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[NSW] <Burwood> 重庆楼mini pot - <中式川菜> [复制链接]

发表于 2012-7-23 23:16 |显示全部楼层
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本帖最后由 新足迹点评 于 2012-10-5 13:17 编辑

重庆楼 Mini Pot
CQL Mini Pot


  菜式: 中式川菜
  特色:  小火锅
fandiandizhi 地址:  117 Burwood Road, Burwood NSW 2134
  电话:  (02) 9745 4039   手机 0431 137 907
  营业时间: 周二到周日11:30AM-2:00PM,5:30PM-10PM
jiawei   价格: 小火锅消费$20-$35,可以自助或点餐(自助$29.9/位,送原味鸡汤锅底和酱料. 其它锅底需要加1至2元的差价),面食$5-$11
jiupai  酒牌:有酒牌
tingche  停车: Burwood Council停车晚上6点后免费或附近超市免费停车
fukuanfangshi  付款方式: EFTPOS
wangzhi  网址:
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发表于 2012-9-7 00:36 |显示全部楼层
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麻烦请更新下,现在火锅自助餐,只需$29.9,送原味鸡汤锅底和酱料(其它锅底需要加1至2元的差价)。谢谢楼主!

发表于 2012-9-7 00:38 |显示全部楼层
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另外,麻烦更新以下信息,多谢了哦:
营业时间:周二到周日11:30AM-2:00PM,5:30PM-10PM
订餐电话:02 9745 4039   手机 0431 137 907

发表于 2012-10-9 11:38 |显示全部楼层
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是不是city里面ipot的翻版啊

发表于 2012-10-14 19:59 |显示全部楼层
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这家几个月前新开的啊,好吃吗?

发表于 2012-11-10 11:41 |显示全部楼层
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不是在city吗?一个老板吗
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发表于 2012-11-10 11:42 |显示全部楼层
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味道咋样?

发表于 2012-11-11 15:49 |显示全部楼层
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本帖最后由 榆树 于 2012-11-11 15:52 编辑

这是重庆楼MINI POT,city是爱锅IPOT。不同的哦。

MINI POT,是全自助重庆小火锅。另有,沸腾鱼、重庆烤鱼、酸菜鱼、毛血旺、鱼香肉丝、干锅系列等几十种非自助的特色川菜。

发表于 2012-11-11 15:49 |显示全部楼层
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发表于 2012-11-11 15:51 |显示全部楼层
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新的就该试试

发表于 2012-11-12 21:09 |显示全部楼层
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这不是中国mm的博客呀,我爱看中国人写的,外国人啥都说yummy,没有参考呀。
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发表于 2013-1-7 23:12 |显示全部楼层
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本帖最后由 榆树 于 2013-1-7 23:16 编辑

http://weibo.com/u/3195584933

有微博,大家可以搜索。有负面评价,不过,正面评价更多。

发表于 2013-1-26 19:03 |显示全部楼层
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吃过一次,味道一般,没什么特别,东西还算不少。

发表于 2014-3-3 16:06 |显示全部楼层
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吃过两次,每次都很失望。锅底点过牛尾番茄、猪蹄黄豆、麻辣以及纯素,全都不好吃。

自助的可选菜非常少,羊肉老、不新鲜,牛肉没试。

在重庆呆过四年,这家完全没有重庆火锅的味道。应该不会再去了。

发表于 2014-7-15 17:14 |显示全部楼层
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看来可以不用去了。。。。。。。。。。。。。。。

发表于 2014-9-18 21:52 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢分享
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发表于 2014-12-21 22:08 |显示全部楼层
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hyue68 发表于 2012-11-11 14:51
新的就该试试

试过你就后悔了。

发表于 2014-12-21 22:11 |显示全部楼层
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susie2014 发表于 2014-3-3 15:06
吃过两次,每次都很失望。锅底点过牛尾番茄、猪蹄黄豆、麻辣以及纯素,全都不好吃。

自助的可选菜非常少, ...

正常,因为厨师是广东人。如果想要广东厨师做出川菜来,真的难为他们了。上周去吃他们的点菜,那才是难吃。让我这个重庆人完全感觉受骗上当。绝对不会再去光顾的餐馆。他们的服务员态度也是醉了。服务态度烂到家。给顾客臭脸色看。

发表于 2014-12-21 22:20 |显示全部楼层
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榆树 发表于 2013-1-7 22:12
http://weibo.com/u/3195584933

有微博,大家可以搜索。有负面评价,不过,正面评价更多。 ...


味道差不说,服务态度太差。如果真想继续在悉尼开下去,还是反省下你们对顾客的服务态度吧。味道差是硬伤,服务还不提高。怎么在悉尼餐馆混下去。而且客人对菜有问题反映要求见老板,100%服务员都是统一回答,老板不在。我只能呵呵了。

发表于 2014-12-31 14:14 |显示全部楼层
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本帖最后由 榆树 于 2014-12-31 14:46 编辑

我是老板,如果你是竞争对手,我很想说:黑吧,尽管黑吧!我们BURWOOD店没有厨师,已经不做炒菜好多年......不知道你是不是竞争对手的托......

CHATSWOOD店有做炒菜,可惜不是广东厨师,是重庆厨师。

如果您是真实顾客,我为发生的一切道歉。

我确实大部分时间都不会在店里,我一周中会有1天在BURWOOD。如果我在,肯定会出来给您解释。前段时间是有一个服务员打电话问我,说有顾客问我是哪里人。很无语,怎么客人老想知道老板是哪里人?这真的很重要吗?真想说都是地球人

在burwood,想吃炒菜,我真心推荐去水井坊,MINI POT BURWOOD只有一些凉菜和面食以及串串香等小吃。

关于您提到的服务态度不好,我仔细拜读您的帖子好几遍,不明白是哪方面服务态度?我看到的是你问了服务员几个问题,他们都耐心回答了啊? 不会因为老板不在店里就说服务态度不好吧?另外,餐饮业的行规,以实物为准。如果您吃之前,是可以退换的,如果吃了一半,再要求退换,这个确实有点强人所难。

当然,我在这里承认,所有店里菜品味道已是改良过。在一个地方开店,我们就得适应当地的市场。否则,此店早已倒闭。可以说,悉尼99%的川菜馆,味道都已改良过。真的没有必要动则就和国内的川菜味道比较。

关于凉粉或者口水鸡,所有调料都是在CHATSWOOD中央厨房由重庆厨师调制,我认为味道还是很不错的,每天来take away打包的都很多,包括很多回头客。我CHATSWOOD中央厨房的重庆厨师也在水井坊和eastwood老厨房掌过勺,自认水平还是很高的。无论水井坊还是老厨房,凉粉都是加了糖的。而且,在四川还有著名的甜凉粉,您可以google一下。

至于没有给您上的鸡心串串香,估计是厨房的失误。在此,我真诚地向您道歉。

串串香的菜品看漏掉的情况,以前偶尔也发生过。真心说,这也就是几块钱的东西。厨房员工既没有拿股份在店里面,也不会为此得奖金,所以他们没有必要在这方面给老板省钱!这种情况,顾客一般会在结账前指出,我们可以退钱或者重新做一份。您情况比较特殊,回家才发现。可以路过的时候,带上invoice,让服务员退$3.6给您。我会提前给服务员打好招呼。如果当班服务员不知道,可以让他们打电话给我。

我猜测您在澳洲生活没有超过2年吧?可以理解您想吃到家乡的味道的心情。我是重庆崽儿,如果不信,可以放上护照复印件,或者来CHATSWOOD吧,我一般在这边。大家聊聊,交个朋友。有很多重庆老乡常到我这里聚会。我可以让地道的重庆厨师给你炒几个地道的重庆菜,当然,要提前说好麻辣程度哈!

发表于 2014-12-31 14:29 |显示全部楼层
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本帖最后由 榆树 于 2014-12-31 14:43 编辑

MINI POT BURWOOD已营业2年半,回头客越来越多,一年比一年繁忙,周末如果不提前打电话预定,很可能没有空位。

MINI POT CHATSWOOD也已开业有半年,炒菜和火锅都拥有不少fans。

一百个人,有一百种口味,满足所有人的口味只是一种奢望。但MINI POT BURWOOD认真对待每个顾客,真诚的希望每个顾客都能满意。

最后,祝大家新年快乐!希望大家新年无论在哪里聚餐,都能开开心心,没有这些麻烦事!
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