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[煎炒炖煮] 婆婆做的红烧羊骨,太香了,还是那句,减肥者勿进哦!!! [复制链接]

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-4 18:43 |显示全部楼层

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红烧羊骨头,带着肉和筋,那叫一个香呀!!!

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云淡风轻

银靴族

发表于 2012-12-4 18:44 |显示全部楼层

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这吃的叫一个香呀！不过好像咬不动似的。怎么没用高压锅？

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-12-4 18:48 |显示全部楼层

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牙别咬崩了。哈哈哈

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-4 18:51 |显示全部楼层

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云淡风轻发表于 2012-12-4 18:44
这吃的叫一个香呀！不过好像咬不动似的。怎么没用高压锅？

没有啦,很烂,只是表情夸张了一点,哈哈

yaya86

皮靴族

发表于 2012-12-4 18:52 |显示全部楼层

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看着很好吃的样子啊，求做法

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-4 18:57 |显示全部楼层

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yaya86 发表于 2012-12-4 18:52
看着很好吃的样子啊，求做法

先把羊排用水抄一下,洗干净
用铁锅放少许油和五六块冰糖
用冰糖上色,然后放入羊排,羊骨
加水漫过羊肉,
再放入调料,生姜,桂皮,八角,生抽,黄酒,生抽,蒜,孜然少许
大火煮十分钟,然后小火慢炖40分钟,让水几乎干掉,收水

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joy328

木屐族

发表于 2012-12-4 18:57 |显示全部楼层

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rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-4 18:59 |显示全部楼层

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rapidcoldaircon 发表于 2012-12-4 18:57
先把羊排用水抄一下,洗干净
用铁锅放少许油和五六块冰糖
用冰糖上色,然后放入羊排,羊骨

还有忘记写了,干辣椒和调料一起放!!

yaya86

皮靴族

发表于 2012-12-4 18:59 |显示全部楼层

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rapidcoldaircon 发表于 2012-12-4 18:57
先把羊排用水抄一下,洗干净
用铁锅放少许油和五六块冰糖
用冰糖上色,然后放入羊排,羊骨

好的，我要学着做，请问羊骨是买哪个部位的？看着有筋有肉的，好好吃

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-4 19:00 |显示全部楼层

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yaya86 发表于 2012-12-4 18:59
好的，我要学着做，请问羊骨是买哪个部位的？看着有筋有肉的，好好吃

羊腿,割掉肉可以做羊肉串,剩下的骨头和蹄筋可以做这个,叫做一腿两吃,哈哈

yaya86

皮靴族

发表于 2012-12-4 19:01 |显示全部楼层

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rapidcoldaircon 发表于 2012-12-4 19:00
羊腿,割掉肉可以做羊肉串,剩下的骨头和蹄筋可以做这个,叫做一腿两吃,哈哈 ...

哦哦~好主意，我就说外面没见着直接卖这种的，明白了

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-4 19:03 |显示全部楼层

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yaya86 发表于 2012-12-4 19:01
哦哦~好主意，我就说外面没见着直接卖这种的，明白了

嗯嗯,这样就两个菜了,爽死了

众禾土生

银靴族

发表于 2012-12-4 19:07 |显示全部楼层

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看起来不错

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-4 19:12 |显示全部楼层

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感谢大家捧场,娃哈哈!

还有好菜我会继续更新

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-12-4 19:14 |显示全部楼层

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有妈的娃就是幸福呀

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-4 19:15 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2012-12-4 19:14
有妈的娃就是幸福呀

是阿,每天都有不同好吃的菜色!
婆婆称自己是全职的菲佣!

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-12-4 19:18 |显示全部楼层

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rapidcoldaircon 发表于 2012-12-4 19:15
是阿,每天都有不同好吃的菜色!
婆婆称自己是全职的菲佣!

求蹭饭啦。。。。。。。

rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-4 19:24 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2012-12-4 19:18
求蹭饭啦。。。。。。。

娃哈哈,欢迎欢迎!!
缺陪吃的!

小猪顾

金靴族

发表于 2012-12-4 19:30 |显示全部楼层

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看着就香

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-12-4 19:30 |显示全部楼层

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rapidcoldaircon 发表于 2012-12-4 19:24
娃哈哈,欢迎欢迎!!
缺陪吃的!

这简直就是炫耀贴，做人要低调呀。羡慕嫉妒恨呀

印度洋

金靴族

发表于 2012-12-4 19:34 |显示全部楼层

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rapidcold

皮靴族

发表于 2012-12-4 19:41 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2012-12-4 19:30
这简直就是炫耀贴，做人要低调呀。羡慕嫉妒恨呀

不过幸福的生活也剩下三周,这三周,我会努力发美食,哇哈哈哈,虽然我在减肥!!!

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-12-4 19:46 |显示全部楼层

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rapidcoldaircon 发表于 2012-12-4 19:41
不过幸福的生活也剩下三周,这三周,我会努力发美食,哇哈哈哈,虽然我在减肥!!! ...

哼，狠毒点，体重飚吧。。。。。。。。哈哈哈

workhard

皮靴族

发表于 2012-12-4 19:49 来自手机 |显示全部楼层

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专门有这种骨头卖吗？一般都是shanks 在卖

mercedes

银靴族

发表于 2012-12-4 20:33 |显示全部楼层

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mercedes

银靴族

发表于 2012-12-4 20:34 |显示全部楼层

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mercedes

银靴族

发表于 2012-12-4 20:34 |显示全部楼层

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adduvs

木屐族

发表于 2012-12-4 20:40 |显示全部楼层

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看着成色真好

xingqing88

银靴族

发表于 2012-12-4 20:49 |显示全部楼层

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看起来不错

babahu1983

木屐族

发表于 2012-12-4 20:57 |显示全部楼层

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