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[其他] 介绍一个好用的厨房刀具 [复制链接]

wangli

布鞋族

发表于 2007-3-20 18:22 |显示全部楼层

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最近买了个德国V刀，很好用，可以切细丝，也可以切粗丝，还可以切片，而且这个刀具切出的丝不是那种扁扁的，而是很漂亮的小棍形的，刀具很快，切丝一点都不费力。因此最近总吃鱼香胡萝卜丝，土豆丝，连大青椒也切的很好。儿子最喜欢将大橙子切厚片。

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ALGAE

草鞋族

发表于 2007-3-20 18:32 |显示全部楼层

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不错,但是楼主告诉一下在哪买的,多少钱啊
谢谢了

小兔子乖乖

皮靴族

发表于 2007-3-20 18:34 |显示全部楼层

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我35刀在market city买的一套！

的确很好用，我们家切丝的活全交给它了，还能弄署条，署片。。洋葱卷。。

snowberry

木屐族

发表于 2007-3-20 18:38 |显示全部楼层

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原帖由 小兔子乖乖 于 2007-3-20 18:34 发表
我35刀在market city买的一套！

的确很好用，我们家切丝的活全交给它了，还能弄署条，署片。。洋葱卷。。

o , 谢，我也去买个，不会切土豆丝，都像土豆条。

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 18:39 |显示全部楼层

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我知道V刀很好用省事儿,但是我好怕用它哦,觉得很容易受伤的说~~

wangli

布鞋族

发表于 2007-3-20 18:40 |显示全部楼层

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本来50刀原价，上个月target打折，25刀，终于舍得买了，不过真是很好用，现在我都很少用菜刀切菜，节约好多时间，所以有空来灌水。对了忘记说，西红柿切细丝再炒蛋非常好吃，比自己乱切的块不知好多少，又很漂亮。

小兔子乖乖

皮靴族

发表于 2007-3-20 18:40 |显示全部楼层

原帖由 KUN 于 2007-3-20 18:39 发表
我知道V刀很好用省事儿,但是我好怕用它哦,觉得很容易受伤的说~~

应该不会，实在怕就戴上橡皮手套。

wangli

布鞋族

发表于 2007-3-20 18:44 |显示全部楼层

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原帖由 KUN 于 2007-3-20 18:39 发表
我知道V刀很好用省事儿,但是我好怕用它哦,觉得很容易受伤的说~~

小心点没事，而且它有个专门的盖子样的工具，把菜插住，手摁住盖子很安全，完全碰不到

KUN

铜靴族

发表于 2007-3-20 18:50 |显示全部楼层

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原帖由 小兔子乖乖 于 2007-3-20 18:40 发表

应该不会，实在怕就戴上橡皮手套。

有一次我带着手套都被割到了,吓得我再也不敢了,从小胆小如鼠

小白兔

铜靴族

发表于 2007-3-20 21:23 |显示全部楼层

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我也有一套,早些年在国内买的,非常好用,7年了好象刀锋还是很锋利.

不过要小心小心再小心,就是刀实在是太锋利了,在切硬的东西的时候非常容易从那个护手帽上滑落,万一不小心割到了手,那真是太得不尝失了!!!!

解决方案:
1,不用来削硬实的胡罗卜.
2,买ANSELL防切割手套.这种手套是特制的,刀斩不断,韧度超过钢丝.我戴上它,就直接用手抓住胡罗卜象下削菜,那个安全帽就不用了.回头我发个照片大家参考.老公给我弄的,抱歉我不知道多少钱.我们先那刀切了切手套,真的是一点刀印都留不下的.要注意不是一般的手套啊,一定要买"防切割"功能的.

jeffreyxia

木屐族

发表于 2007-3-20 21:29 |显示全部楼层

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我买了几个类似的，都不好用 = =

花生

钻石靴族

发表于 2007-3-20 21:31 |显示全部楼层

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原帖由 KUN 于 2007-3-20 18:50 发表
有一次我带着手套都被割到了,吓得我再也不敢了,从小胆小如鼠

哇, 这么厉害, 我肯定是不敢用了.我这人特别粗心, 用普通的刀都经常切到手.用这种刀我怕手指全没了.

静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

qianqian

皮靴族

发表于 2007-3-21 13:16 |显示全部楼层

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我很怕用这种刀具的时候，我的肉也像蔬菜一样被削下来成丝状，怕怕

sunshinelily

皮靴族

发表于 2007-3-21 16:21 |显示全部楼层

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LZ,能不能说一下具体的牌子和刀子的名称呀？想这周就去买呐

wangli

布鞋族

发表于 2007-3-21 18:20 |显示全部楼层

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原帖由 sunshinelily 于 2007-3-21 16:21 发表
LZ,能不能说一下具体的牌子和刀子的名称呀？想这周就去买呐

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wangli

布鞋族

发表于 2007-3-21 18:22 |显示全部楼层

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原帖由 sunshinelily 于 2007-3-21 16:21 发表
LZ,能不能说一下具体的牌子和刀子的名称呀？想这周就去买呐

2张以上相片不会贴，再贴一张

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dickson

银靴族

发表于 2007-5-22 18:26 |显示全部楼层

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请问LZ:好用么？
在CHATSWOOD一家专门卖刀的店里看到有，40元。因为看到LZ介绍过，很动心！

possum

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2007-5-22 19:34 |显示全部楼层

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原帖由 小兔子乖乖 于 2007-3-20 17:40 发表

应该不会，实在怕就戴上橡皮手套。

那样更容易受伤。。。只能用它提供的盖子是最保险的。。

一定要小心。。。以前打工的时候很怕用这东西

U & Me

皮靴族

发表于 2007-6-19 13:58 |显示全部楼层

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心动了也买一个

goldenapple

积分交易之外

发表于 2007-6-19 14:01 |显示全部楼层

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原帖由 小白兔 于 2007-3-20 20:23 发表
我也有一套,早些年在国内买的,非常好用,7年了好象刀锋还是很锋利.

不过要小心小心再小心,就是刀实在是太锋利了,在切硬的东西的时候非常容易从那个护手帽上滑落,万一不小心割到了手,那真是太得不尝失了!!!!

...

这个手套赞的，可以空手入白刃，金蚕丝的？。。。

我，梦到未来，牵着你的手，幼小的肩膀大大的头。
我，不要你去管，太多的愁，只想你去照顾善良的虫。

goldenapple

积分交易之外

发表于 2007-6-19 14:03 |显示全部楼层

http://www.51anfang.cn/chanpin/c013.htm

跟防割护袖一起用，简直是刀枪不入了。。。

camugl

布鞋族

发表于 2007-6-19 14:11 |显示全部楼层

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就是听楼主的介绍，上次target打折的时候，买了一个，是挺贵的，但是切丝切片真的很方便，比以前国内买的那个快多了。省时省力，切出来的还均匀好看。

我还买了一个切更细的丝的配件，切的丝那个细哦，常用来擦了胡萝卜细丝来凉拌，很好吃。烧鲫鱼萝卜丝汤的时候，白萝卜也可以擦了很细的丝，再放在鱼汤里面烧，鱼汤烧的很好吃。

横看成岭侧成峰，远近高低各不同。