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[生意经营] 赛百味搞活动，损失由谁来承担？总部还是承包商？ [复制链接]

rainy118

金靴族

发表于 2012-9-6 23:02 |显示全部楼层

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本帖最后由 rainy118 于 2012-9-7 12:53 编辑

现在赛百味subway免费送餐，连锁经营店白送一个三明治和一瓶水至少要亏2元吧，一天来个100个人估计问题不大吧，这样一天净损失200多，问题是这笔钱到底是总部负责还是连锁店承包商负责？

fycool

金靴族

发表于 2012-9-6 23:07 |显示全部楼层

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总部吧？？
不过今天去了subway，那里的人好像很不高兴的样子。

我心飞翔

皮靴族

发表于 2012-9-6 23:20 |显示全部楼层

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那瓶水成本实际只有60cents，怎么会亏200？

rainy118

金靴族

发表于 2012-9-6 23:21 |显示全部楼层

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我心飞翔发表于 2012-9-6 23:20
那瓶水成本实际只有60cents，怎么会亏200？

人力成本不算么？面包和肉呢？

我心飞翔

皮靴族

发表于 2012-9-6 23:41 |显示全部楼层

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rainy118 发表于 2012-9-6 23:21
人力成本不算么？面包和肉呢？

最多送个水吧，难道连三明治也一起送吗？

denn

金靴族

发表于 2012-9-6 23:46 |显示全部楼层

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rainy118

金靴族

发表于 2012-9-7 08:37 |显示全部楼层

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我心飞翔发表于 2012-9-6 23:41
最多送个水吧，难道连三明治也一起送吗？

6寸三明治加水.

看这个帖子,总部的promotion

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D1

smallpizza

铜靴族

发表于 2012-9-7 08:43 |显示全部楼层

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当然总部咯。打promption 出来是不都标明哪家店了么

chriswxy

银靴族

发表于 2012-9-7 08:45 |显示全部楼层

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总部应该有补贴吧

zliu18

银靴族

发表于 2012-9-7 08:52 |显示全部楼层

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本帖最后由 zliu18 于 2012-9-7 08:53 编辑

昨天，我拿的是可乐~

应该总部吧，都有选店址的，记得原来12小时换购的，现在改4小时里面换了。

我心飞翔

皮靴族

发表于 2012-9-7 09:41 |显示全部楼层

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今天中午去试试。

pandababy

铜靴族

发表于 2012-9-7 09:43 |显示全部楼层

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员工和老板怨气很大

槐花点点

铜靴族

发表于 2012-9-7 09:53 |显示全部楼层

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总部搞这个促销推广，应该不会不通知每个store吧？

这里有做subway的同学吗？可以现身给楼主解释下吧，我也有点好奇。

寻找方向

木屐族

发表于 2012-9-7 09:53 |显示全部楼层

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不会亏本吧只送水的话没多少成本最多就是少赚点

Tianqing

木屐族

发表于 2012-9-7 10:29 |显示全部楼层

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水成本很低的，反正员工都上班了，加水卖水的成本就不要计算了吧。

1969

皮靴族

发表于 2012-9-7 10:33 |显示全部楼层

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以前卖一个包挣2块，现在搭瓶60c的水，就挣1块4了，一样挣钱，就是少挣点

顺便说下，博士你还是安心写码好了，千万别出来做生意阿

isdnman

皮靴族

发表于 2012-9-7 10:37 |显示全部楼层

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你怎么不说带来的广告效应？

stumbby

皮靴族

发表于 2012-9-7 10:44 |显示全部楼层

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有点连锁常识的都知道这种促销都是连锁店承包商负担, 总部才不管你呢。

芝麻糖

木屐族

发表于 2012-9-7 10:45 |显示全部楼层

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可乐的成本也只是60C？那个免费deal是6寸的sub加600ml的饮料或者水。

我去平时一直去的那个subway，老板倒是二话没说就给我了。

syd2012

皮靴族

发表于 2012-9-7 10:47 |显示全部楼层

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FREE 的LUNCH，另外消费了一个FOOTLONG。不然老板日子难过了

夏桑桑miki

木屐族

发表于 2012-9-7 10:48 |显示全部楼层

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是挺亏的= =

白雲山民

钻石靴族

发表于 2012-9-7 10:51 |显示全部楼层

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不好意思去free的

肥咪他妈

金靴族

发表于 2012-9-7 10:55 |显示全部楼层

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曾经在subway打工的人飘过……
不过我也不清楚，这个成本到底是由谁承担的
当时，看到有人拿类似EB 买一送一，或者其他什么offer来买东西，就会怨气很大，虽然我也觉得有点莫名其妙，关我什么事啊！赚也不是我的，亏也不用我垫钱！
所以我现在特能理解，当我拿着优惠券去买东西的时候，店员表情不好

不知道是不是所有的subway，但是我那间，基本是每年有一天买一送一……
不知道是总部要求，还是加盟商自己想办就办的
伤不伤财不清楚，绝对劳神
烤面包的哥们半夜2点就开始到店里烤面包了…那一天做sub做到呕…

stumbby

皮靴族

发表于 2012-9-7 11:07 |显示全部楼层

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芝麻糖发表于 2012-9-7 10:45
可乐的成本也只是60C？那个免费deal是6寸的sub加600ml的饮料或者水。

我去平时一直去的那个subway，老板倒 ...

60C是胡扯, 水的进货成本起码双倍, 可乐更贵. sub店主赔个3，4块期望赚回头客.

mickey_shao

皮靴族

发表于 2012-9-7 11:09 |显示全部楼层

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看来也得替小老板们考虑考虑

我心飞翔

皮靴族

发表于 2012-9-7 11:30 |显示全部楼层

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本帖最后由我心飞翔于 2012-9-7 11:34 编辑

刚吃完，一个half sub + 可乐 = FREE！:)

小姐帮我做好三明治后，还等着收钱呢，没想到我掏出的是一张纸！
Subway 这回赔大了！

rainy118

金靴族

发表于 2012-9-7 12:55 |显示全部楼层

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可能我之前没有说清楚，免费的是一个面包三明治和一瓶水。
就是相当于一个套餐，这样损失会很多，倒是谁来承担，有没有官方的说法？

louis555koo

皮靴族

发表于 2012-9-7 12:59 |显示全部楼层

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Henrychen

金靴族

发表于 2012-9-7 13:02 |显示全部楼层

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我心飞翔发表于 2012-9-7 11:30
刚吃完，一个half sub + 可乐 = FREE！

小姐帮我做好三明治后，还等着收钱呢，没想到我掏出的是一张纸！ ...

啥纸，卫生纸？

dieselrocks

皮靴族

发表于 2012-9-7 13:03 |显示全部楼层

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本帖最后由 dieselrocks 于 2012-9-8 13:37 编辑

不是总部也不是加盟商，加点分我就解释一下

每个供货商每年都会有相应的促销回馈，具体多少钱不知道，但是coke一般会给10箱左右的390ml 可乐鸡肉会给几箱免费的鸡肉面包也是基本这样。一般marketing 就根据这些制定一些促销活动比如免费几箱鸡肉的月份就有7块的 chicken fillet footlong. 可乐去年好像是买最贵的那种sub 送一个390ml，今年就是这种免费 lunch，应该是最后根据每个店送出的免费lunch数量给回相应金额的可乐或者钱吧（没具体说）
如果有其他不对的地方请大家指正

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