全部楼层

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只能再进来对着图流一下口水

bmatt

皮靴族

发表于 2012-12-6 09:20 |显示全部楼层

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坑人啊，看一眼就饿了。。离午饭还有一段时间。。。

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-12-6 09:21 |显示全部楼层

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给我也打一份包外带～

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-6 09:22 |显示全部楼层

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小猪顾发表于 2012-12-6 09:17
泡菜不用盐吗

不用加盐的

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-6 09:22 |显示全部楼层

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bmatt 发表于 2012-12-6 09:20
坑人啊，看一眼就饿了。。离午饭还有一段时间。。。

我都警告大家不要随便进来了，哈哈哈，你们太执迷不悟了

000567

金靴族

发表于 2012-12-6 09:23 |显示全部楼层

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rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-6 09:27 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2012-12-6 09:21
给我也打一份包外带～

没问题，大家请上门领取，热腾腾，好吃看得见

zeigla

皮靴族

发表于 2012-12-6 09:30 |显示全部楼层

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面条看着不错

青岛四方

金靴族

发表于 2012-12-6 09:31 |显示全部楼层

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这个帖~不厚道

大食懒

银靴族

发表于 2012-12-6 09:34 |显示全部楼层

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用什么材料的容器呢，塑料的可以吗

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-6 09:35 |显示全部楼层

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青岛四方发表于 2012-12-6 09:31
这个帖~不厚道

我自己看着都饿了，我不是故意的

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-6 09:36 |显示全部楼层

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大食懒发表于 2012-12-6 09:34
用什么材料的容器呢，塑料的可以吗

可以的，我是用国内买来的特百惠，这里那些密封的塑料盒都可以的

云淡风轻

银靴族

发表于 2012-12-6 09:36 |显示全部楼层

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赤裸裸的炫耀呀

霹雳猫咪

木屐族

发表于 2012-12-6 09:48 |显示全部楼层

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饿了。。

大脚印

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-12-6 09:54 |显示全部楼层

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羡慕嫉妒恨

大胃

水晶靴族

发表于 2012-12-6 10:05 |显示全部楼层

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楼主来个拉面的做法吧，谢谢

stockton

皮靴族

发表于 2012-12-6 10:16 |显示全部楼层

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henryhe1985

铜靴族

发表于 2012-12-6 10:20 |显示全部楼层

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本来已经又冷又饿，公司空调冷死了。现在好了，彻底饿晕了

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