设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Master Dessert 儿时的记忆，改良版的赤豆刨冰 ...

精华好帖回顾

· 清谈小粥 (2005-4-25) elin · 单独发贴讨论新移民小孩语言学习问题 (2008-2-19) 飞儿
· 心血来潮~~~~~~~~晒晒我的月饼大军~~~~~~~~附送五仁馅及京式提浆月饼详解~~~~~~~~104楼更新懒人版广月椰蓉馅做法啦~~~~~~~~ (2011-9-6) Sarah可可 · 在不能出门的日子，我也来写温泉酒店吧…… (2020-3-16) joaquin
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1672|回复: 22

[美食活动] Master Dessert 儿时的记忆，改良版的赤豆刨冰 [复制链接]

wwwjs

发表于 2012-8-15 19:22 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
参加美食活动，重在参与，这次我做的是薄荷三色刨冰，不过现在奥村是冬天，似乎不合时宜，还好奥村的冬天不算冷，权当对儿时记忆的再现吧。老规矩先上成品。
原料：赤豆，小西米，芒果（最好是新鲜芒果）冰块(2种味芒果味和本味）、
操作：1把赤豆和薄荷叶一起煮烂加冰糖蜜制，小西米放开水锅里和薄荷叶一起煮至透明，过凉水用糖蜜制，（煮好都要拣去薄荷叶）芒果切小丁。
     2冰块放在粉碎机里打成刨冰
     3把刨冰放在三种原料上就是一杯薄荷三色刨冰了，简单美味，如果喜欢椰汁可以在刨冰上浇上椰汁那就更完美了。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 6积分 +80 收起 理由
20101010 + 6 你太有才了
romanticlady + 5 你太有才了
cissy03 + 4 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

ida1226

发表于 2012-8-15 19:26 |显示全部楼层
此文章由 ida1226 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ida1226 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

wwwjs

发表于 2012-8-15 19:27 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
(monkey26) (monkey26) (monkey26)

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 5积分 +27 收起 理由
WS---兔宝宝 + 4 你太有才了
glen + 4 你太有才了
cilaohu + 2 你太有才了

查看全部评分

举报

Qtang

发表于 2012-8-15 19:38 |显示全部楼层
此文章由 Qtang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Qtang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
精致~~~~
LZ比甜品店卖的还好看~
（¯﹃¯）口水

举报

7square

发表于 2012-8-15 19:41 |显示全部楼层
此文章由 7square 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 7square 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哇塞，太专业了，口水啊口水

举报

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-8-15 19:43 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好想吃！
Advertisement
Advertisement

举报

astina

发表于 2012-8-15 19:45 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
小时候的刨冰是不是没有西米和薄荷叶的？就是纯赤豆？

举报

大胃

退役斑竹

发表于 2012-8-15 19:46 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
店里的也不过如此

举报

大胃

退役斑竹

发表于 2012-8-15 19:47 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 astina 于 2012-8-15 19:45 发表
小时候的刨冰是不是没有西米和薄荷叶的？就是纯赤豆？


估计你家条件不如楼主家

举报

astina

发表于 2012-8-15 19:49 |显示全部楼层

回复 大胃 9# 帖子

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
家里根本没有吃，记得小时候刨冰都是到饮食店去买的

举报

闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-8-15 19:54 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个料太实在了！ 赞
Advertisement
Advertisement

举报

wwwjs

发表于 2012-8-15 19:57 |显示全部楼层

回复 astina 7# 帖子

此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
是的，只有赤豆，所以我叫改良版(monkey06) (monkey06)

举报

yanwen

发表于 2012-8-15 19:59 |显示全部楼层
此文章由 yanwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yanwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真棒呢！

举报

wwwjs

发表于 2012-8-15 20:02 |显示全部楼层

回复 Qtang 4# 帖子

此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谢谢夸奖，也就是参加活动摆这么好看了。平时就随便舀在碗里吃了(monkey38) (monkey38)

举报

豆狗蛋儿

发表于 2012-8-15 20:03 |显示全部楼层
此文章由 豆狗蛋儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 豆狗蛋儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
现在是夏天就好了~

举报

cilaohu

发表于 2012-8-15 21:20 |显示全部楼层
此文章由 cilaohu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cilaohu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很清凉的回忆
那么多料，真实惠
Advertisement
Advertisement

举报

catherinechen

发表于 2012-8-15 21:25 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很好吃的样子。
冰太碎了，更像冰霜。

举报

wwwjs

发表于 2012-8-15 21:37 |显示全部楼层

回复 catherinechen 17# 帖子

此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
是的冰碎了点，如果有台真正的刨冰机就好了。

举报

茫然的茫然

发表于 2012-8-16 00:21 |显示全部楼层
此文章由 茫然的茫然 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 茫然的茫然 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好有卖相，我看不加冰的时候就很漂亮

举报

20101010

发表于 2012-8-16 21:44 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这款夏天吃一定很爽。

举报

WS---兔宝宝

发表于 2012-8-17 00:19 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 astina 于 2012-8-15 19:49 发表
家里根本没有吃，记得小时候刨冰都是到饮食店去买的

非常赞同
Advertisement
Advertisement

举报

千本樱oO

发表于 2012-8-17 19:43 |显示全部楼层
此文章由 千本樱oO 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 千本樱oO 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哎呀哎呀，最喜欢冰品了，好漂亮的成品呀~

举报

catmao

发表于 2012-8-19 21:54 |显示全部楼层
此文章由 catmao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catmao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
馋

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部