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[厨房窍门] 给家有爱吃小香肠的小朋友们分享 [复制链接]

bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2012-7-12 21:11 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
超市里买的用于ＢＢＱ生猪肉肠鸡肉肠牛肉肠等都可以。沸水煮熟，捞出沥干水份。用少许油，放煎锅小小煎一分钟左右，到外皮上色即可。肉嫩汁香，既健康美味，又能免去长时间烧烤煎炸而产生的油烟以及火候没掌握好导致外焦里生。




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海边小妹 + 2 感谢分享
Holly2010 + 4 感谢分享
jocegirl + 3 等以后有娃娃了就照做，感谢分享

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鱼鱼有刺儿

发表于 2012-7-12 21:16 |显示全部楼层
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这个办法真好！

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2012-7-12 21:18 |显示全部楼层
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先煮熟，这个方法不错，以前咋就没想到呢，每次煎完都黑黑糊糊的，还生怕里面不熟

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2012-7-12 21:20 |显示全部楼层
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我家孩子最爱吃的naked sausage估计不能先煮

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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2012-7-12 21:43 |显示全部楼层
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原帖由 兔宝和猪宝 于 2012-7-12 20:20 发表
我家孩子最爱吃的naked sausage估计不能先煮

蒸一下试试？

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vivian_lee

发表于 2012-7-12 22:23 |显示全部楼层
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这个办法真好！不用太油腻
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梦想2010

发表于 2012-7-12 22:30 |显示全部楼层
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煮多长时间熟呢，不好意思问题有点笨

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lilibet

发表于 2012-7-12 22:34 |显示全部楼层
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飞利浦的空气炸锅，对付这种小肠子非常给力。真个是外焦里嫩

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jxky0107

发表于 2012-7-12 22:34 |显示全部楼层
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少油又不怕里面没熟透，好法子，适合小盆友吃。

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-12 22:38 |显示全部楼层
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我是喜欢蒸熟

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sunrise + 6 我很赞同

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jenny06

发表于 2012-7-12 22:57 |显示全部楼层
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好主意！
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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2012-7-12 23:00 |显示全部楼层
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原帖由 梦想2010 于 2012-7-12 21:30 发表
煮多长时间熟呢，不好意思问题有点笨

大小不同时间长短也不一样。浮起来后一分钟差不多吧。

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lemontreehua

发表于 2012-7-12 23:03 |显示全部楼层
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真不错

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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2012-7-12 23:03 |显示全部楼层
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原帖由 lilibet 于 2012-7-12 21:34 发表
飞利浦的空气炸锅，对付这种小肠子非常给力。真个是外焦里嫩

水煮的肉质比较嫩，也没那么干，很适合小朋友吃。

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条纹布

发表于 2012-7-12 23:10 |显示全部楼层
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为了宝宝们健康成长，妈妈们真是用心啊

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sydney2006

发表于 2012-7-12 23:17 |显示全部楼层
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yanwen

发表于 2012-7-13 10:35 |显示全部楼层
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这个方法好！

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loveSomebody

发表于 2012-7-13 11:54 |显示全部楼层
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Good idea!

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毛荣荣的娘

发表于 2012-7-13 12:44 |显示全部楼层
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好主意，小朋友好像都喜欢香肠

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binfen99

发表于 2012-7-13 13:03 |显示全部楼层
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这方子好！你咋这聪明呢！

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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2012-7-13 13:20 |显示全部楼层
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原帖由 binfen99 于 2012-7-13 12:03 发表
这方子好！你咋这聪明呢！

赶紧拍个照！自从生完孩子就一直背负着傻笨的恶名，聪明这两个字真是久违了！
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sansan211

发表于 2012-7-13 13:22 |显示全部楼层
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学习谢谢

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卡落琳0000

发表于 2012-7-13 13:24 |显示全部楼层

回复 梦想2010 7# 帖子

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8分钟

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banzhiyan

发表于 2012-7-13 13:25 |显示全部楼层
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lz聪明绝顶啊

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xkj

发表于 2012-7-13 13:26 |显示全部楼层
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不错，不错，学习了。周末给宝做做。

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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2012-7-13 16:19 |显示全部楼层
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原帖由 banzhiyan 于 2012-7-13 12:25 发表
lz聪明绝顶啊

绝顶还是算了~
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mwjfaith

发表于 2012-7-13 16:33 |显示全部楼层
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周末试下

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zhubaomm

发表于 2012-7-13 16:37 |显示全部楼层
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you are so smart.

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大小可爱

发表于 2012-7-13 16:39 |显示全部楼层
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这个办法好，估计用蒸的更好，有时周末早上煎香肠煎得满屋子油烟。。。

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笨猫

发表于 2012-7-13 19:39 |显示全部楼层

回复 bluesummer 1# 帖子

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good idea

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