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荠菜饺子 [复制链接]

HALAN

圣靴族

发表于 2012-7-25 23:08 |显示全部楼层

此文章由 HALAN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 HALAN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨天，终于包了荠菜饺子，是人生第一次吧。
小时候吃过，都不记得了，长大后，去饭店都有餐前野菜先调味儿的，好像也不记得了。

可是这味道啊，是有深深的记忆的，在脑子的最深层，一旦闻见荠菜根的香味，那记忆马上就跳出来了，那样熟悉，那样亲切，就像是回到了美好单纯的童真时光。一吃这饺子啊，哇，那荠菜香啊，大呼，好香啊，真的好香啊。。什么是唇齿留香啊，就是荠菜香啊。。。确实，这就是野菜荠菜的魅力所在吧，这也是为什末可以印在深层记忆的原因吧。。。。。

荠菜就要做饺子最好吃！

我用的pork。

昨晚没吃完的，冻起来了。

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评分

参与人数 8	积分 +27	收起理由
闲夏采薇	+ 5	感谢分享
binfen99	+ 2	偶对你的景仰如滔滔江水
dynamix	+ 1	你太有才了，最后一分。

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健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

一脸茫然

银靴族

发表于 2012-7-25 23:10 |显示全部楼层

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口水一个～

日月星辰

白金靴族

发表于 2012-7-25 23:14 |显示全部楼层

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好羡慕，自己种的包饺子更香了。

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
HALAN	+ 1	确实，最后一分。（不好意思）

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yum

布鞋族

发表于 2012-7-25 23:56 |显示全部楼层

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特新鲜的食品，赞

江瑟瑟

木屐族

发表于 2012-7-26 00:01 |显示全部楼层

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口水ing… 没有新鲜的，冰冻的不及新鲜的十分之一香。大爱荠菜馄饨！

wwwjs

金靴族

发表于 2012-7-26 00:27 |显示全部楼层

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一个字香

UNION369

金靴族

发表于 2012-7-26 01:04 |显示全部楼层

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不太会包饺子。看着就喜欢。

HALAN

圣靴族

发表于 2012-7-26 01:59 |显示全部楼层

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原帖由 UNION369 于 2012-7-26 00:04 发表
不太会包饺子。看着就喜欢。

哈哈，包饺子很简单的，我也是来这里后学会的。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

HALAN

圣靴族

发表于 2012-7-26 02:00 |显示全部楼层

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原帖由 wwwjs 于 2012-7-25 23:27 发表
一个字香

谢谢。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

HALAN

圣靴族

发表于 2012-7-26 02:00 |显示全部楼层

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原帖由 江瑟瑟 于 2012-7-25 23:01 发表
口水ing… 没有新鲜的，冰冻的不及新鲜的十分之一香。大爱荠菜馄饨！

是啊，新鲜的才好吃。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

HALAN

圣靴族

发表于 2012-7-26 02:02 |显示全部楼层

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原帖由 江瑟瑟 于 2012-7-25 23:01 发表
口水ing… 没有新鲜的，冰冻的不及新鲜的十分之一香。大爱荠菜馄饨！

对了，昨晚还生一点馅，太晚了，冰箱也放不下了，所以。今早餐我就给做成馄饨吃了。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

UNION369

金靴族

发表于 2012-7-26 02:03 |显示全部楼层

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原帖由 HALAN 于 2012-7-26 00:59 发表

哈哈，包饺子很简单的，我也是来这里后学会的。

我包的样子不好看，速度还超慢。

HALAN

圣靴族

发表于 2012-7-26 02:06 |显示全部楼层

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原帖由 UNION369 于 2012-7-26 01:03 发表

我包的样子不好看，速度还超慢。

那没关系，自己吃，主要馅好吃，就可以了。慢也没关系。原来你不是不会啊，这就算会。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

沧浪之水

草鞋族

发表于 2012-7-26 02:31 |显示全部楼层

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馋银啊

anuo

铜靴族

发表于 2012-7-26 03:19 |显示全部楼层

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我也非常爱荠菜饺子，我这个是遗传自我妈。
LZ哪里买到的新鲜荠菜啊？华人超市里见到的都是冷冻的，难道是自己挖的吗？澳洲有野生荠菜吗？

lwljan

银靴族

发表于 2012-7-26 08:42 |显示全部楼层

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同问，哪里买到的新鲜荠菜？

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-7-26 08:55 |显示全部楼层

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真好

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-7-26 10:32 |显示全部楼层

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荠菜是楼主自己菜园种的吗，荠菜包饺子就是香

Siva

金靴族

发表于 2012-7-26 21:38 |显示全部楼层

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荠菜很好啊

HALAN

圣靴族

发表于 2012-7-27 20:06 |显示全部楼层

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原帖由 anuo 于 2012-7-26 02:19 发表
我也非常爱荠菜饺子，我这个是遗传自我妈。
LZ哪里买到的新鲜荠菜啊？华人超市里见到的都是冷冻的，难道是自己挖的吗？澳洲有野生荠菜吗？

我自己种的。
澳洲也有野生荠菜，在一些公园里有。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

HALAN

圣靴族

发表于 2012-7-27 20:07 |显示全部楼层

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原帖由 lwljan 于 2012-7-26 07:42 发表
同问，哪里买到的新鲜荠菜？

自己种的，请看
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=516465

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

HALAN

圣靴族

发表于 2012-7-27 20:08 |显示全部楼层

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原帖由 WS---兔宝宝 于 2012-7-26 09:32 发表
荠菜是楼主自己菜园种的吗，荠菜包饺子就是香

请看，自己的
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=516465

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

明河素月

金靴族

发表于 2012-7-27 20:09 |显示全部楼层

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很诱人！
除了荠菜馄饨，还有荠菜肉丝豆腐羹，想想都流口水啊

云淡风轻

银靴族

发表于 2012-7-27 21:01 |显示全部楼层

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这个应该在美食版呀

HALAN

圣靴族

发表于 2012-7-27 21:12 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2012-7-27 19:09 发表
很诱人！
除了荠菜馄饨，还有荠菜肉丝豆腐羹，想想都流口水啊

谢谢，我也试试这个。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

HALAN

圣靴族

发表于 2012-7-27 21:13 |显示全部楼层

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原帖由 云淡风轻 于 2012-7-27 20:01 发表
这个应该在美食版呀

等待斑竹给搬家把。。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

dynamix

白金靴族

发表于 2012-7-27 21:37 |显示全部楼层

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原帖由 HALAN 于 2012-7-25 22:08 发表
昨天，终于包了荠菜饺子，是人生第一次吧。
小时候吃过，都不记得了，长大后，去饭店都有餐前野菜先调味儿的，好像也不记得了。

可是这味道啊，是有深深的记忆的，在脑子的最深层，一旦闻见荠菜根的香味，那记忆马上就跳出来了，那样熟悉， ...

肉馅丰富啊。。一个个饺子胖乎乎的。