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[美食活动] Master Dessert ~~ 猪猪美食-- Passion Fruit Slice [复制链接]

youyouzhu78

发表于 2012-8-5 01:28 |显示全部楼层
此文章由 youyouzhu78 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 youyouzhu78 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Passion Fruit Slice

自从变胖以后，就很少做甜品诱惑自己了。可是看了这个活动，实在是手痒痒啊，哈哈。做个简单的，凑个热闹。

原料：Slice底：１５０克黄油，１／３杯白砂糖，１茶匙香草精化，１个鸡蛋，２汤匙牛奶，１／２杯自发粉，１杯普通面粉
　　　Passion Fruit Cream: ３个百里香果，１个大一些的柠檬，一罐炼乳（Sweeten Condensed Milk)

做法：烤箱预热１８０度，托盘抹油
　　　黄油室温软化，加入香草精化，分３次加白砂糖，用电动搅拌器打到颜色变浅。再分２次加入蛋液，打到混合均匀。加入牛奶，再分次拌入过筛的自发粉和面粉。
　　　把搅拌好的黄油面团铺满烤盘，隔着蛋糕纸用杯子底压实。靠１５分钟。
　　　取百里香果的果肉和柠檬汁，加入炼乳，混合均匀。倒在烤好的蛋糕底上。再烤１５－２０分钟到表面凝固。
　　　彻底凉凉后，切成条。开吃！

　　　







[ 本帖最后由 youyouzhu78 于 2012-8-5 00:54 编辑 ]

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jill640 + 2 谢谢奉献
steveking + 5 你太有才了
enjoya + 3 感谢分享

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LISALAI

发表于 2012-8-5 01:29 |显示全部楼层
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有图吗

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-8-5 11:53 |显示全部楼层
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不错不错~

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迟到千年@

发表于 2012-8-5 15:43 |显示全部楼层
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简单易学 不错不错
passion fruit是我的最爱
可以山寨一下LZ的这款甜品

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奶油布丁

发表于 2012-8-5 16:23 |显示全部楼层
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楼主的手看上去还是很纤细的么，人应该不会胖到哪里去。
谢谢分享美味！

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cyn11

发表于 2012-8-5 16:51 |显示全部楼层
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Good!,
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sydney2006

发表于 2012-8-5 17:06 |显示全部楼层
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不错。

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Ausiewolf

发表于 2012-8-5 21:58 |显示全部楼层
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真心不错

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WS---兔宝宝

发表于 2012-8-5 23:55 |显示全部楼层
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很不错:si21

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-8-6 10:38 |显示全部楼层
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配上杯奶茶，太小资了！

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youyouzhu78

发表于 2012-8-6 14:25 |显示全部楼层
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非常感谢大家捧场
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youyouzhu78

发表于 2012-8-6 14:27 |显示全部楼层

回复 奶油布丁 5# 帖子

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可是胖的速度太快啦。。。

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茫然的茫然

发表于 2012-8-6 14:30 |显示全部楼层
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百香果的甜品我都超爱！！！爱你lz！

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大胃

退役斑竹

发表于 2012-8-6 17:13 |显示全部楼层
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I love passion fruit

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Kittymeow

退役斑竹 2013年度奖章获得者

发表于 2012-8-11 23:19 |显示全部楼层
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大爱passion fruit， LZ的甜点是我喜欢的类型。看上去好好吃哦～

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暖暖

发表于 2012-8-12 02:26 |显示全部楼层
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看起来很有食欲虽然我不喜欢PASSION FRUIT
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未知

发表于 2012-8-12 11:18 |显示全部楼层
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mk

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lost-memory

发表于 2012-8-12 12:56 |显示全部楼层
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马克之！

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kitty2007

发表于 2012-8-12 13:03 |显示全部楼层
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不错，不错！

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enjoya

发表于 2012-8-12 23:06 |显示全部楼层
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LZ，你的杯是多大的那种？

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enjoya

发表于 2012-8-12 23:09 |显示全部楼层
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托盘有纸了为什么还要抹油？
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迟到千年@

发表于 2012-8-13 17:37 |显示全部楼层
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问下MM哈
你这个房子是用了一整罐炼乳么？
可以少加些么~

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鱼鱼有刺儿

发表于 2012-8-13 20:40 |显示全部楼层
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好香的样子

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hlux737

发表于 2012-8-13 21:28 |显示全部楼层
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Ausiewolf

发表于 2012-8-14 00:03 |显示全部楼层

回复 enjoya 20# 帖子

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是标准量杯

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Ausiewolf

发表于 2012-8-14 00:06 |显示全部楼层

回复 enjoya 21# 帖子

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哦,铺纸是为了好拿出来,揪住角一提就出来了. 我习惯了抹油, 这样纸好铺,贴合的容易. 算是偷懒吧

[ 本帖最后由 Ausiewolf 于 2012-8-13 23:18 编辑 ]
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Ausiewolf

发表于 2012-8-14 00:12 |显示全部楼层

回复 迟到千年@ 22# 帖子

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我是用了一整罐, 出来后并不是很甜. 和Passion和Lemon的酸正好balance. 可以用skim的, 吃着没那么罪恶.呵呵

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Ausiewolf

发表于 2012-8-14 00:13 |显示全部楼层
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sorry啊,才意识到忘记推出LG的账号. 都是穿着他的大衣服回的. 嘻嘻~

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jieh

发表于 2012-8-14 00:16 |显示全部楼层
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Looks good

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20101010

发表于 2012-8-16 22:13 |显示全部楼层
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黄灿灿的，很诱人。

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