求正宗好吃的湘菜！

daradong

如题。作为湖南人真的是折磨死了

64629737

楼主先说人在哪里吧。。。

俺在墨尔本木有见过湘菜馆，俺也喜欢湘菜！

daradong

64629737 发表于 2012-11-23 13:37
楼主先说人在哪里吧。。。

俺在墨尔本木有见过湘菜馆，俺也喜欢湘菜！

在悉尼。。。真不明白为什么澳洲这么不流行湘菜，实在也是中国几大菜系之一啊。。

PACIFIC

这个真没有

daradong

PACIFIC 发表于 2012-11-23 13:41
这个真没有

哎。。看来只能放弃了。。

ozvany

川菜倒有不少

daradong

ozvany 发表于 2012-11-23 13:47
川菜倒有不少

是的，川菜都被我吃的差不多了~ 虽然都是辣的，但毕竟不是湘菜啊~~自己学着做算了

ozvany

daradong 发表于 2012-11-23 12:50
是的，川菜都被我吃的差不多了~ 虽然都是辣的，但毕竟不是湘菜啊~~自己学着做算了  ...

我也觉得湘菜比川菜好吃，不知道为什么这里没有

悉尼阳光

悉尼burwood有家湘菜馆，离burwood plaza不远
我不是湖南人，但也喜欢湘菜，怀念国内的。。。。。。。
我只知道这一家湖南餐馆，正不正宗，好不好吃，我没发言权，毕竟没去过湖南，但我偶尔经过burwood会想到那里
同求好吃的湘菜馆

漫游

为啥要放弃，我来告诉你，hurstville的湘蜀一家人很地道，有些食材必定是国内运来的，比如火贝鱼和腊肉，价格也不贵。还有一家在unsw附近，叫湖南人湘菜馆，189 Anzac Parade, Kensington，据说也不错，不过我没吃过。
Btw,bruwood那家不行，对比下就知道了。

daradong

ozvany 发表于 2012-11-23 13:51
我也觉得湘菜比川菜好吃，不知道为什么这里没有

就是啊~你也说了

daradong

漫游 发表于 2012-11-23 14:01
为啥要放弃，我来告诉你，hurstville的湘蜀一家人很地道，有些食材必定是国内运来的，比如火贝鱼和腊肉，价 ...

哇唔！谢谢提供的信息！

daradong

悉尼阳光 发表于 2012-11-23 13:57
悉尼burwood有家湘菜馆，离burwood plaza不远
我不是湖南人，但也喜欢湘菜，怀念国内的。。。。。。。
我只 ...

这个我也不知道，谢谢你提供信息。另外我帖子里有另外一个人回复我两个地方，看上去很值得试试，你要是也喜欢湖南菜也可以去看看。或者干脆等我试过后看哪个地道再来告诉你~

leonjoho

两三年前经常去湖南人，鬼佬去的很多，当时周末晚上去需要定位。红烧肉需要预留，现在不知道要不要，还有什么东安子鸡，剁椒鱼也都还不错，芹菜叶子豆腐汤也不错。他家素菜一般。

banzhiyan

好像city george st上有一个“湘聚缘”

leonjoho

hurstville那家也还好，不过还是去隔壁的烤鱼次数多，呵呵

daradong

leonjoho 发表于 2012-11-23 14:34
两三年前经常去湖南人，鬼佬去的很多，当时周末晚上去需要定位。红烧肉需要预留，现在不知道要不要，还有什 ...

湖南人这家如果没搞错的话，国内也有连锁，我居然不知道，感谢大家提供的信息啊  我想吃相干炒腊肉

多喜

city的聚湘缘不错，口水鸡，腊肉，鸭舌。

daradong

banzhiyan 发表于 2012-11-23 14:35
好像city george st上有一个“湘聚缘”

这个不好吃呢。。就是吃过了才失望了。。

daradong

leonjoho 发表于 2012-11-23 14:36
hurstville那家也还好，不过还是去隔壁的烤鱼次数多，呵呵

哈哈哈~ 那就也去试试那个烤鱼

banzhiyan

毛氏红烧肉是正宗的湘菜吗？

daradong

多喜 发表于 2012-11-23 14:37
city的聚湘缘不错，口水鸡，腊肉，鸭舌。

客观的说，湘聚源也不是不好吃，但对于湖南人而言确实不地道，我就希望味道正宗的

悉尼阳光

daradong 发表于 2012-11-23 14:33
这个我也不知道，谢谢你提供信息。另外我帖子里有另外一个人回复我两个地方，看上去很值得试试，你要是也 ...

谢谢啊，耐心等你去品尝回来分享下
很馋腊味蒜苗，剁椒鱼头，酸豆角肉末。。。。。。
不明白这里湘菜馆就没几家

Kurtgui

同求同求

leonjoho

daradong 发表于 2012-11-23 14:38
哈哈哈~ 那就也去试试那个烤鱼

去之前订位，如果晚到的话桌子就木有了

daradong

banzhiyan 发表于 2012-11-23 14:38
毛氏红烧肉是正宗的湘菜吗？

是湘菜，但是有些做的正宗有些不是，湖南菜可能口味会更重些

banzhiyan

记得我以前在一家湖南饭馆吃过一个菜，上面一层全是红辣椒，满满的，看不到下面。下面是猪肉蔬菜啥的，叫什么“鸿运当头”，不知道是不是正宗的湘菜？

daradong

悉尼阳光 发表于 2012-11-23 14:40
谢谢啊，耐心等你去品尝回来分享下
很馋腊味蒜苗，剁椒鱼头，酸豆角肉末。。。。。。
不明白这里湘菜馆就 ...

是的是的！我也想~ 好~到时候一定回来跟你分享

daradong

leonjoho 发表于 2012-11-23 14:40
去之前订位，如果晚到的话桌子就木有了

daradong

banzhiyan 发表于 2012-11-23 14:40
记得我以前在一家湖南饭馆吃过一个菜，上面一层全是红辣椒，满满的，看不到下面。下面是猪肉蔬菜啥的，叫什 ...

估计是改良的，一般上面满满一层辣椒的出了剁椒鱼头就是肘子，其他的还真的挺少见这种形式